En cultivant en hydroponie du chou doux et surtout du cresson et du pourpier (légumes sauvages), M. Tran Thanh Vu - dans la commune de Duong To (ville de Phu Quoc, Kien Giang ) - réalise un bénéfice attractif de près de 500 millions de VND/an.
Le 17 octobre, selon Tuoi Tre Online , dans la serre se trouvent du chou doux, de la ciboulette, du cresson et du pourpier (légumes sauvages) cultivés par M. Vu. hydroponique pousse bien et est prêt à être récolté et apporté au marché d'An Thoi (quartier d'An Thoi) pour la vente.
M. Vu a déclaré que, compte tenu de la réalité de la population locale et touristique Passionné de légumes sains, il a osé exploiter le terrain vacant de sa famille pour construire une serre afin de cultiver des légumes hydroponiques. Il possède aujourd'hui quatre serres d'une superficie d'environ 4 000 m² . (Il y a deux serres utilisant la terre pour cultiver des tomates, des concombres...).
« Je vends des feuilles de moutarde, du cresson, du pourpier et de la ciboulette toute l'année. En moyenne, j'approvisionne le marché avec 800 kg, soit une tonne de légumes variés par mois », explique M. Vu avec joie.
Après avoir initialement investi dans des serres et cultivé des légumes propres sur l'île, M. Vu a rencontré de nombreuses difficultés de production. De plus, les conditions météorologiques Phu Quoc Parfois, il fait très ensoleillé et chaud, il a donc utilisé des filets d'ombrage supplémentaires et conçu un système d'irrigation par brumisation pour refroidir et stabiliser la température afin que les légumes puissent bien pousser.
Il vend actuellement du chou chinois, des épinards d'eau et du pourpier entre 25 000 et 35 000 VND/kg (selon la variété), soit 5 000 à 10 000 VND/kg de plus que les légumes cultivés de manière traditionnelle. Ainsi, après déduction des coûts de production, M. Vu réalise un bénéfice d'environ 40 millions de VND/mois (estimé à près de 500 millions de VND/an).
Investir dans une serre coûte cher (environ 700 millions de VND - plus d'un milliard de VND/serre), mais l'avantage en retour est que M. Vu a moins de travail pour en prendre soin ; elle est moins sensible aux parasites, les légumes poussent bien et peuvent être vendus à un bon prix.
Il prévoit donc de continuer à investir dans davantage de serres pour cultiver davantage de légumes afin d'approvisionner les marchés d'An Thoi et de Duong Dong (ville de Phu Quoc), répondant ainsi aux besoins alimentaires des habitants et des touristes.
M. Le Dinh Quang, président de l'Association des agriculteurs de la ville de Phu Quoc, a déclaré que le modèle de culture hydroponique de légumes en serre de M. Vu avait récemment apporté une grande efficacité. La culture du cresson et du pourpier (légumes sauvages) est particulièrement appréciée par la population, contribuant à des profits économiques élevés et à une vie familiale stable. Elle contribue ainsi à l'approvisionnement en légumes propres pour répondre aux besoins de la population de l'île.
Source
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