Qui est bon pour manger des haricots verts ?

Photo d'illustration.

Femmes enceintes et allaitantes : Les haricots verts sont riches en folate, un nutriment important pour le développement du fœtus et la prévention des anomalies du tube neural. De plus, ils fournissent des protéines, du fer et d’autres vitamines essentielles pour répondre aux besoins nutritionnels accrus des femmes enceintes et allaitantes.

- Personnes diabétiques : les haricots verts ont un faible indice glycémique, ce qui contribue à réguler la glycémie. Les fibres et les protéines qu'ils contiennent peuvent également ralentir l'absorption du sucre, contribuant ainsi à stabiliser la glycémie.

- Pour ceux qui souhaitent perdre du poids : les haricots verts sont riches en fibres et en protéines, ce qui contribue à une sensation de satiété plus longue et réduit les fringales. Les antioxydants qu'ils contiennent stimulent également le métabolisme et brûlent les graisses.

- Personnes souffrant de maladies cardiovasculaires : les haricots verts contiennent de nombreux antioxydants, qui contribuent à réduire l'inflammation et à protéger le système cardiovasculaire des dommages causés par les radicaux libres. De plus, ils ont également pour effet de réduire le cholestérol et de réguler la tension artérielle.

Source : https://kinhtedothi.vn/dau-xanh-co-tot-khong-nhung-ai-nen-an-dau-xanh.html