Début août, le village de Na Cay, commune de Tien Phong, est en pleine effervescence avec la principale saison de récolte de l'arec. Dès le petit matin, les commerçants sont présents dans le jardin, installant les balances, préparant les sacs et attendant la descente de chaque régime d'arec vert. L'ambiance des achats et des ventes est animée, les voix et les rires se mêlant au bruit des noix d'arec tombant sur la bâche tendue au pied de l'arbre.
Lors de sa rencontre avec Mme Ha Thi Hoi, l'une des familles qui cultivent le plus de noix d'arec dans le village de Na Cay, elle a déclaré qu'il s'agissait d'une récolte exceptionnelle et exceptionnelle, à des prix avantageux. Sa famille cultive 3 000 noix d'arec pendant la période de commercialisation ; chaque arbre produit environ 20 kg de fruits, pour un chiffre d'affaires d'environ 1,5 million de VND. Fin juillet seulement, elle a vendu deux tonnes de noix d'arec à 80 000 VND/kg, pour un chiffre d'affaires de plus de 160 millions de VND. Pour l'ensemble de la récolte, Mme Hoi estime avoir réalisé un bénéfice de plus de 300 millions de VND.
Mme Hoi a déclaré avec enthousiasme : « Il y a plusieurs décennies, on a planté 10 à 15 aréquiers dans le jardin de la colline. Au fil du temps, leur nombre s'est progressivement accru, notamment lorsque les aréquiers sont devenus une marchandise courante et ont été achetés par des commerçants directement dans le jardin. La famille les a plantés dans des zones concentrées et sur les collines. Aujourd'hui, 3 000 aréquiers constituent la principale source de revenus de la famille. »
Toujours dans le village de Na Cay, Mme Luong Thi Mai (équipe 3) possède 4 000 aréquiers, dont environ 1 000 en période de commercialisation. La récolte d'aréquiers de cette année, vendue entre 80 000 et 85 000 VND/kg, a généré un chiffre d'affaires de près de 200 millions de VND. « Nous cultivons l'aréquier depuis de nombreuses années, mais le prix n'a jamais été aussi élevé. Les commerçants viennent au jardin pour acheter, peser et payer immédiatement ; les gens sont très rassurés », s'est réjouie Mme Mai.
Depuis le début de la saison, le prix des noix d'arec n'a cessé d'augmenter. Au début de la saison, il se situait autour de 52 000 à 55 000 VND/kg, puis a grimpé à 70 000 VND et a presque doublé aujourd'hui pour atteindre 85 000 VND. « Chaque année, les noix d'arec sont récoltées quatre fois, du 15 du 6e mois lunaire à la fin du 11e mois lunaire. Cette année, le prix n'a cessé d'augmenter, passant de 50 000 VND à 85 000 VND/kg en un peu plus d'un mois, soit dix fois plus qu'en 2023 », a ajouté Mme Mai.
M. Lo Van Mui, chef du village de Na Cay, a déclaré que les aréquiers sont présents dans la localité depuis des décennies, mais que ce n'est qu'au cours des dix dernières années qu'ils ont connu une forte croissance économique. Ces cinq dernières années, ils sont notamment devenus la principale culture contribuant au développement économique des collines, des fermes et des exploitations familiales. « Des ménages plantent des milliers d'arbres ; la colline entière est couverte d'aréquiers. De loin, le village semble entouré de rangées d'aréquiers », a expliqué M. Mui.
L'arec est considéré comme adapté aux conditions de nombreuses régions de Nghe An : facile à cultiver, facile d'entretien, peu exposé aux parasites et aux maladies, sans besoin d'engrais, et moins affecté par les catastrophes naturelles. L'arec est auto-reproducteur, sa durée d'exploitation est longue et sa rentabilité est stable si son prix est maintenu. C'est pourquoi la superficie consacrée à l'arec a connu une croissance rapide ces dernières années, même à certains endroits.
Cependant, le marché de l'arec présente de nombreux risques potentiels. M. Nguyen Van Hoat, cultivateur d'arec dans la commune de Nhan Hoa, a déclaré : « Certaines années, le prix de l'arec atteint 85 000 à 90 000 VND, voire 100 000 VND/kg, mais il y a aussi des périodes comme en 2022 et 2023, où le prix n'est que de 2 000 VND/kg et où personne n'achète. L'arec est principalement exporté vers la Chine ; lorsqu'ils cessent d'en acheter, tout le champ est considéré comme abandonné. » En raison des difficultés de transformation et de consommation locale, l'arec invendu est souvent jeté, ce qui entraîne du gaspillage.
Face à cette réalité, le secteur agricole recommande de ne pas accroître massivement les superficies cultivées en fonction des prix du marché, mais plutôt de les développer de manière planifiée, avec des contrats de consommation, et de rechercher de nouveaux marchés hors de Chine. Parallèlement, il est nécessaire de rechercher des solutions de transformation avancées à partir de la noix d'arec, comme le thé d'arec, les huiles essentielles, les plantes médicinales, etc., afin de diversifier les produits et de stabiliser la production.
Cette année, la saison de l'arec génère des revenus importants pour de nombreuses zones rurales, notamment les villages thaïlandais. Cependant, pour que l'arec devienne véritablement une culture durable, les producteurs doivent envisager une stratégie à long terme et éviter de dépendre entièrement d'un seul marché d'exportation.
Recommandations pour augmenter la surface de chauffage de l'arec
- Pas d’expansion massive : la superficie consacrée à l’arec à Nghe An augmente rapidement en raison des prix élevés, ce qui présente un risque de surproduction lorsque le marché fluctue.
- Eviter la dépendance à un seul marché : Les noix d'arec sont actuellement exportées presque exclusivement vers la Chine ; lorsque ce marché cesse d'acheter, les prix chutent fortement et les produits sont difficiles à écouler.
- Développement selon planification : Développer uniquement dans des zones avantageuses, liées à l'orientation locale et à la planification de la production.
- Signature d'un contrat de consommation : Lien avec les entreprises et les coopératives pour stabiliser la production.
- Promouvoir la transformation : Rechercher la production de thé d’arec, d’huiles essentielles, d’herbes médicinales, etc. pour diversifier les produits et réduire la pression sur la consommation de produits frais.
Source : https://baonghean.vn/cau-lap-dinh-gia-ban-nguoi-thai-o-nghe-an-trung-lon-10304270.html
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