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Stimuler les exportations de riz, opportunité à court terme, crainte de pertes inversées

Việt NamViệt Nam03/08/2023

Les prix du riz augmentent, certaines entreprises... subissent des pertes inverses

Une flambée des prix du riz est apparue sur le marché mondial après que de nombreux pays ont interdit les exportations. M. Nguyen Luu Tuong, directeur de Best Rice Company Limited (HCMC), a partagé des informations : de nombreuses entreprises exportatrices subissent des pertes en retour, faute d'avoir anticipé les fluctuations de prix.

Autrement dit, ces entreprises ont signé des commandes avec des partenaires étrangers alors que les prix du riz étaient encore bas et stables. Entre-temps, elles n'étaient pas certaines des quantités de riz dont elles disposeraient en stock pour honorer les commandes. De ce fait, lorsque les prix du riz ont augmenté, elles ont été contraintes d'acheter à des prix élevés auprès de la population pour honorer les commandes d'exportation signées.

Si les entreprises achètent à l'ancien prix, les clients ne vendront pas. Par conséquent, certaines entreprises subissent des pertes, achetant à des prix élevés et exportant à des prix inférieurs (en raison de contrats antérieurs).

L'entreprise de M. Tuong reçoit régulièrement des appels de partenaires étrangers lui demandant de commander du riz, mais il prend ses commandes avec la plus grande attention. Il n'accepte les commandes que lorsqu'il y a suffisamment de riz.

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L'approvisionnement national en riz assure la sécurité alimentaire. Photo : Hoang Ha

De plus, lors de la signature avec des partenaires internationaux, M. Tuong a déclaré que les entreprises devaient conclure un accord selon lequel « quand l'eau monte, le bateau monte, quand l'eau baisse, le bateau coule ». Autrement dit, si le prix du riz augmente, le prix d'achat auprès de la population augmente, le partenaire ajustera son prix d'achat. Inversement, si le prix baisse, les entreprises exportatrices vietnamiennes doivent également baisser leurs prix de vente à leurs partenaires internationaux ; c'est le seul moyen de garantir l'harmonie des intérêts des deux parties.

« Les entreprises ferment les yeux et signent des commandes d'exportation trop tôt, puis, lorsque les prix fluctuent, elles se plaignent de pertes. Elles doivent accepter la réalité et ne peuvent pas demander de soutien au gouvernement ou à l'État », a-t-il déclaré.

Cela devrait stimuler les exportations à ce moment-là

Se référant à la récente soumission du ministère de l'Agriculture et du Développement rural au Premier ministre pour examen de la publication d'une directive sur le renforcement des exportations de riz dans la nouvelle situation.

M. Dinh Quang Thanh, directeur commercial de la société par actions Phuong Nam Food (représentant de l'Ong ST25 Rice à Hô-Chi-Minh-Ville), a déclaré qu'en prévision de l'excédent de production de riz attendu, il était nécessaire de promouvoir les exportations. C'est une période favorable pour les agriculteurs et les entreprises. Selon les informations qu'il a reçues, les prix du riz sont en hausse en Occident.

Le directeur de Best Rice Company Limited a déclaré que le Vietnam devait immédiatement stimuler ses exportations. Si les exportations de riz se concrétisaient, les agriculteurs en bénéficieraient probablement.

Nguyen Nhu Cuong, directeur du Département de la production végétale du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré qu'en 2022, la production de riz du Vietnam dépasserait 42 millions de tonnes, avec des exportations de 7,13 millions de tonnes. Cette année, le pays devrait produire plus de 43 millions de tonnes de riz, et les exportations pourraient dépasser le record de 2022.

Selon M. Cuong, la hausse des prix mondiaux du riz est une opportunité pour le Vietnam de stimuler ses exportations de riz, ce qui doit être mis à profit pour augmenter les revenus des riziculteurs.

S'adressant au journaliste de VietNamNet, Maître Phan Minh Hoa - Maître de conférences en économie (Université RMIT) a commenté qu'à court terme, les prix du riz devraient continuer à rester élevés au cours du second semestre de cette année.

Mme Hoa a cité les données du Département général des douanes : au cours des six premiers mois de cette année, le prix moyen à l'exportation du riz était de 539 USD/tonne, en hausse de 10 % par rapport à la même période en 2022. Le prix du riz brisé à 5 % du Vietnam s'échangeait à 588 USD/tonne, au niveau le plus élevé depuis 2011.

C'est une bonne nouvelle, une opportunité pour le Vietnam, troisième exportateur mondial de riz, d'augmenter à la fois la production et la valeur des exportations de riz, de développer les marques de riz et d'élargir les marchés.

Selon Maître Hoa, la prévision du marché est essentielle. Lors de la signature d'un contrat, les entreprises doivent s'assurer de disposer d'une certaine quantité de riz en stock, afin d'éviter de signer un contrat d'exportation à bas prix et de devoir l'acheter à un prix élevé.

Du côté des agences de gestion de l’État, les ministères, les branches et les localités doivent surveiller, diriger rapidement et faciliter les entreprises afin de garantir le bon fonctionnement des chaînes d’approvisionnement.

À long terme, Mme Hoa estime qu'en raison de la courte saison de récolte du riz, la hausse des prix mondiaux est souvent de courte durée. Alors que la superficie rizicole tend à diminuer, le Vietnam doit constamment améliorer la qualité de son riz, développer ses marques et répondre à la demande croissante des consommateurs internationaux.

L'ancien vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Tran Quoc Khanh, a également déclaré que le Vietnam bénéficiait à court terme de la décision de l'Inde d'interdire les exportations de riz.

Plus précisément, pour la récolte de riz d'été-automne de cette année, les agriculteurs du delta du Mékong se réjouissent de la baisse des prix des engrais par rapport à la récolte précédente, tandis que les prix à la production restent élevés et stables. On peut dire qu'avec cette récolte, les agriculteurs réalisent des profits records.

Toutefois, selon M. Khanh, il ne faut pas être trop optimiste. Le Vietnam ne devrait pas considérer cela comme une opportunité à long terme d'accroître sa production et ses exportations.

Parce que c’est un phénomène à court terme.

Avec le retour à la normale des conditions météorologiques, les pays augmenteront leur production de riz. En particulier, lorsque l'Inde lèvera son interdiction d'exportation, le marché du riz reviendra à la normale.

Selon les données de l'Association alimentaire du Vietnam, au 1er août, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % du Vietnam s'échangeait à 588 USD/tonne, en hausse de 20 USD/tonne par rapport à la séance du 31 juillet et de 55 USD/tonne par rapport à avant l'interdiction des exportations de riz par l'Inde le 20 juillet. Le riz brisé à 25 % a également bondi de 513 USD/tonne le 19 juillet à 568 USD/tonne lors de la séance de négociation du 1er août.

De même, les prix du riz brisé à 5 % et 25 % en provenance de Thaïlande ont continué d'augmenter fortement, atteignant respectivement 623 USD/tonne et 564 USD/tonne. Par rapport à la séance du 19 juillet, le prix du riz brisé à 5 % en provenance de Thaïlande a augmenté de 82 USD/tonne, et celui du riz brisé à 25 % a augmenté de 62 USD/tonne.


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