De nombreuses industries sont devenues des marques
Le village de poterie de Phu Lang (commune de Phu Lang) est l'un des villages artisanaux traditionnels les plus remarquables de Bac Ninh . Avec plus de 200 foyers, il attire plus de 1 000 travailleurs directement impliqués dans la production et le commerce. Mme Dang Thi Tam, directrice de la coopérative de poterie de Phu Lang, a déclaré : « Le village de poterie de Phu Lang est non seulement réputé pour la beauté de ses produits en céramique, mais se distingue également par le développement d'un modèle de production durable et respectueux de l'environnement. Aujourd'hui, outre les produits traditionnels, les artisans ont diversifié leurs gammes de produits, s'inspirant notamment de l'expérience des céramistes japonais pour développer de nombreux produits haut de gamme et valoriser leurs produits. Ils se concentrent notamment sur les produits céramiques compacts à valeur artistique, tels que les outils de composition florale ou les récipients haut de gamme pour aliments et boissons. Certains produits céramiques artistiques uniques utilisent encore la méthode traditionnelle de combustion au bois, contribuant ainsi à la protection de l'environnement. »
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Mme Dang Thi Tam, du village de Phu Lang, présente les produits artisanaux du village aux touristes étrangers. |
Parallèlement, les coopératives, les entreprises et les ménages producteurs coopèrent pour développer le tourisme et les services associés. Grâce à cela, le chiffre d'affaires annuel des produits céramiques de Phu Lang dépasse les 100 milliards de dongs, le revenu moyen des travailleurs étant compris entre 7 et 9 millions de dongs par mois. La profession de céramiste contribue à améliorer la vie des habitants et à enrichir le patrimoine culturel unique du territoire de Kinh Bac.
Avec Phu Lang et le quartier résidentiel de Tho Ha, le quartier de Van Ha est depuis longtemps réputé pour sa fabrication traditionnelle de papier de riz. Un représentant du Comité populaire du quartier de Van Ha a indiqué que Tho Ha compte actuellement plus de 300 foyers fabriquant du papier de riz, avec plus de 1 000 travailleurs réguliers. La fabrication de papier de riz à Tho Ha crée des emplois sur place, augmente les revenus des habitants et contribue à l'aisance de nombreux ménages.
| La province compte plus de 500 villages artisanaux et villages artisanaux en activité. Selon des statistiques incomplètes, la province compte environ 100 000 travailleurs directement impliqués dans la production dans les villages artisanaux et les établissements artisanaux ruraux. L'objectif du développement des villages artisanaux ruraux d'ici 2030 est de privilégier la sélection et le développement de villages artisanaux et d'artisanats typiques à forte valeur économique , à fort contenu culturel et compétitif, en investissant dans l'innovation scientifique et technologique et en garantissant la qualité et la valeur des produits des villages artisanaux. |
Non seulement célèbre pour sa fabrication traditionnelle de papier de riz, Tho Ha a également préservé une architecture ancienne, des banians, un bac, une cour de maison commune et des coutumes ancestrales, devenant ainsi une destination prisée des touristes. En venant à Tho Ha, les visiteurs peuvent découvrir le processus de fabrication et de séchage du papier de riz et déguster des spécialités locales dans le cadre paisible d'un village du Nord.
Ces derniers temps, les industries et les localités ont clairement identifié les secteurs porteurs pour privilégier l'investissement et le développement, répondant aux exigences de la production de biens de consommation et se développant en produits OCOP. De nombreux modèles privilégient le développement de villages et d'industries artisanaux, en renforçant leur image de marque, créant ainsi de la valeur ajoutée et des opportunités de restructuration économique sur place. De nombreux produits locaux typiques développent progressivement des marques, comme le vin du village de Van, le papier de riz de Tho Ha, le papier de riz de Ke, les nouilles Chu ; les produits en bois d'art Dong Ky, Phu Khe et Huong Mac, la poterie de Phu Lang, le village de peinture populaire de Dong Ho, le village de fonderie de bronze de Dai Bai, le village artisanal de bambou de Xuan Lai…
Donner la priorité au développement de villages artisanaux hautement compétitifs
Le processus de fusion et de mise en œuvre du système de gouvernement local à deux niveaux a créé un vaste espace pour le développement des industries rurales. Grâce à un marché plus vaste, les villages artisanaux et les industries rurales, notamment l'artisanat, les industries traditionnelles et l'agriculture de pointe, auront davantage de possibilités de se développer. Ces secteurs comprennent la transformation et la conservation des produits agricoles, forestiers et aquatiques ; la production artisanale ; la transformation et la manutention des matières premières pour la production industrielle rurale ; la production et le commerce de plantes ornementales ; et les services destinés à la production et à la vie quotidienne des habitants des zones rurales. Les principales formes de production sont les ménages individuels produisant de petits objets artisanaux, les coopératives, les groupes coopératifs et les entreprises privées.
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Les habitants du quartier résidentiel de Tho Ha (quartier de Van Ha) sèchent du papier de riz. |
En plus des métiers traditionnels, de nombreux ménages et établissements de production des zones rurales de la province ont développé de nouveaux métiers adaptés aux conditions actuelles et aux tendances de consommation modernes tels que : la fabrication de meubles en bois, la transformation d'aliments propres, la culture et la transformation d'herbes médicinales, la transformation de vêtements, l'emballage... Ces modèles font bon usage des matières premières et de la main d'œuvre locales, élargissant ainsi l'espace de développement des zones rurales.
Cependant, malgré les résultats obtenus, le développement des industries rurales de la province présente encore des difficultés et des limites. Les établissements de production et les entreprises sont principalement des ménages de petite taille, peu connectés, peu performants et n'ont pas pleinement exploité leur potentiel et leurs atouts. Les produits sont peu diversifiés, la compétitivité reste faible et ne répondent pas aux besoins et aux goûts des consommateurs, notamment pour les produits artisanaux.
Selon le dirigeant de l'Union provinciale des coopératives, l'orientation du développement des industries rurales de la province, après la fusion et jusqu'en 2030, consiste à privilégier la sélection et le développement de villages et d'industries artisanaux typiques à forte valeur économique, à fort contenu culturel et à forte compétitivité. L'objectif est d'investir dans l'innovation scientifique et technologique, de garantir la qualité et la valeur des produits des villages artisanaux, de promouvoir l'investissement et de développer une économie de base. Parallèlement, la province souhaite investir dans la préservation et la valorisation des industries traditionnelles associées au patrimoine culturel de Bac Ninh-Kinh Bac. Les localités disposent de plans et de feuilles de route spécifiques pour gérer, fermer et convertir les modèles économiques des villages et des installations de production artisanaux polluants.
Parallèlement à cela, la province oriente le développement des industries rurales en s'appuyant sur les avantages de la culture et du tourisme communautaire, de l'écologie et des produits OCOP, contribuant à préserver l'identité et à améliorer les moyens de subsistance des populations locales en promouvant l'image des villages artisanaux avec chaque groupe d'industries rurales dans les destinations touristiques, les expositions de produits et les points de vente à l'intérieur et à l'extérieur de la province...
Les industries rurales de Bac Ninh présentent un fort potentiel de développement futur. La promotion de ce potentiel contribuera non seulement à améliorer les conditions de vie des populations rurales, mais aussi au développement durable de l'économie de la province.
Source : https://baobacninhtv.vn/co-hoi-phat-trien-nganh-nghe-nong-thon-sau-sap-nhap-postid423938.bbg
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