Selon de nombreux artisans du village de poterie de Gia Thuy, commune de Gia Thuy, district de Nho Quan (aujourd'hui commune de Gia Tuong, province de Ninh Binh ), la poterie de Gia Thuy est née en 1959 lorsqu'un certain nombre de potiers de Thanh Hoa ont migré ici et ont ouvert des fours à poterie spécialisés dans la fabrication d'ustensiles de la vie quotidienne pour les gens tels que des pots, des pots, des pots, etc. Après cela, les habitants le long de la rivière Boi ont continuellement cultivé, appris et développé l'artisanat jusqu'à ce jour.
Caractéristiques du sol
M. Trinh Van Dung, troisième génération d'une famille avec une longue tradition de poterie, actuellement directeur de la coopérative de poterie Gia Thuy, a déclaré : « La poterie Gia Thuy n'est pas un artisanat indigène, cependant, en raison des matières premières locales disponibles et spéciales, combinées aux mains talentueuses et à l'amour des artisans, elle a créé une forte vitalité pour la poterie Gia Thuy. »
La poterie Gia Thuy a ses propres caractéristiques uniques et différentes par rapport à de nombreux autres types de poterie célèbres, car le sol ici est extrêmement spécial lorsqu'il est mélangé à trois couleurs de sol marron, vert et jaune, avec une adhérence élevée, une douceur et une bonne résistance à la chaleur.
Après une sélection rigoureuse, la terre est séchée, broyée et laissée à tremper dans une cuve pendant 5 à 7 heures. Le travailleur la remue ensuite soigneusement, puis la filtre au tamis pour sélectionner la terre la plus adaptée. La meilleure terre sera séchée dans la cour ou collée au mur.
Cela paraît simple, mais cette étape de séchage est très difficile à réaliser si la terre est trop sèche ou trop humide. L'artisan doit donc surveiller constamment l'humidité de la terre pendant le séchage afin de garantir sa plasticité. Ensuite, la terre est transférée à l'atelier, où l'artisan la piétine trois fois de plus, avant de la façonner.
Selon chaque produit, l'artisan façonne l'argile en différentes formes. Pour les jarres, il façonne de longs cordons d'argile ronds afin qu'ils s'assemblent facilement une fois exposés. Les artisans qualifiés du village peuvent fabriquer 20 produits de grande taille et environ 50 à 60 produits de petite taille par jour.
L'artisane Nguyen Thi Mai a déclaré : « J'étais destinée à devenir potière dès mon plus jeune âge, suivant mon père à l'atelier. Après 35 ans de dévouement, l'amour de la terre et de la poterie coule toujours dans mes veines. Je suis actuellement responsable du façonnage (un métier appelé tailleur). La taille exige un sens de l'esthétique aigu, ainsi que de la dextérité et de la souplesse des mains pour façonner et créer une épaisseur et une finesse uniformes. »
L'artisan Dinh Ngoc Ha, spécialisé dans les motifs décoratifs, a partagé : « La poterie Gia Thuy utilise principalement des motifs populaires, imprégnés de la culture nationale tels que les Quatre Nobles, les fleurs de lotus, etc. Lors de la décoration, en plus de mains habiles, de l'amour du métier et de la persévérance, les artisans doivent comprendre la culture nationale vietnamienne pour éviter d'apporter des images et des cultures mixtes aux produits céramiques traditionnels. »
Une fois façonné, le produit est séché naturellement au soleil, puis placé dans un four à bois traditionnel à une température de 1 200 à 1 500 degrés pendant 3 jours et 3 nuits. La céramique finie présente une peau brune brillante (communément appelée glaçure peau d'anguille), retient l'eau sans l'absorber et conserve le vin grâce à sa texture onctueuse et parfumée.
« Entretenir le feu » du métier traditionnel
Autrefois, à l'âge d'or de l'artisanat, le village comptait plus de 40 ateliers de poterie, dont beaucoup employaient des centaines d'ouvriers réguliers. Cependant, en raison des fluctuations du temps et du marché, la plupart des artisans du village se concentrent désormais sur la production à la coopérative de poterie de Gia Thuy afin de développer ensemble le village artisanal.
Plus de 60 ans ont passé, mais la poterie Gia Thuy conserve ses caractéristiques uniques : il s'agit d'un type de poterie non émaillée, brute et cuite. Les produits de la poterie Gia Thuy ont un aspect brut et simple, sans motifs élaborés ni dorure… comme beaucoup d'autres produits de poterie, mais ils garantissent néanmoins harmonie, sophistication, simplicité et une grande valeur d'usage.
Pour répondre à la demande accrue du marché, en plus des principales gammes de produits telles que les pots, les pots, les urnes, les théières, etc., le village artisanal a désormais produit de nombreuses gammes de produits artisanaux qui sont bien accueillis par le marché.
L'artisan Trinh Van Dung a déclaré : « La coopérative compte actuellement plus de 60 travailleurs, dont 10 artisans, dont beaucoup ont des décennies d'expérience dans le métier. Chaque année, le village artisanal produit des milliers de produits, qui sont vendus dès leur sortie. À l'approche du Têt, en particulier, des visiteurs de tout le pays affluent à la coopérative, la forçant à travailler sans relâche pour approvisionner le marché. »
« Bien que la production soit bonne, les matières premières se raréfient progressivement, de l'argile locale au bois de chauffage. De plus, la coopérative peine à accéder aux capitaux nécessaires à l'expansion de sa production », a ajouté M. Dung.
Afin d'assurer la production du village artisanal, le gouvernement local a prévu une zone de production de deux hectares. Parallèlement, la coopérative, qui soutient les sites de production, mobilise des capitaux pour la construction. Elle soutient notamment la formation professionnelle continue des jeunes générations, leur permettant ainsi de suivre l'exemple de leurs ancêtres et de « garder le feu » de la poterie Gia Thuy.
Le village de poterie de Gia Thuy a été reconnu comme village artisanal traditionnel en 2007. Il a créé plus de 60 emplois. Le revenu moyen est de 7,5 millions de VND, tandis que les ouvriers qualifiés gagnent entre 15 et 20 millions de VND par personne et par mois. Les produits de poterie de Gia Thuy sont également disponibles sur des marchés étrangers comme le Laos, le Cambodge et le Japon. |
Source : https://baovanhoa.vn/van-hoa/dac-sac-gom-gia-thuy-151918.html
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