Actuellement, le prix des noix d'arec atteint un niveau record, 8 à 10 fois supérieur à celui de la même période l'an dernier. Le prix des noix d'arec fraîches oscille actuellement entre 80 000 et 100 000 VND/kg, tandis que les noix d'arec en vrac de qualité inférieure ne se vendent qu'entre 60 000 et 70 000 VND/kg, selon le type.
Le prix des noix d'arec a fortement augmenté, notamment avec le début de la saison des mariages dans le Nord, ce qui amène de nombreuses personnes à se demander si l'offre sera rare. Lorsque les journalistes de Dan Viet ont enquêté directement sur les principaux marchés comme Long Bien et Dong Xuan, principaux fournisseurs de noix d'arec à Hanoï , l'information concernant l'approvisionnement en noix d'arec n'a pas répondu aux inquiétudes des consommateurs.
Mme Dao Thi My, commerçante au marché de Dong Xuan (Hanoï), a déclaré que l'offre de noix d'arec n'était pas aussi rare qu'on le disait. « Les noix d'arec sont toujours disponibles, nous pouvons vous en fournir autant que vous le souhaitez, mais les prix ne seront pas aussi bas que d'habitude », a-t-elle ajouté.
« Le prix de la noix d'arec a été multiplié par 8 à 10 par rapport à la normale. La principale raison serait que les négociants se livrent une concurrence féroce pour écouler l'offre destinée à l'exportation ou à la revente à des prix plus élevés, ce qui provoque une flambée des prix », a ajouté Mme My.
Mme Dao Thi My, qui vend des noix d'arec au marché de Dong Xuan (Hanoï) depuis près de 20 ans, a déclaré que le prix élevé des noix d'arec est réel, mais que la rareté des produits est due à la concurrence entre commerçants pour faire grimper les prix, créant un sentiment de pénurie. Photo : Vu Ly
En temps normal, ce fruit atteint son prix le plus élevé pendant le Têt en raison de la forte demande, puis baisse progressivement. Chaque année en été, le prix des noix d'arec avoisine les 10 000 VND le kilo, mais cette année, il a connu une hausse continue pour atteindre de nouveaux sommets.
Une autre commerçante du marché de Long Bien, Mme Nguyen Thi Mien, a également commenté : « Ce n'est pas qu'il n'y ait pas de noix d'arec, mais en réalité, les commerçants se font concurrence pour acheter en premier afin de créer un sentiment de pénurie, puis pour faire monter les prix afin de réaliser des bénéfices. Les consommateurs mal informés sont facilement affectés psychologiquement, craignant les pénuries, et acceptent donc d'acheter à prix fort. »
Mme Nguyen Thi Mien (à droite), vendeuse de noix d'arec au marché de Long Bien (Hanoï), a expliqué que cela faisait longtemps que les prix n'avaient pas grimpé d'un tel niveau. Cependant, elle a affirmé que la plupart des informations concernant la pénurie de noix d'arec étaient erronées et qu'il s'agissait simplement d'une manœuvre visant à faire grimper les prix. « En réalité, l'offre est encore très abondante, nous pouvons répondre à toute demande des consommateurs », a ajouté Mme Mien. Photo : Vu Ly
Mme Mien a également souligné qu'en réalité, la quantité de noix d'arec importée sur les marchés est encore relativement stable, seul le prix fluctue en raison des « mains » des commerçants.
L'offre de noix d'arec est abondante, mais les consommateurs ont tendance à être plus exigeants pendant la saison des mariages. Mme Mien a ajouté : « Nous importons quotidiennement des noix d'arec des provinces, mais leur prix peut varier en fonction de la demande. Les belles noix d'arec seront évidemment plus chères, tandis que les petites et moches noix d'arec seront moins chères. »
M. Huy Hoang, un vendeur d'articles de mariage à Hanoi, a également partagé davantage d'informations sur le prix des noix d'arec pendant la saison des mariages de cette année : « La demande de noix d'arec pour les cadeaux de mariage a augmenté, ce qui rend les belles noix d'arec plus rares, et le prix sur le marché a également grimpé en flèche. »
Source : https://danviet.vn/gia-cau-tang-cao-ky-luc-dung-mua-cuoi-tieu-thuong-ha-noi-noi-bao-nhieu-cung-co-chi-dat-thoi-20241022104011864.htm
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