Vivre avec le ciel et la terre
En Thaïlande, il n'y a pas que l'atmosphère colorée de Bangkok ou la curiosité de Pattaya, Phuket et Krabi. Saviez-vous que la plupart des festivals thaïlandais, comme Loy Krathong, Yi Peng et Songkran, trouvent leur origine dans l'ancien royaume Lanna ? Si vous souhaitez découvrir la culture thaïlandaise, ne manquez pas Chiang Mai.
En thaï, « Chiang » signifie ville, « Mai » signifie nouvelle. Il s'avère que Chiang Mai est une ville récente, bien qu'elle ait été fondée il y a 700 ans par le peuple Lanna, au nord du pays. Également en thaï : « Lan » signifie million, « na » signifie rizière.
La nature embrasse le peuple Lanna et, des siècles plus tard, il perpétue sa mission de vivre en harmonie avec la terre. Cela a façonné une personnalité douce et affectueuse, à l'image du climat du plus haut plateau, familièrement appelé le toit de la Thaïlande.
Le tourisme à Chiang Mai se distingue par ses expériences rustiques, généralement accompagnées d'activités écologiques. À l'image de l'histoire des soins aux éléphants. Ici, les éléphants sont élevés et protégés, jusqu'à l'âge de la retraite (61 ans), puis relâchés dans la nature. Les Thaïlandais considèrent les éléphants comme des animaux sacrés, dignes de respect.
Essayez une descente en radeau de 45 minutes, en suivant le cours d'eau d'amont en aval. Le radeau vous emmène à travers la forêt dense, glissant sur les eaux claires et fraîches, au son des sons de la nature.
Ce sont des moments privilégiés pour profiter de la vie dans la campagne montagneuse. Ou découvrez un autre lieu intéressant : la ferme aux crottes d'éléphants, et essayez-vous à la fabrication d'objets artisanaux à partir de crottes d'éléphant pour fabriquer du papier, des cartes et des souvenirs. Ou encore, montez sur une charrette à bœufs et découvrez le célèbre village ethnique des « au long cou ».
Vivez le festival et la cuisine
En journée, partez en forêt, traversez des ruisseaux, visitez des villages… puis, le soir, retournez en ville et profitez du marché nocturne le long de la poétique rivière Ping, là où elle se jette dans la capitale Bangkok. Au bord de la rivière, sous le clair de lune, une musique mélodieuse vous transporte et vous invite à la flânerie.
Ne manquez pas la cuisine du nord de la Thaïlande, comme le Khao soi ou le traditionnel Khantoke, qui se déguste à l'ancienne : assis par terre, avec les mains au lieu de baguettes. Ces plats copieux sont préparés à la manière locale et servis sur des plateaux en bois rustiques. Cette façon originale de les déguster ajoute à leur saveur unique.
Chiang Mai est également célèbre pour le festival de Loy Krathong. Si vous avez la chance de vivre la nuit de Loy Krathong, ce sera une nuit inoubliable.
En thaï, « Loy » signifie « flotter » et « Krathong » signifie lanterne. Lors de votre venue au festival, suivez les instructions thaïlandaises pour fabriquer votre propre lanterne traditionnelle à partir de matériaux naturels tels que des tiges et des feuilles de bananier, des orchidées violettes disposées, fixées avec des cure-dents en bambou et posées sur une bougie allumée.
Soyez sincère en créant une lanterne belle et solide, afin qu'elle puisse flotter loin. La lumière vive de la bougie symbolise les vœux que nous envoyons. Et les Thaïlandais y attachent une grande importance.
Le festival Loy Krathong comprend également la cérémonie de lâcher de lanternes Yi Peng. Les participants reçoivent des costumes traditionnels, en signe de reconnaissance et de bienvenue de la part du peuple thaïlandais.
En plus de cela, les visiteurs pourront prendre des photos souvenirs, imprimer et encadrer du tissu (ceci est inclus dans le billet) et recevoir une lanterne blanche. Le tout sera lâché à 21 heures précises, selon le rituel. Des milliers de lanternes scintillantes seront ainsi lâchées dans le ciel nocturne.
Chiang Mai est aussi surnommée la « capitale du pays des temples » car les temples y sont proches les uns des autres. Des croyants du monde entier trouvent la paix sous les toits des temples anciens. Il existe un endroit que beaucoup souhaitent visiter au moins une fois : le Village des Pruniers.
L'idéal serait de venir ici en fin d'année, dans l'air frais mêlé à la joie des fêtes de Loy Krathong. Je suis sûr que vous vivrez une expérience étrangement paisible.
Source : https://baoquangnam.vn/den-chiang-mai-kham-pha-nhung-dieu-binh-yen-3142988.html
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