Soyez prudent lorsque vous tradez
Le district de Krong Pak, dans la province de Dak Lak, est la capitale nationale du durian, avec près de 7 200 hectares de durian, dont plus de 4 000 hectares sont destinés à l'industrie. En moyenne, le district génère un revenu annuel de plus de 5 000 milliards de dongs. Pour la campagne 2024, la production devrait dépasser les 80 000 tonnes.
M. Pham Van Cuong (district de Krong Pak) a déclaré : « Sa famille possède quatre hectares de durians en préparation pour la récolte, avec une production totale d'environ 40 tonnes. Si les commerçants souhaitent cueillir du durian pour le vendre pendant cette période, ils doivent déposer environ 800 millions de VND à l'avance. » « L'entreprise doit être fiable. Exiger un dépôt à l'avance m'aide à éviter le risque de « bombardement » des marchandises comme les années précédentes », a ajouté M. Cuong.
M. Phan Thanh Nghia, négociant agricole à Buon Ma Thuot, dans la province de Dak Lak, a raconté qu'il commercialise des produits agricoles depuis cinq ans et qu'il a vécu de nombreuses expériences difficiles. Il a même emprunté 5 milliards de dôngs pour acheter du durian dans les jardins des agriculteurs et le revendre à des agents.
« Avant cela, bien que j'aie signé un contrat d'acompte, avec une livraison avec un délai, un prix et une quantité précis, le jour de la livraison, l'entreprise m'a abandonné. Le vendeur a seulement accepté d'acheter mon durian au même prix, voire à un prix inférieur, qu'à mon arrivée au jardin. Comme j'étais sans voix et que je n'avais pas lu attentivement le contrat, j'ai accepté de faire beaucoup d'efforts pour le vendre afin de récupérer le maximum d'argent possible », a déclaré M. Nghia.
Fort de son expérience, pour la récolte 2024, M. Nghia a fait appel à un avocat pour signer un contrat avec l'agent d'achat afin d'éviter tout risque juridique. Après s'être rendu au jardin de l'agriculteur pour déposer l'argent, M. Nghia a demandé à quelqu'un de couper les durians pour les vendre immédiatement afin d'optimiser les profits et d'éviter tout risque inutile.
Investissez dans la qualité plutôt que dans la quantité.
En réalité, l'augmentation rapide et incontrôlée des superficies consacrées au durian dans la province de Dak Lak ces derniers temps présente de nombreux risques pour les agriculteurs. Au cours des cinq prochaines années, les superficies de durian entrant dans le cycle économique seront très importantes, avec un risque élevé de surproduction locale.
De plus, certains agriculteurs ne respectent toujours pas les normes de culture du durian. Parmi les exemples les plus courants, on peut citer l'utilisation de pesticides non recommandés, ainsi que des procédés de récolte, d'emballage et de conservation non sûrs, non conformes aux exigences de plus en plus strictes des pays importateurs. Ces pratiques limitent la production de durian et nuisent à la réputation du durian vietnamien sur le marché international.
Selon les statistiques du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province de Dak Lak, la localité s'est vu attribuer 266 zones de culture du durian, pour une superficie totale de 7 292 hectares. Parmi celles-ci, 68 zones de culture, d'une superficie de 2 521 hectares, ont été approuvées par l'Administration générale des douanes de Chine, et 198 zones de culture, d'une superficie de 4 771 hectares, sont en attente d'approbation.
Sur les 68 zones de culture approuvées, la plupart sont représentées par des organisations telles que des entreprises, des coopératives et des groupes coopératifs, une seule zone étant représentée par un particulier. Concernant les installations de conditionnement, la province de Dak Lak compte 23 installations agréées. D'ici 2024, la superficie consacrée au durian dans la province de Dak Lak devrait atteindre 34 000 à 35 000 hectares, avec une production estimée à plus de 300 000 tonnes.
S'adressant à Lao Dong, M. Pham Van Ha, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dak Lak, a déclaré qu'au lieu d'un développement « à chaud », en augmentant la superficie et la production de durian, les agriculteurs devraient se concentrer sur l'amélioration de la qualité de la récolte.
Actuellement, la province a identifié des zones clés pour la culture du durian dans sept districts et villes. Dans les zones non planifiées, il est déconseillé de développer ce produit agricole. Les durians étant très sensibles aux intempéries, le coût d'investissement est élevé, et même un incident mineur peut facilement entraîner des pertes. Il est impératif de porter une attention particulière aux résidus d'engrais et de pesticides, conformément aux exigences du marché d'importation, afin de préserver la réputation des produits agricoles locaux.
Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/can-trong-khi-mua-ban-sau-rieng-1373703.ldo
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