Vea el video de una startup: un joven en Kon Tum intentó criar ciervos moteados e inesperadamente se vendió bien.

Después de un período de aprendizaje sobre la profesión de criar ciervos moteados para terciopelo, a principios de 2021, el Sr. Quach Van Ha (nacido en 1987) de la aldea de Te Rong, comuna de Van Lem, decidió pedir prestados 100 millones de VND al Banco de Política Social a través de la Unión de Jóvenes de la comuna para construir un granero y comprar 3 ciervos moteados para criar.

El Sr. Ha comentó: Una vez vi un video sobre cómo iniciar un negocio con un modelo de cría de ciervos moteados para terciopelo. Gracias a ese video, seguí aprendiendo y descubrí que este modelo es muy bueno, genera una alta rentabilidad y es muy adecuado para el desarrollo familiar. Decidí intentar criarlo. Durante la crianza, descubrí que los ciervos moteados son animales resistentes, omnívoros y fáciles de criar, por lo que estoy aún más decidido a desarrollarlo.

El Sr. Quach Van Ha cuida la manada de ciervos de su familia. Foto: Y.D.

Según el Sr. Ha, si bien criar ciervos sika requiere una gran inversión, es muy fácil gracias a su alta resistencia, rara vez se enferman y cuentan con una fuente de alimento diversa. Pueden cultivar pasto o aprovechar las plantas y frutas disponibles en el jardín. Sin embargo, dado que los ciervos sika son animales salvajes domesticados, tienen hábitos salvajes, por lo que es necesario construir un establo en un lugar seco, limpio y ventilado. Si se cuida según el proceso técnico correcto y se les proporciona suficiente alimento y agua, los ciervos crecerán y se desarrollarán bien.

Un ciervo macho criado entre los 9 y los 10 meses de edad comenzará a producir astas de terciopelo; después de los 18 meses, aproximadamente, comenzará a ser explotado; las hembras, a partir de los 2 años, comenzarán a reproducirse. Los ciervos machos adultos producen entre 0,7 y 1 kg de astas de terciopelo al año y su esperanza de vida promedio es de 20 años.

Gracias a la buena aplicación de los conocimientos y técnicas aprendidos de documentos, libros y periódicos y la experiencia obtenida de la realidad, la manada de ciervos de la familia del Sr. Ha ha crecido bien, contando ahora con 7 ciervos, con 3 machos y 4 hembras en reproducción.

Actualmente, la manada de ciervos de la familia del Sr. Ha cuenta con dos ciervos machos que se explotan para la producción de terciopelo, y que llevan dos años explotando. Cada año cosechan 1,5 kg de terciopelo, cuyo precio de venta es de 2 millones de VND por 100 g de terciopelo fresco, lo que genera una ganancia de 30 millones de VND al año. Recientemente, su familia también vendió dos ciervos reproductores, con una ganancia de 48 millones de VND.

“Como el modelo de cría de ciervo sika es muy nuevo y los productos de este animal siempre escasean, no tengo que buscar un punto de venta. La gente suele venir a hacer pedidos uno o dos meses antes de cosechar las astas. Ni siquiera tengo suficientes astas para abastecer a los clientes, así que tengo que concertar una cita para el siguiente lote”, compartió Ha.

El éxito del modelo de cría de astas de ciervo de la familia del Sr. Ha ha abierto un nuevo camino para el desarrollo económico de la población local. El Sr. Nguyen Xuan Xenh, presidente de la Asociación de Veteranos de la comuna de Van Lem, comentó: «Tuvimos la oportunidad de visitar el modelo de cría de ciervos de la familia Ha. Al ver sus amplias perspectivas, lo elegimos para implementar un modelo piloto de la campaña «Cambiando la mentalidad y los métodos de trabajo de las minorías étnicas, ayudándolas a salir adelante y a superar la pobreza de forma sostenible».

Los ciervos se alimentan de pasto, árboles y subproductos agrícolas , por lo que prácticamente no tienen que gastar dinero en comida. Foto: Y.D.

En consecuencia, a principios de 2024, la Asociación de Veteranos de la Comuna estableció el Grupo Cooperativo "Miembros de la Asociación de Veteranos de Minorías Étnicas que crían ciervos para terciopelo", con tres miembros pertenecientes a familias de veteranos de minorías étnicas provenientes de hogares pobres y casi pobres de la aldea de Te Pen. El modelo se implementó con un presupuesto de 80 millones de dongs, financiado por la Asociación de Veteranos del Distrito (del fondo para la implementación de la Campaña), para construir graneros y comprar tres ciervos reproductores (un macho y dos hembras).

El modelo es supervisado, gestionado y guiado directamente por el Sr. Xênh en cuanto a técnicas de cuidado. Durante su tiempo cuidando directamente a los ciervos sika, la Sra. Y Rio, directora de la cooperativa, comentó: «Desde el día en que trajeron los ciervos a la cooperativa para su cuidado, el personal de la asociación me ha guiado con entusiasmo en técnicas y métodos de alimentación. El alimento para los ciervos es muy fácil de encontrar; aprovecho los bananos, las hojas de batata, las hojas de yaca y la hierba elefante del jardín. La cría de ciervos también me resulta muy sencilla».

El Sr. Nguyen Xuan Xenh compartió que para hacer más conveniente la cría de ciervos, a menudo viene a intercambiar y aprender técnicas y experiencias del Sr. Quach Van Ha, para luego transmitirlas a los miembros de la cooperativa.

Con el objetivo de desarrollar la producción y aumentar los ingresos de los miembros y de las familias de veteranos de guerra desfavorecidos de la zona, en el futuro seguiremos prestando atención y apoyando a los miembros de la cooperativa para que cuiden bien de la manada de ciervos, aumentando así su tamaño y escala. Posteriormente, podremos colaborar con la familia de Ha para comercializar el producto, afirmó el Sr. Xênh.

Se puede decir que el modelo de cría de ciervos moteados para obtener astas de terciopelo es un modelo adecuado, que abre una nueva dirección para que la gente de la comuna de Van Lem cambie la estructura ganadera, aumente los ingresos y contribuya activamente al esfuerzo de reducir de forma sostenible la pobreza en la localidad.

Fuente: https://danviet.vn/xem-clip-khoi-nghiep-chang-trai-o-kon-tum-nuoi-thu-nghiem-huou-sao-ai-ngo-ban-dat-hang-20240821145900587.htm