700 entreprises recherchent des opportunités commerciales au salon de l'alimentation et des boissons

Le salon international spécialisé dans les équipements de technologie de traitement des aliments et des boissons, des aliments et des boissons au Vietnam rassemble 800 stands de 700 entreprises de 20 pays et territoires, avec de nombreux produits dans de nombreux domaines tels que l'alimentation, les boissons, les aliments nutritionnels, les aliments fonctionnels, les fruits de mer, les matières premières, les additifs alimentaires, les machines, les équipements de production, l'emballage, la conservation des aliments...

L'exposition est une activité importante de promotion commerciale, qui continue d'ouvrir des opportunités aux entreprises vietnamiennes et étrangères pour présenter et promouvoir leurs produits, élargir leurs marchés commerciaux et transférer des technologies.

Dans son discours d'ouverture, M. Vo Van Hoan, vice-président du Comité populaire de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que 2023 est une année au cours de laquelle l' économie vietnamienne en général et celle de Ho Chi Minh-Ville en particulier ont connu des étapes de reprise positives.

Dans ce contexte général, l'industrie de transformation alimentaire a affirmé son rôle central comme l'une des quatre industries clés de l'économie de la ville et est l'objet des efforts de Ho Chi Minh-Ville pour s'améliorer et se développer, représentant 13,78% de la valeur totale de la production industrielle, contribuant à 13,69% de la valeur ajoutée industrielle totale ; l'indice de production industrielle de cette industrie croît en moyenne de 7,04% par an au cours de la période 2018-2022.

Le salon international de l'alimentation et des boissons est une opportunité pour les entreprises de se connecter et d'échanger.

Selon un rapport d'évaluation publié début août 2022 par Mordor Intelligence Inc., le secteur vietnamien de l'alimentation et des boissons devrait connaître une croissance annuelle composée pouvant atteindre 8,65 % sur la période 2021-2026. Ces prévisions encourageantes laissent entrevoir une forte reprise économique pour les entreprises du secteur.

Les dirigeants de Ho Chi Minh-Ville espèrent que l'exposition contribuera à stimuler la consommation et aidera les entreprises de la ville à promouvoir la production et le développement des affaires.

Par ailleurs, afin de promouvoir efficacement les échanges commerciaux, le comité d'organisation a mis en place des séminaires spécialisés, un programme de mise en relation interentreprises et un programme d'achats spéciaux, qui devraient accueillir un grand nombre de visiteurs nationaux et étrangers. Ces initiatives contribueront grandement au développement de l'industrie agroalimentaire et renforceront la compétitivité du secteur agroalimentaire national en général, et de Hô-Chi-Minh-Ville en particulier, en vue d'un développement durable.

Selon M. Hoan, la ville soutient les investissements des entreprises du secteur pour les aider à se tourner vers le raffinage et à appliquer des technologies nouvelles et avancées afin de créer des produits de haute qualité. Elle réduit progressivement les investissements dans le développement intensif et privilégie le développement en profondeur grâce aux technologies modernes, créant ainsi des produits de haute qualité à forte valeur ajoutée. De nombreux projets investissent dans des lignes d'équipement et appliquent des technologies d'automatisation à la production afin de créer des produits variés, de qualité et à des prix raisonnables.

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