Des centaines de milliards de revenus grâce à l'application de la technologie
Selon M. Trung, autrefois, lorsqu'on parlait d' agriculture , on entendait souvent le refrain « bonne récolte, bas prix » ou inversement. Cependant, aujourd'hui, grâce à l'application des technologies, les modèles de start-up agricoles ont nettement évolué.
Ayant participé très tôt au programme de soutien aux jeunes entreprises, M. Trung a été témoin de la transformation et des changements marquants. De nombreux modèles ont prouvé que la création d'une entreprise agricole, notamment d'agriculture intelligente, est une bonne décision.
À l'image du modèle de startup à base de plantes et de fleurs de deux jeunes de la génération 9X. Savoir appliquer leurs connaissances en chimie, alliées à leur perspicacité et à leur curiosité, ils ont créé des produits de beauté naturels, tels que shampoing, gel douche et nettoyant visage…
Ce qui est spécial, c'est que ces produits sont tous biologiques, fabriqués à partir d'ingrédients familiers et faciles à trouver tels que le gingembre, la citronnelle, les feuilles de citronnier, etc. Actuellement, les revenus de ces deux jeunes s'élèvent à des centaines de milliards de VND par an, a-t-il partagé.
Selon M. Trung, grâce à l'application de la technologie dans la production, les projets ont augmenté en valeur, créant des entreprises évaluées à des centaines de milliards de dongs, contribuant à changer la façon de penser la production ainsi qu'à augmenter les revenus des agriculteurs.
M. Tran Van Tan, président de l'Association d'agriculture biologique de la province de Thanh Hoa , a déclaré qu'il avait lui-même démarré une entreprise d'agriculture de haute technologie et d'agriculture biologique.
« Jusqu'à présent, nous avons choisi et trouvé la bonne voie : créer une zone de production pour la culture de l'hydrocotyle de Thanh Hoa », a-t-il déclaré. Selon lui, à partir de l'hydrocotyle sauvage poussant dans de nombreux endroits, l'entreprise a maintenant réussi à créer une zone de production avec une usine de transformation. La zone de production de l'entreprise pour la culture de l'hydrocotyle, de la pérille, de la menthe poivrée, etc. s'étend désormais sur plus de 200 hectares.
Le prix de l'hydrocotyle frais acheté par son unité est de 15 000 à 20 000 VND/kg. Les producteurs d'hydrocotyle ont un revenu moyen de 12 à 15 millions de VND par mois, les ménages les plus aisés gagnant jusqu'à 40 à 60 millions de VND par mois.
« Les produits transformés à base de gotu kola sont exportés vers le Japon, la Corée, le Qatar, l'Australie, etc. En septembre dernier, un partenaire au Japon nous a invités à coopérer pour importer de la poudre de gotu kola », a déclaré M. Tan.
Pour arriver là où il est aujourd'hui, M. Tan a passé 4 à 5 ans à lutter contre de nombreuses difficultés en matière d'accumulation de terres, de mécanismes procéduraux... en particulier de capital pour l'investissement de production.
M. Tan espère que le gouvernement soutiendra les start-ups en matière de taux d'intérêt et de financement afin que des start-ups comme la sienne puissent réduire leurs coûts de production. Il ambitionne personnellement de construire davantage d'usines de transformation d'ici 2025, réduisant ainsi les coûts de 25 à 30 %, afin que la poudre d'hydrocotyle soit accessible à tous et que l'exportation de ce produit soit encouragée.
Il faut savoir capter la « tendance », sortir de la zone de sécurité
M. Nguyen Van Tien, ancien directeur du Département de l'agriculture du Comité économique central, a déclaré qu'il existe actuellement de nombreuses politiques ouvertes dans l'agriculture, telles que la loi foncière qui encourage les agriculteurs à accumuler des terres et à se diriger vers une production à grande échelle.
Pour accéder aux politiques de soutien, a-t-il expliqué, les startups ont besoin d'une équipe de consultants en organisation de la production afin de convaincre les agences de gestion d'intervenir et de les soutenir. Par exemple, M. Tan a contacté les services et agences locaux pour obtenir un soutien en matière de crédit et de foncier, a cité M. Tien.
Outre les difficultés financières, les enjeux politiques et le manque de traçabilité, M. Nguyen Tien Trung a reconnu que les jeunes devaient « sortir de leur zone de confort ». Par la suite, ils devaient changer d'état d'esprit, intégrer les nouvelles tendances, les nouvelles conditions et les nouvelles normes, et, parallèlement, « faire petit mais voir grand » pour commercialiser leurs produits au Vietnam et dans le monde entier.
M. Trung a souligné que l'utilisation de produits agricoles propres et biologiques demeure une tendance à poursuivre, afin d'améliorer le prix de vente et la réputation des produits. Dans notre pays, nous pouvons viser des produits OCOP 4-5 étoiles, ce qui nous démarquera sur le marché.
Il a également souligné la nécessité de trouver des moyens de stimuler les exportations. En effet, les exportations agricoles de notre pays constituent un atout, et les chiffres d'exportation constituent un atout pour le secteur. Il est nécessaire de tirer parti de ces « tendances » et de les saisir pour mieux exporter.
M. Trung a également partagé la tendance à choisir des produits raffinés appliquant une technologie de pointe.
Le directeur d'une unité spécialisée dans la production d'amidon résistant à partir de haricots verts et de bananes a révélé qu'elle s'était associée à P&G pour exploiter les ressources en bananes de Quang Nam, et qu'elle avait également collaboré avec des entreprises de confiserie pour introduire de l'amidon résistant afin d'accroître la valeur ajoutée et de s'adapter aux tendances de consommation actuelles. Au lieu de vendre des bananes fraîches à quelques dizaines de milliers de VND le kilo, elle extrait de l'amidon résistant et le vend à de grandes entreprises, générant des centaines de milliards de VND de chiffre d'affaires », a-t-il déclaré.
De même, les startups doivent tirer parti du développement rapide du réseau logistique pour dynamiser leurs canaux de distribution en ligne. Grâce à cela, les ventes de leurs projets ont été multipliées par dix. Par exemple, le projet de viande aigre de Phu Tho, après avoir mis en place un réseau de 5 000 à 6 000 distributeurs en ligne, a vu son chiffre d'affaires passer de 500 millions de VND par an à 100 milliards de VND en une dizaine d'années.
Au cours du processus, il est essentiel de bien comprendre le produit et de bâtir une marque réputée. Plus important encore, l'honnêteté en affaires doit primer, a souligné M. Trung.
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