Le 15 novembre, le ministère de la Santé a organisé un séminaire pour informer la presse sur la situation actuelle de la consommation, les effets nocifs des boissons sucrées sur la santé publique et le rôle de la taxe spéciale de consommation dans le contrôle de la consommation.
Le 15 novembre, le ministère de la Santé a organisé un séminaire pour informer la presse sur la situation actuelle de la consommation, les effets nocifs des boissons sucrées sur la santé publique et le rôle de la taxe spéciale de consommation dans le contrôle de la consommation.
Ces dernières années, la consommation de boissons sucrées au Vietnam a augmenté rapidement.
Selon les données Euromonitor 2023, la consommation totale de boissons sucrées est passée de 1,59 milliard de litres en 2009 à 6,67 milliards de litres en 2023, soit une hausse de 420 %. La consommation par habitant a également fortement augmenté, passant de 18 litres/personne en 2009 à 66 litres/personne en 2023 (soit une hausse de 350 %).
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| Mme Dinh Thi Thu Thuy, directrice adjointe du département juridique (ministère de la Santé). |
Le Département de médecine préventive a également indiqué qu'actuellement, les Vietnamiens consomment en moyenne environ 46,5 g de sucres libres par personne et par jour, atteignant presque la limite maximale de 50 g/personne/jour recommandée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Ce niveau de consommation est près de deux fois supérieur à la limite saine, qui est inférieure à 25 g/personne/jour.
Mme Dinh Thi Thu Thuy, directrice adjointe du Département des affaires juridiques du ministère de la Santé, a souligné l'importance de la médecine préventive dans les soins de santé publique. Investir dans la médecine préventive permet non seulement de résoudre les problèmes de santé, mais aussi d'apporter des avantages socio-économiques et de développer les ressources pour l'avenir.
Selon Mme Thuy, la consommation excessive de boissons sucrées est identifiée comme l’une des principales causes de surpoids, d’obésité et de troubles métaboliques chez les adultes et les enfants.
Cette condition entraîne une augmentation des taux de diabète de type 2, d’hypertension artérielle, de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et de décès, ainsi que de troubles osseux, dentaires, rénaux, urinaires et gastro-intestinaux.
Mme Thuy a déclaré que l’imposition d’une taxe spéciale de consommation sur les boissons sucrées est l’une des interventions importantes recommandées par l’OMS pour réduire la consommation et limiter les effets nocifs des boissons sucrées sur la santé publique.
Cette taxe augmentera le prix des produits, encourageant ainsi les consommateurs à choisir des boissons plus saines. Elle contribuera à réduire le risque d'obésité et de maladies non transmissibles liées à l'alimentation, notamment le diabète, en hausse ces derniers temps.
Le ministère de la Santé a collaboré étroitement avec le ministère des Finances afin de fournir des informations sur la situation actuelle de la consommation et les effets nocifs des boissons sucrées. Le ministère des Finances a inclus les boissons sucrées dans la liste des produits taxables du projet de loi relatif à la taxe spéciale de consommation (modifiée).
Cependant, l'imposition d'une taxe d'accise spéciale sur les boissons sucrées a été introduite pour la première fois dans le projet de loi et, par conséquent, fait toujours l'objet d'opinions mitigées, principalement de la part de l'industrie des boissons.
Le ministère des Finances a proposé un taux d’imposition de 10 % pour encourager les entreprises à produire et à importer des boissons gazeuses à faible teneur en sucre, tout en sensibilisant les consommateurs aux effets nocifs des boissons sucrées.
Cependant, le ministère de la Santé a déclaré qu'il proposait un taux de taxe de 40% sur les boissons gazeuses sucrées, ou de 30% après une augmentation progressive jusqu'à 40% selon la feuille de route.
En outre, la taxe pourrait être divisée en fonction de la teneur en sucre afin de créer différents taux de taxe, similaires à ceux appliqués par d’autres pays.
Lors du séminaire, le Dr Nguyen Tuan Lam, MSc et représentant de l'OMS au Vietnam, a indiqué que les maladies liées à la consommation régulière de boissons sucrées, telles que la carie dentaire, le diabète de type 2, le surpoids, l'obésité, les maladies cardiovasculaires, les maladies rénales, la stéatose hépatique non alcoolique et la goutte, augmentent rapidement.
Le Dr Tuan Lam a déclaré que la taxe spéciale sur la consommation est une mesure efficace pour réduire la consommation de boissons gazeuses et que le moment est venu d'imposer une taxe sur les boissons sucrées.
Le Dr Tuan Lam a suggéré que le Vietnam adopte une feuille de route pour des augmentations annuelles des taxes afin que la taxe sur les boissons sucrées atteigne 40 % du prix de vente du fabricant d'ici 2030, comme le recommande l'OMS. Cela contribuerait à protéger la santé des générations futures.
Parallèlement, nous devrions créer un environnement favorable pour réduire la consommation de boissons sucrées grâce à des mesures telles que l’étiquetage sur le devant des emballages, l’interdiction de la publicité… ».
L'expert a également souligné la recommandation de l'OMS de réduire la consommation de sucres libres tout au long de la vie. Plus précisément, l'OMS recommande que, tant chez l'adulte que chez l'enfant, la quantité de sucres libres consommée ne dépasse pas 10 % de l'apport énergétique quotidien total, soit l'équivalent de 12 cuillères à café de sucre.
Idéalement, les consommateurs devraient réduire leur consommation de sucre libre à moins de 5 % (équivalent à 6 cuillères à café de sucre) de leur apport énergétique total, ce qui apportera des bienfaits supplémentaires pour la santé.
Selon les recommandations de l'OMS, pour réduire la consommation de boissons sucrées, le prix de détail des boissons sucrées doit augmenter de 20 % ou plus, ce qui équivaut au taux de taxe spéciale à la consommation sur le prix d'usine qui doit être de 40 %.
Cette solution contribuera à améliorer la santé publique, à augmenter les recettes budgétaires, à réduire les coûts des soins de santé liés aux maladies connexes et à réduire les pertes de productivité du travail à long terme.
Des recherches menées par l'Université de Santé Publique ont également estimé qu'un taux d'imposition de 40% entraînerait une réduction de la consommation et réduirait le taux de surpoids de 2%, le taux d'obésité de 1,5%, préviendrait plus de 81 462 cas de diabète de type 2 et économiserait 24,55 millions USD (plus de 600 milliards de VND) en frais médicaux.
Selon les experts, la taxe est une solution peu coûteuse mais très efficace pour réduire la consommation de produits nocifs pour la santé. Il s'agit également d'une mesure préventive efficace, recommandée par l'OMS et la Banque mondiale.
La fiscalité doit être fondée sur un équilibre harmonieux des intérêts entre les entités étatiques, les citoyens et les entreprises, mais une priorité particulière doit être accordée à l’objectif de protection de la santé et au développement durable du pays, et non au profit au détriment de la santé des citoyens.
Source : https://baodautu.vn/de-nghi-ap-thue-40-voi-nuoc-giai-khat-co-duong-d230138.html
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