El "calor" en los precios hace que el mercado del durian sea "caótico"

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Se prevé que el durián se convierta en la fruta vietnamita más popular en China. El "oro negro" teme perder terreno, ya que sus ganancias son 20 veces menores que las del durián.

Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, las exportaciones de durian de Vietnam han crecido fuertemente en los últimos tiempos, desde una facturación de solo 29,2 millones de dólares en 2016 a un aumento vertiginoso de 420 millones de dólares en 2022. En 2023, en solo 10 meses, se estima que las exportaciones de durian alcanzarán los 1,820 millones de dólares y se pronostica que generarán una facturación de 2.000 millones de dólares para todo el año.

Sức “nóng” về giá khiến thị trường sầu riêng “hỗn loạn”

El durian se convierte en el rey de las frutas debido a su alto precio.

El aumento de las exportaciones ha provocado que los precios del durián se disparen desde principios de 2023, llegando incluso a alcanzar los 200.000 VND/kg en ocasiones.

Al compartir con los periodistas, el Sr. Nguyen Van Muoi, director de la sucursal sur de la Asociación de Jardinería de Vietnam, dijo: Después de que el durian se exportó oficialmente a China, las empresas se apresuraron a registrar los códigos de área de cultivo y firmaron contratos con agricultores y propietarios de jardines de durian.

Sin embargo, al momento del depósito, el precio es bajo, pero al llegar la cosecha, se dispara, lo que lleva a los agricultores a romper contratos y depósitos con empresas para vender a intermediarios. Las empresas exportadoras, al no poder comprar productos o al subir el precio de venta, tienen que compensar las pérdidas después de cada envío de exportación.

Otra consecuencia, según el Sr. Muoi, es la calidad del durian. Por ello, durante los altos precios del durián (agosto y septiembre de 2023), el mercado era caótico, con compradores y vendedores compitiendo, lo que provocó que los agricultores cosecharan sin garantizar la calidad y prematuramente. Además, el durián es una fruta cuya madurez es difícil de determinar, ya que depende completamente de la opinión del vendedor. Por lo tanto, muchos contenedores de productos, tras ser exportados a China, recibieron la respuesta de los socios importadores de que la calidad no estaba garantizada, por lo que no los aceptaron.

Actualmente, más del 50% de los productos se exportarán al mundo. Muchas empresas autorizadas a exportar oficialmente han experimentado inestabilidad y abandonaron rápidamente este mercado, agregó el Sr. Muoi.

Además de esta información, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, también dijo que algunas empresas han perdido hasta decenas de millas de millones de VND, algunas incluso más porque muchos agricultores han aceptado pagar "depósitos" para vender a comerciantes u otras empresas a precios más altos.

El Sr. Nguyen explicó que, para comercializar este producto de forma sostenible, las empresas exportadoras necesitan huertos de durian. Esto evita riesgos en caso de que los productores incumplan el contrato, ya que las empresas aún tienen productos que suministran a los importadores.

Según los registros, en la misma época del año pasado, el precio del durián Ri6 era de tan solo 70.000-80.000 VND/kg, pero ahora ha subido a 95.000-110.000 VND/kg. Además del durián Ri6, otros tipos, como el durián tailandés y el durián Musaking, también tienen precios elevados: el tailandés cuesta entre 125.000 y 142.000 VND/kg y el Musaking, entre 160.000 y 190.000 VND/kg.

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