L'eau de gingembre, connue pour ses propriétés anti-inflammatoires, est depuis longtemps appréciée pour ses bienfaits digestifs, explique Pooja Palriwala, nutritionniste basée aux États-Unis, selon l' Indian Express.
Les composés du gingembre peuvent soulager l'inconfort digestif et apaiser les nausées, ce qui en fait un remède naturel populaire, a déclaré Palriwala dans une publication Instagram.
Il est préférable de boire de l'eau de gingembre le matin à jeun.
Les experts parlent des effets de l'eau de gingembre
Le Dr Manvi Lohia, nutritionniste travaillant au centre de soins de santé Ekaanta, à Haridwar (Inde), a déclaré que le gingérol, l'ingrédient actif du gingembre, agit comme un catalyseur pour les enzymes digestives, améliorant la décomposition et l'absorption des nutriments.
Deux experts, Alpa Momaya, responsable de la nutrition au Healthify Wellness Center (Inde) et le Dr Dilip Gude, consultant senior à l'hôpital Yashoda d'Hyderabad (Inde), partagent l'avis du Dr Lohia : l'eau de gingembre présente de nombreux bienfaits, notamment pour le système digestif. Elle peut contribuer à soulager les troubles digestifs et les nausées. Elle a également un effet apaisant sur l'estomac et soulage les douleurs abdominales.
Le Dr Gude ajoute que le gingembre peut également améliorer les symptômes spasmodiques du syndrome du côlon irritable et des ulcères d’estomac induits par l’acide.
Quel est le meilleur moment pour boire de l’eau de gingembre ?
Le Dr Lohia explique que boire de l'eau de gingembre le matin à jeun n'est pas seulement une tendance, mais est pratiqué depuis l'Antiquité pour améliorer la digestion.
L’eau de gingembre présente de nombreux bienfaits, notamment pour le système digestif.
Le Dr Lohia cite une étude parue dans la revue médicale américaine American Family Physician , qui démontre l'efficacité du gingembre pour réduire les nausées liées à la chimiothérapie. Elle affirme qu'il est préférable de boire de l'eau de gingembre le matin à jeun. En effet, cela peut amplifier les effets du gingembre, permettant à ses composés d'agir plus directement sur la muqueuse intestinale. Selon l'Indian Express , cela revient à réveiller les intestins le matin, facilitant ainsi le processus digestif pendant la journée.
Le Dr Lohia affirme que le pouvoir antioxydant de l’eau de gingembre à jeun peut être particulièrement puissant car elle interagit directement avec la muqueuse intestinale, fournissant potentiellement la première ligne de défense contre l’assaut des toxines et des facteurs de stress pendant la journée.
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