Para construir y desarrollar marcas para los productos rurales, muchas localidades han emitido mecanismos y políticas para incentivar y atraer empresas, organizaciones e individuos a invertir en la agricultura , vinculando estrechamente a las entidades en la producción, procesamiento y consumo de los productos de acuerdo a la cadena de valor.
Sao Khue Trading Joint Stock Company, de la comuna de Dong Hoang (Dong Son), creó con éxito en 2019 su primera marca de arroz, Quy Huong Golden Flower Sticky Rice. Hasta la fecha, la empresa cuenta con 11 productos de arroz registrados para protección exclusiva, incluyendo dos que cumplen con los estándares OCOP. Actualmente, en cada cosecha, la empresa coopera para producir de 800 a 1000 hectáreas de arroz crudo, lo que ayuda a los agricultores a aumentar el valor por unidad de superficie en 1,3 veces o más. El desarrollo de una marca para productos de arroz ha ayudado a la empresa a aumentar su participación de mercado. El director de Sao Khue Trading Joint Stock Company, Do The Anh, afirmó: «La producción de arroz ha aumentado gradualmente a lo largo de los años, del 15 % al 20 %, expandiéndose a otras provincias con el objetivo de exportar. Esta es la dirección correcta; la empresa continuará desarrollando más marcas para los productos de arroz de Thanh Hoa».
La industria de procesamiento de salsa de pescado y mariscos en la comuna de Quang Nham (Quang Xuong) también se está desarrollando con buen ritmo. Una de las características que hace famosa a la salsa de pescado de Quang Nham es que la salsa de pescado tradicional se elabora íntegramente a mano. Sin embargo, recientemente, algunos grandes establecimientos de la comuna han invertido más en instalaciones, implementado procesos técnicos para garantizar la higiene y seguridad alimentaria, anunciado estándares de calidad y registrado etiquetas de productos, generando confianza en los consumidores hacia los productos tradicionales. Thach Van Hieu, director de Cu Nham Fish Sauce Company Limited, comuna de Quang Nham, declaró: «En 2019, a partir de un hogar individual, mi familia fundó un negocio. Además de mantener los métodos de producción tradicionales, la empresa ha ampliado su escala de producción, ha invertido en equipos de embotellado adicionales y ha completado los expedientes de los productos de salsa de pescado tradicional para que el Departamento de Propiedad Intelectual reconozca la protección de la indicación geográfica y desarrolle con éxito productos OCOP, creando las condiciones para que el producto tenga un gran éxito».
Recientemente, el distrito de Quang Xuong ha orientado y apoyado a las localidades en la construcción de infraestructura de materias primas, infraestructura para aldeas artesanales, maquinaria y equipo, y la transferencia de tecnología para mejorar la calidad de los productos artesanales de las aldeas; promover la promoción comercial, expandir los mercados de consumo; y fortalecer las actividades de promoción de productos. El distrito se esfuerza por que el 100% de los productos artesanales de las aldeas tengan marca e indicación geográfica para 2025 y que al menos 10 productos OCOP sean productos artesanales de las aldeas.
De hecho, en la provincia, aún existen muchas aldeas artesanales que han afirmado su vitalidad eterna. Sus productos no solo afirman su competitividad en el "mercado interno", sino que también se exportan con éxito, como las artesanías de juncia (Nga Son) y los productos de madera de las comunas de Hoang Dat y Hoang Ha (Hoang Hoa). Los productos de las aldeas artesanales han creado un valor de miles de billones de VND, creando empleos para decenas de miles de trabajadores y contribuyendo al cambio en la estructura laboral rural.
En los últimos años, junto con la implementación de soluciones para atraer inversiones, mejorar y desarrollar la infraestructura para las aldeas artesanales, el Departamento de Ciencia y Tecnología, el Departamento de Industria y Comercio y las localidades han guiado y apoyado a los establecimientos de producción locales para crear y proteger los derechos de propiedad intelectual para productos clave y específicos, productos de aldeas artesanales, industrias de pequeña escala y productos OCOP; productos apoyados para ser colocados en pisos de comercio electrónico, sitios web construidos para presentar, promover, aumentar el consumo y difundir productos de aldeas artesanales y aldeas artesanales tradicionales.
El desarrollo y la promoción de marcas son factores importantes para impulsar su valor, con el objetivo de estabilizar gradualmente la producción. Thanh Hoa cuenta actualmente con cerca de 30 productos tradicionales protegidos por indicaciones geográficas y derechos de propiedad intelectual, y 317 productos OCOP, la mayoría de los cuales son productos agrícolas. La provincia ha incentivado a organizaciones e individuos a innovar, mejorar los procesos de producción y la calidad de los productos, incrementar la aplicación de la tecnología digital en la gestión y comercialización de productos, y centrarse en invertir en el desarrollo de marcas y marcas de productos agrícolas que se vinculen con las fortalezas de cada región, expandiendo así el mercado de consumo interno con miras a la exportación.
Artículo y fotografías: Khanh Phuong
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Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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