Actuellement, le cheptel de la province compte environ 145 000 buffles et vaches, environ 750 000 porcs et environ 15,7 millions de volailles, dont 13,8 millions de poulets. Grâce à la mise en œuvre efficace des mesures de prévention et de contrôle des maladies axées sur la socialisation depuis de nombreuses années, la plupart des élevages ont vacciné leurs animaux de manière proactive. Ainsi, aucune épidémie majeure n'a été signalée dans la province, ce qui pourrait mettre en danger l'ensemble du cheptel.
La famille de M. Do Kim Ngoc, de la commune de Tan Phuong, district de Thanh Thuy, a investi dans l'élevage de poulets de manière biosécuritaire et devrait approvisionner le marché avec environ 15 000 poulets de chair d'ici le Têt.
En 2023 et au premier semestre de cette année, l'élevage de la province a enregistré de nombreux résultats : une valeur de production totale de plus de 8 milliards de dôngs, avec un taux de croissance de 5,81 %, représentant 57,71 % de la structure interne du secteur agricole . Selon les prévisions de l'élevage et de l'industrie vétérinaire, le cheptel actuel permettra de répondre pleinement aux besoins alimentaires des consommateurs de la province, tout en approvisionnant les autres provinces et villes du pays d'ici la fin de l'année.
Après avoir vendu les porcs au bon moment et à un prix élevé, après avoir nettoyé l'étable et désinfecté la zone d'élevage, la famille de M. Nguyen Van Soan, dans la commune de Van Lung, ville de Phu Tho, a activement reconstitué environ 70 porcs, prévoyant ainsi la vente à la fin de l'année et pour le Têt. M. Soan a déclaré : « Pour garantir un troupeau de porcs en bonne santé pour la vente en décembre, ma famille a sélectionné des porcs reproducteurs sains parmi nos truies, entièrement vaccinés contre les épidémies et les maladies. Parallèlement, nous suivons régulièrement les informations du marché afin d'ajuster le plan d'élevage. Selon les prévisions des experts en élevage des grandes entreprises d'élevage, d'ici le Têt, le prix des porcs devrait se maintenir entre 63 000 et 65 000 VND/kg de poids vif. Ainsi, nous, les éleveurs, réalisons encore un bénéfice d'environ 25 à 30 %, ce qui nous permet d'investir en toute sérénité. »
M. Nguyen Quang Hai, de la commune de Trung Giap, district de Phu Ninh, se prépare également à élever environ 10 000 poulets de différentes variétés, afin d'approvisionner le marché en fin d'année. M. Hai a déclaré : « En fin d'année, la demande de volaille, principalement de poulets, est très forte, notamment de poulets élevés en plein air selon des méthodes de biosécurité. C'est pourquoi ma famille a appliqué des mesures d'élevage de biosécurité combinées à une prévention complète des maladies. Cette année, ma famille devrait gagner plus de 350 millions de VND grâce à l'élevage de poulets de chair et d'œufs. »
Selon M. Nguyen Tat Thanh, chef du département d'élevage et de médecine vétérinaire, malgré le prix élevé des animaux et des produits animaux, qui rend l'élevage rentable, les agriculteurs ne devraient pas accroître le renouvellement et la constitution des troupeaux, mais devraient faire preuve de prudence et élever les animaux selon la planification locale. Parallèlement, il convient de prêter une attention particulière à la prévention et au contrôle des maladies dangereuses qui se développent de manière complexe, telles que la peste porcine africaine et la grippe aviaire.
L'objectif du secteur de l'élevage dans les temps à venir est de promouvoir la propagande et la mobilisation afin que les gens puissent progressivement passer à l'élevage biosécuritaire ; construire des installations sûres contre les maladies, en visant à construire des zones sûres contre les maladies... Les stations d'élevage et vétérinaires des districts surveillent de près la situation de l'élevage dans la localité, détectent rapidement les épidémies pour avoir des plans de traitement précoces, éviter une propagation généralisée, causant des dommages aux éleveurs.
Phan Cuong
Source : https://baophutho.vn/bao-dam-nguon-cung-thuc-pham-dip-cuoi-nam-217658.htm
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