Une « mariée indienne de 8 ans » savoure des crêpes vietnamiennes

Le matin du 5 septembre, l'actrice Avika Gor - qui joue Anandi dans le film indien « Balika Vadhu » - est venue à Ho Chi Minh-Ville et a dégusté des crêpes vietnamiennes traditionnelles.

« Une mariée de 8 ans » est venue à la société de coentreprise Intermix - marque Mikko Huong Xua pour découvrir la fabrication et la dégustation de la célèbre crêpe vietnamienne.

L'actrice Avika Gor savoure un banh xeo préparé avec de la farine Huong Xua

HUMANITÉ

Avika Gor a partagé : « Depuis mon arrivée au Vietnam, c'est la première fois que je déguste autant de gâteaux. Les Vietnamiens sont très habiles et confectionnent de nombreux gâteaux traditionnels uniques. En les dégustant, je sens qu'ils contiennent des épices que l'on trouve également en Inde. Je constate que de nombreux gâteaux vietnamiens sont à base de farine de riz et sont fourrés de haricots, de graines… comme beaucoup de gâteaux de notre pays. Il existe une proximité culturelle ici. Vos produits sont pratiques et fabriqués avec méthode. Je suis convaincu que des produits standard comme celui-ci auront de belles perspectives sur le marché indien à l'avenir. »

Mme Vu Kim Hanh, présidente de l'Association des entreprises vietnamiennes de produits de haute qualité, a déclaré : « Grâce aux programmes d'échanges culturels, notamment la participation d'artistes de renommée mondiale comme l'actrice Avika Gor, les produits vietnamiens devraient connaître de nombreux succès. Ces activités de coopération contribueront à valoriser les produits et à renforcer l'image de marque des entreprises sur la scène internationale. L'Inde représente un marché de plus d'un milliard de personnes qui intéresse actuellement de nombreuses entreprises. Si nous parvenons à bien comprendre les consommateurs indiens et à identifier les goûts du marché, cela représente une formidable opportunité pour les entreprises vietnamiennes . Mikko Huong Xua, avec ses gammes de poudres prémélangées caractéristiques, peut créer des produits adaptés à de nombreux consommateurs hindous et musulmans en cuisine. »

Actuellement, Intermix propose plus de 300 types de farines prémélangées, allant des gâteaux traditionnels aux gâteaux modernes, ainsi que des matières premières pour la transformation des produits de la mer destinés à l'exportation . Outre le marché intérieur, l'entreprise exporte également vers plus de 30 pays à travers le monde, notamment les États-Unis, l'Australie, le Canada, le Japon, la Thaïlande et l'Indonésie.

Thanhnien.vn