Lam Dong : Exporter du durian uniquement lorsque l'on garantit un contrôle à 100 % de la qualité du produit

C'est la recommandation émise par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Lam Dong le matin du 6 août.

Le durian Lam Dong est conditionné pour l'exportation.

M. Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong, a informé que cette unité a publié une dépêche officielle demandant aux comités populaires des communes et des quartiers, aux propriétaires des zones de culture du durian, aux installations de conditionnement du durian et aux entreprises d'exportation autorisées de se coordonner d'urgence pour mettre en œuvre des tâches visant à garantir que le durian de la récolte 2025 dans la province réponde aux normes d'exportation.

Plus précisément, les autorités recommandent aux particuliers et aux entreprises d'exporter du durian uniquement lorsqu'ils garantissent un contrôle à 100 % du produit, de la zone de culture à l'emballage, afin d'éviter d'être avertis par la Chine et de voir le code temporairement suspendu.

Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a souligné : Pour les expéditions de durian exportées qui sont averties de la sécurité alimentaire, il faut immédiatement retracer l'origine ; examiner l'ensemble du processus de production, de collecte, de transformation et d'emballage pour enquêter sur la cause et organiser la mise en œuvre de mesures correctives appropriées et appliquer des mesures pour empêcher la récurrence des violations.

Jusqu'à présent, la superficie cultivée en durian dans la province de Lam Dong a atteint 43 960 hectares.

Les comités populaires des communes et des quartiers examinent d'urgence la zone de culture du durian cultivée selon la méthode de plantation pure et sont entrés dans la phase commerciale dans la localité, mais n'ont pas encore établi de dossier pour délivrer un code de zone de culture d'exportation et le synthétiser et l'envoyer au Département de l'agriculture et de l'environnement (par l'intermédiaire du Département de la culture et de la protection des végétaux) avant le 30 août 2025 pour soutenir et guider les organisations et les particuliers à construire et à compléter le dossier de demande de délivrance d'un code de zone de culture du durian en 2025, afin d'élargir le marché d'exportation et d'améliorer l'efficacité économique des producteurs.

Les collectivités locales doivent également aider les entreprises à confirmer localement la déclaration des intrants (pour les produits à base de durian achetés auprès de vendeurs sans facture) afin de prévenir la fraude quant à l'origine des marchandises exportées, comme l'exige le pays importateur. Il faut renforcer la supervision des achats de produits à base de durian par les entreprises et coopératives exportatrices agréées afin de garantir les zones de culture appropriées ; organiser des dialogues, des échanges et des inspections des activités d'achat et de vente entre les unités d'achat et les agriculteurs afin de gérer efficacement la production et la consommation de durian au niveau local.

La production de durian de la province pour la campagne 2025 est estimée à 266 700 tonnes.

Le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de Lam Dong exige des zones de culture du durian destinées à l'exportation qu'elles respectent scrupuleusement le processus de production, surveillent, supervisent et traitent les parasites et les maladies, en particulier ceux soumis à quarantaine végétale, adaptent le processus de culture à une production durable de durian et garantissent la sécurité alimentaire. Pour les zones de culture d'exportation autorisées, il est nécessaire d'établir un contrat d'autorisation précisant clairement les responsabilités et les droits des parties concernées, de s'engager à acheter des produits de la zone de culture pour l'exportation afin de protéger et de maintenir le code de la zone de culture, et de garantir la réputation et la marque durian de la province de Lam Dong.

Les installations de conditionnement du durian destiné à l'exportation doivent développer et appliquer rigoureusement des processus d'emballage à usage unique et assurer la traçabilité, et investir dans des équipements pour mettre en œuvre des mesures techniques conformes aux réglementations des pays importateurs. Des analyses régulières et proactives sont menées pour contrôler rigoureusement les objets de quarantaine végétale, les métaux lourds Cd et Pb ; les indicateurs de sécurité alimentaire dans les zones de culture et les installations de conditionnement doivent être établis pour répondre aux exigences des pays importateurs ; l'utilisation d'O2 jaune (Auramine O) est absolument interdite lors de la transformation préliminaire et de la conservation du durian.

La province de Lam Dong met en œuvre de nombreuses solutions pour garantir la qualité du durian exporté.

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Selon le rapport du Département de la culture et de la protection des végétaux, jusqu'à présent, la zone de culture du durian de la province de Lam Dong a atteint 43 960 hectares, dont la zone commerciale est de 22 058 hectares (50,2 % de la superficie totale du durian de la province) ; la production de la récolte 2025 est estimée à 266 700 tonnes ; à ce jour, environ 75 000 tonnes de durian ont été récoltées (28,1 % de la production totale en 2025) ; l'ensemble de la province s'est vu attribuer 337 codes de zone de culture du durian avec une superficie de 13 127 hectares (59,5 % de la zone commerciale) et 53 codes d'installations de conditionnement du durian, contribuant à promouvoir les exportations de durian au cours du temps passé. La production d'exportation de durian au cours des 7 premiers mois de 2025 a atteint 45 108 tonnes.

Source : https://baolamdong.vn/lam-dong-chi-xuat-khau-sau-rieng-khi-dam-bao-kiem-soat-100-chat-luong-san-pham-386562.html