A nivel nacional, se alcanzó un máximo sin precedentes

Actualización de precios de café hoy 4 de febrero de 2025, café de las Tierras Altas Centrales, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arábica 4 de febrero de 2025.

Precios del café hoy 4 de febrero de 2025 en el mercado mundial , a las 4:30 am actualizado en el Vietnam Commodity Exchange MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).

La gente revisa los granos de café mientras se secan. Foto: Minh Hau

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:

Los precios del café robusta se desploman

Precio del café Robusta en Londres, 02/04/2025

En el parqué de Londres, a las 4:30 h del 4 de febrero de 2025, el precio del café Robusta se desplomó considerablemente en comparación con el día anterior, pasando de 159 a 184 USD/tonelada, fluctuando entre 5364 y ​​5534 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para marzo de 2025 es de 5534 USD/tonelada (una caída de 184 USD/tonelada), el de entrega para mayo de 2025 es de 5520 USD/tonelada (una caída de 174 USD/tonelada), el de entrega para julio de 2025 es de 5453 USD/tonelada (una caída de 165 USD/tonelada) y el de entrega para septiembre de 2025 es de 5364 USD/tonelada (una caída de 159 USD/tonelada).

Los precios del café arábico mantienen un impulso alcista

Precio del café arábico en Nueva York el 4 de febrero de 2025

Al cierre de la sesión bursátil, los precios del café Arábica en el parqué de Nueva York mantuvieron su impulso alcista, pasando de 1,60 a 3,05 centavos/lb, con un rango de 356,15 a 380,90 centavos/lb. En concreto, el precio para marzo de 2025 fue de 380,90 centavos/lb (un aumento de 3,05 centavos/lb), el de mayo de 2025 fue de 374,35 centavos/lb (un aumento de 3 centavos/lb), el de julio de 2025 fue de 366,20 centavos/lb (un aumento de 2,15 centavos/lb) y el de septiembre de 2025 fue de 356,15 centavos/lb (un aumento de 1,60 centavos/lb).

Precio del café arábico brasileño el 4 de febrero de 2025

De igual forma, al cierre de la sesión de negociación, el precio del café arábico brasileño también mantuvo un ligero incremento, registrado de la siguiente manera: el período de entrega para marzo de 2025 fue de 470,70 USD/tonelada (subió 4,55 USD/tonelada), el período de entrega para mayo de 2025 fue de 467,40 USD/tonelada (subió 3,15 USD/tonelada), el período de entrega para julio de 2025 fue de 459,95 USD/tonelada (subió 2,85 USD/tonelada) y el período de entrega para septiembre de 2025 fue de 444,00 USD/tonelada (subió 5,85 USD/tonelada).

El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (Bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en ICE Futures US (Bolsa de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en la Bolsa B3 de Brasil abre de 19:00 a 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Granos de café con maduración irregular. Foto: Minh Hau

Los precios internos del café alcanzan un nuevo máximo

Según información de Giacaphe.com, a las 4:30 a.m. de hoy, 4 de febrero de 2025, los precios internos del café aumentaron bruscamente después de 2 días de movimiento lateral, a un promedio de 130,600 VND/kg, un aumento de 1,700 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior.

El precio de compra de café más alto en las regiones clave del Altiplano Central se registró en 130.700 VND/kg. Específicamente, el precio del café de hoy en Dak Lak fue de 130.500 VND/kg (un aumento de 1.700 VND/kg), en Lam Dong fue de 129.700 VND/kg (un aumento de 1.900 VND/kg), en Gia Lai fue de 130.500 VND/kg (un aumento de 1.700 VND/kg) y en Dak Nong fue de 130.700 VND/kg (un aumento de 1.700 VND/kg). Así, en Lam Dong, el precio aumentó más, alcanzando los 1.900 VND/kg, mientras que en las demás provincias el aumento fue de 1.700 VND/kg.

Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:30 a.m. del 4 de febrero de 2025

Se espera que la compra de café en Vietnam sea más activa, ya que las empresas exportadoras intensifican sus compras para satisfacer los pedidos de principios de año. Sin embargo, el suministro interno se está viendo afectado por la prolongación de las vacaciones del Año Nuevo Lunar, lo que genera desafíos tanto para los agricultores como para las empresas.

En este contexto, la tendencia mundial de los precios se mueve en direcciones opuestas, pero los precios del café Arábica siguen en aumento. La demanda de los principales mercados, como EE. UU., la UE y Asia, se mantiene alta, lo que genera oportunidades para las empresas exportadoras.

El clima en el Altiplano Central también se encuentra en la estación seca, con temperaturas superiores al promedio y escasas precipitaciones. Esto podría seguir afectando la calidad del café, reduciendo la producción y elevando los precios. Según los expertos, los agricultores necesitan aumentar la inversión en la calidad del café para cumplir con los estándares internacionales. Es fundamental monitorear de cerca la evolución del mercado para tomar decisiones de venta razonables y evitar pérdidas innecesarias.

Para las empresas exportadoras, aprovechar los altos precios para aumentar el valor de sus exportaciones es fundamental. Además, expandir el mercado mediante tratados de libre comercio (TLC) también contribuirá a mejorar la competitividad. Invertir en productos altamente procesados ​​no solo contribuye a aumentar el valor, sino que también minimiza el impacto de las fluctuaciones de precios en el mercado internacional.

Con los desafíos y oportunidades actuales, el mercado del café vietnamita se encuentra en una fase de transición, prometiendo muchos desarrollos en el futuro.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-ngay-422025-trong-nuoc-lap-dinh-chua-tung-co-372124.html