Une étude importante qui vient d'être publiée dans la revue scientifique Nature, a révélé que manger moins de calories augmente considérablement la longévité, mais de combien moins précisément, voyons ce que dit l'étude !
Recherches révolutionnaires sur la longévité
Depuis près d'un siècle, des études en laboratoire démontrent systématiquement que les animaux qui mangent moins ou moins fréquemment vivent plus longtemps. Cependant, les scientifiques ignorent encore pourquoi une alimentation restreinte prolonge la vie et comment l'appliquer efficacement aux humains.
Des chercheurs du Jackson Laboratory (JAX), basé aux États-Unis, ont désormais surveillé la santé de souris nourries avec différents régimes alimentaires pour approfondir ces questions.
Un régime alimentaire contenant seulement 60 % des calories de base augmente le plus l'espérance de vie
L'étude a été soigneusement conçue pour garantir que chaque souris possède sa propre constitution génétique, reflétant ainsi mieux la diversité génétique humaine. Cela renforce la pertinence des résultats et en fait l'une des contributions les plus importantes à la recherche sur le vieillissement et la longévité à ce jour, selon le site scientifique Scitech Daily.
Quelle quantité manger pour augmenter au maximum la longévité ?
L'étude a été menée sur 1 000 souris, réparties en 5 groupes en fonction de leur régime alimentaire, comme suit :
- À volonté.
- Ne consommez que 60 % de votre apport calorique quotidien.
- Ne mangez que 80 % de vos calories quotidiennes.
- Jeûnez un jour par semaine mais mangez autant que vous le souhaitez les autres jours.
- Jeûnez 2 jours de suite chaque semaine mais mangez autant que vous le souhaitez les autres jours.
Les souris ont ensuite été surveillées pendant le reste de leur vie avec des analyses sanguines périodiques et des évaluations complètes de leur santé générale.
Résultats trouvés :
- Les souris ad libitum vivent en moyenne 25 mois.
- Les souris qui jeûnent 1 à 2 jours par semaine vivent en moyenne 28 mois.
- Ceux qui ont été nourris avec 80 % de leurs calories de base ont vécu en moyenne 30 mois.
- Selon Scitech Daily , ceux qui ont reçu 60 % de leurs calories de base ont vécu en moyenne 34 mois.
Les résultats ont également montré que ceux qui consommaient moins de calories tout en maintenant leur poids vivaient plus longtemps.
Mais au sein de chaque groupe, l'écart de durée de vie était considérable. Par exemple, les souris soumises au régime le plus faible en calories ont vécu de quelques mois à 4,5 ans.
D’après ces résultats, on peut constater qu’un régime alimentaire contenant seulement 60 % des calories de base contribue le plus à augmenter la longévité.
Cependant, lorsque les auteurs ont examiné les raisons pour lesquelles il existait une telle diversité de durées de vie, ils ont découvert que les facteurs génétiques avaient un impact beaucoup plus important sur la durée de vie que le régime alimentaire, suggérant que les traits génétiques jouent un rôle majeur dans la façon dont le régime alimentaire affecte la santé et la longévité.
Ce qui est également remarquable, c'est que les résultats ont également montré que les souris qui ont maintenu leur poids et n'ont pas perdu de graisse corporelle ont vécu le plus longtemps.
Les chercheurs ont conclu qu'un régime hypocalorique prolongeait la durée de vie des souris. Étonnamment, les souris ayant vécu le plus longtemps avec un régime hypocalorique étaient celles qui perdaient le moins de poids malgré une alimentation réduite. À l'inverse, celles ayant perdu le plus de poids avec un régime hypocalorique avaient tendance à avoir une faible énergie, un système immunitaire affaibli, des troubles de la reproduction et une espérance de vie plus courte.
L'auteur principal de l'étude, le professeur Gary Churchill, de la JAX, a déclaré : « Cette étude démontre l'importance de la résilience. Les animaux les plus en forme, qui maintiennent leur poids même en cas de restriction calorique, sont ceux qui vivent le plus longtemps. L'étude montre également qu'une restriction calorique modérée peut être un moyen d'équilibrer la santé et de prolonger la vie, selon Scitech Daily. »
Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm
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