En raison de leurs bienfaits pour le cœur, le cerveau, les yeux et le système immunitaire, les acides gras oméga-3 sont essentiels à une alimentation saine. Cependant, une consommation excessive de ces acides gras peut être nocive.
L'organisme ne pouvant synthétiser les acides gras oméga-3, il doit les compléter par des aliments riches en oméga-3, comme le saumon, le thon, le maquereau, les graines de lin ou de chia. Par ailleurs, la prise de comprimés d'oméga-3 permet également de compléter l'apport en acides gras oméga-3, selon le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni).
Les acides gras oméga-3 sont bons pour la santé, mais une trop grande quantité peut être nocive.
La consommation excessive d’acides gras oméga-3 peut entraîner les effets secondaires suivants :
Trop d'acides gras oméga-3 augmente le risque de saignement
Intégrer des acides gras oméga-3 à votre alimentation quotidienne est sûr et bénéfique. Cependant, une consommation excessive peut augmenter le risque de saignement, surtout en cas de prise de fortes doses de compléments d'huile de poisson. En effet, les acides gras oméga-3 agissent comme un anticoagulant naturel. De fortes doses de ce nutriment peuvent interférer avec l'activité plaquettaire, ce qui peut altérer la coagulation sanguine.
Fibrillation auriculaire
La fibrillation auriculaire est un autre effet secondaire grave de la prise excessive de suppléments d'acides gras oméga-3. Cette affection peut provoquer un rythme cardiaque irrégulier, augmentant ainsi le risque de caillots sanguins, d'accident vasculaire cérébral et d'insuffisance cardiaque.
Problèmes digestifs
Selon les National Institutes of Health (États-Unis), la prise de suppléments d'acides gras oméga-3 peut parfois provoquer des troubles digestifs, tels que des brûlures d'estomac, des nausées et des diarrhées. En effet, les oméga-3 ont un léger effet laxatif et sont riches en matières grasses, ce qui peut parfois provoquer des désagréments.
Pour réduire ce problème, les experts recommandent de commencer par une faible dose et de l'augmenter progressivement au fil du temps, à mesure que l'organisme s'adapte. Prendre des suppléments d'oméga-3 au cours des repas améliorera la digestion et réduira le risque de brûlures d'estomac.
Effets immunitaires
Les acides gras oméga-3 soutiennent la santé immunitaire en réduisant l'inflammation, en renforçant les membranes cellulaires et en favorisant l'activité des cellules immunitaires. Cependant, une trop grande quantité d'acides gras oméga-3 peut altérer la réponse immunitaire.
Les Instituts nationaux de la santé recommandent de consommer seulement 1,1 à 1,6 gramme d'oméga-3 par jour. Si vous mangez du poisson, l'American Heart Association recommande de ne consommer que deux portions de poisson par semaine, soit une portion de 85 à 110 grammes, selon Medical News Today .
Source : https://thanhnien.vn/4-tac-dung-phu-canh-bao-dang-nap-qua-nhieu-omega-3-185250102132158924.htm
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