Né et élevé dans un quartier pauvre, Do Trong Hoc (né en 1985), résidant dans la commune de Cat Van, district de Nhu Xuan (Thanh Hoa), rêvait de réussir l'examen d'entrée à l'université pour alléger ses souffrances. Il a travaillé dur et a réussi l'examen d'entrée à l'Université d'éducation physique et des sports de la province de Bac Ninh .

Il y a plus de dix ans, licence en poche, M. Hoc a cherché un emploi partout, sans succès. Trop frustré, il est retourné dans sa ville natale pour postuler à un emploi à temps partiel au service culturel et sportif de la commune.

Durant son travail au sein de la commune, M. Hoc a toujours nourri le désir ardent de changer sa vie. Un jour, après avoir lu dans le journal un article sur le modèle de culture de macadamias, très rentable , l'idée lui est venue de cultiver ce type d'arbre.

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M. Hoc possède un jardin de macadamia de 5 hectares. Photo : Le Duong
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Les macadamias sont en fleurs et ne produisent qu'une seule récolte par an. Photo : Le Duong

« Après avoir étudié le climat et le sol, j'ai réalisé que cet endroit était propice à la culture des macadamias. En 2013, j'ai décidé d'en planter. Dans ma ville natale, le terrain était principalement consacré à la culture de la canne à sucre et de l'acacia. À l'époque, ma famille s'y est opposée, craignant que cette variété d'arbre soit trop récente et que je ne réussisse pas », se souvient Hoc.

Au début, il a planté 1,5 hectare sur la colline de canne à sucre familiale. Après trois ans, constatant la bonne croissance des plants, M. Hoc a décidé d'étendre la superficie à 5 hectares. Faute d'expérience en matière d'entretien des plants, les arbres fruitiers étaient rares et le rendement n'était pas à la hauteur des attentes.

« Pour en trouver la cause, j'ai rejoint des groupes de cultivateurs de macadamia et appris à greffer des branches d'arbres fruitiers sur des arbres pauvres en fruits. Grâce à cela, les rendements de macadamia ont considérablement augmenté. En 2017, j'ai eu ma première récolte réussie », a déclaré M. Hoc.

Selon M. Hoc, la culture du macadamia est simple. Cependant, à Thanh Hoa, la production de cette noix est encore limitée, ce qui laisse à désirer quant à son efficacité économique.

Selon M. Hoc, s'il surnomme la noix de macadamia « l'arbre à un milliard de dollars », c'est parce qu'elle est surnommée la « reine des noix » grâce à sa haute valeur nutritionnelle. À une époque, son prix de vente atteignait 2,5 millions de VND/kg, et un verger de macadamia rapportait des milliards de dollars.

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Noix de macadamia séchées. Photo : Le Duong

Jusqu'à présent, outre les 5 hectares de sa famille, M. Hoc a également collaboré avec des familles cultivant des noix de macadamia dans les districts de Thach Thanh, Ngoc Lac, Thuong Xuan, Lang Chanh, etc., sur une superficie de plus de 75 hectares. Chaque année, il récolte, transforme et commercialise plus de 15 tonnes de noix de macadamia.

Il se concentre actuellement sur l'investissement dans la transformation afin d'augmenter la valeur du produit, au lieu de le vendre simplement brut. En reliant la production et la recherche de marchés de consommation via les canaux en ligne, il atteint rapidement ses clients, ce qui lui permet de se développer durablement et de générer des profits élevés.

Après la récolte, les noix de macadamia sont séchées, mises en conserve et vendues 140 000 VND la boîte. Après déduction des frais, il gagne environ 500 millions de VND par an.

M. Le Quang Diep, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Cat Van, a déclaré que M. Hoc avait été le pionnier de l'implantation des macadamias dans la localité. Grâce à ce modèle, l'économie de sa famille s'est développée de manière stable au fil des ans. Il a également créé une coopérative de culture de macadamia, générant ainsi une importante source de revenus pour la population.

« La noix de macadamia est devenue la culture ayant la plus forte valeur économique dans la région. Le Comité populaire du district de Nhu Xuan a un projet visant à soutenir la coopérative de M. Hoc afin d'étendre la zone de culture », a déclaré M. Diep.