Les fluctuations des prix à l'exportation des noix d'arec viennent d'être décryptées lors de l'atelier « Potentiel d'exportation des produits officiels à base de fruits et légumes vers le marché chinois », organisé par l'Agence de promotion du commerce - Ministère de l'Industrie et du Commerce dans l'après-midi du 12 novembre à Hanoi.

Selon M. Nguyen Trung Kien, du Département du marché Asie-Afrique (ministère de l'Industrie et du Commerce), la noix d'arec est l'un des 29 types d'aliments utilisés dans la préparation de médicaments orientaux exportés vers le marché chinois. Les commerçants chinois souhaitent importer de la noix d'arec vietnamienne pour la fabrication de médicaments, car elle possède de fortes propriétés analgésiques et peut être transformée en de nombreux produits.

Par ailleurs, selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, les Chinois utilisent les noix d'arec non seulement pour fabriquer des pastilles, mais aussi pour mâcher du bétel. Actuellement, environ 50 à 60 millions de Chinois mâchent du bétel.

Autrefois, les Chinois consommaient souvent des noix d'arec cultivées sur l'île de Hainan. Cette année, de nombreux typhons ont endommagé une grande quantité de noix d'arec sur l'île. Par conséquent, les prix d'achat et les quantités de noix d'arec importées du Vietnam ont augmenté.

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Le prix de la noix d'arec a grimpé à 85 000 VND/kg en octobre, puis a chuté à 25 000 VND/kg après seulement une dizaine de jours. Photo : Le Duong

« Cependant, juste après la reprise de la production nationale d'arec, ils ont cessé d'acheter notre arec, ce qui a entraîné une forte baisse du prix à l'exportation de l'arec vietnamien. L'année prochaine, la hausse du prix à l'exportation de l'arec vietnamien dépendra des conditions météorologiques », a analysé M. Nguyen.

Une histoire similaire s'est produite avec le chou : soudain, une tempête a frappé, et la Chine a fortement augmenté ses importations de chou vietnamien. Sans la tempête, la demande d'importation était quasi nulle.

M. Nguyen a souligné que les produits vietnamiens peinent à concurrencer les légumes et les fruits que les Chinois produisent également. Outre leurs faibles coûts logistiques, les produits chinois bénéficient également d'un fort soutien de la population, qui soutient les produits nationaux, et le gouvernement chinois accorde toujours la priorité à la rentabilité des agriculteurs.

Il a cité le fruit du dragon comme exemple : avant 2022, les exportations vietnamiennes de fruits du dragon vers le marché d'un milliard de personnes atteignaient toujours une valeur de plusieurs milliards de dollars, mais de 2022 à aujourd'hui, elles ont progressivement diminué, pour atteindre maintenant seulement environ 500 millions de dollars.

Le rapport des 9 premiers mois de cette année des douanes chinoises a enregistré une diminution de 40 % de la quantité de fruits du dragon importés dans ce pays par rapport à 2023. Le fruit du dragon vietnamien est confronté à une concurrence féroce du fruit du dragon chinois.

« Les fruits et légumes chinois sont nos redoutables concurrents », a déclaré le secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, et a recommandé aux entreprises et aux agriculteurs vietnamiens qui souhaitent exporter avec succès vers le marché d'un milliard de personnes, en plus d'améliorer la qualité des produits, la chose la plus importante est d'étudier la saison de production de la Chine.

Par exemple, pendant l'hiver rigoureux, lorsque la culture du pitaya est limitée, la Chine est disposée à importer de grandes quantités de pitaya vietnamiennes. Mais de mai à novembre et décembre, lorsqu'elle peut garantir son approvisionnement intérieur, elle réduit, voire arrête, ses achats.

En novembre-décembre dernier, le temps n'était pas trop froid et les bananes chinoises étaient encore abondantes, ce qui a entraîné l'arrêt des importations de bananes du Vietnam. Les entreprises possédant de grandes plantations de bananes au Vietnam ont mené des recherches et n'ont pas augmenté leur production à ce moment-là, ce qui a permis de limiter les dégâts.

« Cependant, les agriculteurs ne cherchent pas d'informations, ils voient juste que le prix de l'année dernière était bon, alors ils plantent plus cette année, et à la fin, les bananes remplissent les champs, les prix baissent et ils perdent beaucoup », a cité M. Nguyen, citant les leçons apprises pour éviter de « répéter les mêmes erreurs » à l'avenir.

Le secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes a déclaré que le durian et la noix de coco sont deux produits ayant un grand potentiel d'exportation vers le marché d'un milliard de personnes.

En 2023, la Chine importera 6,7 ​​milliards de dollars de durian frais, 1 milliard de dollars de durian congelé et environ 500 millions de dollars de noix de coco fraîche de nombreux pays. Les exportations vietnamiennes de durian vers la Chine devraient atteindre 3,5 milliards de dollars cette année ; les exportations de noix de coco atteindront environ 200 à 300 millions de dollars.

Les oranges sont moins chères que le thé glacé ; les prix des noix d'arec sont en chute libre

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Le prix des oranges a chuté de façon spectaculaire, à seulement 2 000 VND/kg, causant de lourdes pertes aux agriculteurs. Parallèlement, en seulement deux ans, le durian – le fruit le plus cher du Vietnam – est devenu un produit de base très prisé.
La Chine cesse ses achats, les prix des noix d'arec fraîches chutent

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Dans la province de Tien Giang, le prix de la noix de coco a chuté de 50 % par rapport au mois dernier en raison de tempêtes prolongées et d'une production difficile. Dans certaines provinces du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, le prix de la noix d'arec fraîche a également chuté en raison de la réduction des achats de la Chine.
La Chine achète des noix d'arec à bas prix pour fabriquer des bonbons, puis les renvoie sur les marchés vietnamiens pour les vendre à 3,3 millions/kg.

La Chine achète des noix d'arec à bas prix pour fabriquer des bonbons, puis les renvoie sur les marchés vietnamiens pour les vendre à 3,3 millions/kg.

Depuis de nombreuses années, la Chine achète des noix d'arec aux agriculteurs vietnamiens à bas prix, parfois même pour seulement quelques milliers de VND le kilo. Ce fruit est transformé en bonbons d'arec, vendus sur les marchés vietnamiens à 3,3 millions de VND le kilo.