Experimente y disfrute del papel de arroz Dong Binh con los lugareños

En la mañana del 28 de agosto, la Asociación Provincial de Agricultores se coordinó con la Asociación de Agricultores del Barrio Tuy Hoa

Allí, la delegación aprendió sobre el proceso de producción y escuchó a los aldeanos hablar sobre las dificultades en el suministro de materias primas, los mercados de consumo, la creación de marcas y la promoción de productos. Al mismo tiempo, funcionarios y agricultores experimentaron las etapas de la elaboración del papel de arroz tradicional.

La delegación escuchó al Sr. Ho Quang Nam, Director de la Cooperativa Dong Hoa An, Presidente de la Asociación de Artesanos de Papel de Arroz de Dong Binh, presentar la aldea tradicional de artesanos de papel de arroz de Dong Binh.

Tras la experiencia, el grupo fue invitado a disfrutar del delicioso papel de arroz, utilizado en numerosos platos tradicionales como el papel de arroz a la parrilla, los rollos de papel de arroz con cerdo o diversos platos combinados con papel de arroz. Esta actividad no solo ofrece una experiencia culinaria única, sino que también contribuye a promover, preservar y desarrollar la artesanía tradicional de los Dong Binh.

La Asociación Provincial de Agricultores ha recogido las preocupaciones y recomendaciones de la gente; al mismo tiempo, ha orientado soluciones de apoyo como la construcción de marcas colectivas, la promoción del comercio, la aplicación de tecnología en la producción y la garantía de la higiene y seguridad alimentaria.

La delegación visitó y experimentó la casa de la Sra. Tran Thi Thuy.

Esta actividad también ayuda a las asociaciones de agricultores en comunas y barrios a mejorar la eficiencia de las conexiones comerciales, el consumo, la promoción y la introducción de productos; aprender, compartir información y experiencias en la innovación de contenidos y métodos de operación y en la creación de organizaciones asociativas.

Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/trai-nghiem-va-thuong-thuc-banh-trang-dong-binh-cung-nguoi-dan-dia-phuong-a580d78/