El durian atrae clientes en el Mercado de Productos Agrícolas y Especialidades Regionales

El durian atrae a los consumidores

Destacado en la Feria de Productos Agrícolas y Especialidades Regionales, que fue inaugurada recientemente por el Centro de Promoción de Comercio Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ) en coordinación con las unidades pertinentes en la mañana del 13 de junio, en Hanoi, el programa "Conectando Productos Agrícolas - Estación Amorosa del Durian" se implementó bajo la consultoría estratégica de empresas como Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, Dukruco Joint Stock Company y FiveF Joint Stock Company, atrayendo a una gran cantidad de clientes para visitar y comprar especialidades de durian.

"Conectando productos agrícolas - Estación de amar el dolor" destaca en el Mercado de Productos Agrícolas y Especialidades Regionales

La Sra. Nguyen Thi Xuyen, Directora General de Enviva Technology Consulting Joint Stock Company, afirmó que la implementación del programa "Conectando productos agrícolas - Estación de la tristeza amorosa" se enmarca en las actividades que conectan el consumo de productos agrícolas y especialidades locales, asociadas con las temporadas de cultivo de cada región, según la cadena de valor, desde la producción hasta el consumo, entre cooperativas, empresas con supermercados y tiendas de alimentación en las principales ciudades del país. Al mismo tiempo, se promueven actividades de promoción de marca, destacando los productos agrícolas, las especialidades regionales y los productos clave de las localidades, contribuyendo así a un impacto positivo en la producción, el procesamiento y el consumo de productos agrícolas y especialidades, en el marco de una agricultura ecológica y sostenible, aplicando alta tecnología.

El programa "Conectando productos agrícolas - Estación de durian con amor" busca promover el consumo de durian en el mercado nacional. El programa ha participado en diversas formas, como ventas en vivo, para promocionar el durian fresco y procesado.

Promover el consumo nacional de durián ayuda a los agricultores a sentirse seguros en el desarrollo de la producción, y los consumidores pueden disfrutar de durián de calidad a precios razonables. Esto contribuye al desarrollo sostenible del mercado agrícola del durián. Promover el consumo nacional ayuda a reducir los riesgos derivados de la excesiva dependencia de los mercados de exportación, especialmente en el contexto de las fluctuaciones económicas mundiales.

El programa "Conectando productos agrícolas - Estación del durián" ha aplicado tecnología de investigación y ha creado un ecosistema de productos procesados ​​a partir del durián profundo, dividido en cuatro categorías principales : durián fresco, aperitivos, postres y bebidas . Gracias a esta estrategia, el programa ha entrado oficialmente en el mercado del procesamiento de productos de durián, con una cuota de mercado en las categorías de postres , aperitivos y bebidas de más de 275 000 millones de dólares anuales, solo en el mercado asiático, afirmó la Sra. Nguyen Thi Xuyen.

El durian Dak Nong atrae a los consumidores

La Sra. Trinh Thi Ngoc Van, directora de la Compañía de Productos Agrícolas Ha Van, presentó numerosas especialidades locales de la provincia de Dak Nong, como anacardos, café, aguacate y durian. Añadió que Dak Nong es una de las capitales del durian en Vietnam. Gracias a su tierra especial, el arroz durian de Dak Nong tiene una calidad única: sabor dulce y graso, semillas planas, segmentos suaves y secos, y al comerlo, se siente masticable.

Ayer, aunque aún no había abierto, los consumidores de la capital se enteraron del durian de Dak Nong y compraron 200 kg para apoyarnos. Esta mañana (13 de junio), vendimos unos 300 kg. Actualmente, seguimos transportando durian de Dak Nong a Hanói para atender a los consumidores de la capital. Además del durian, los anacardos de Dak Nong, de calidad superior: carnosos, crujientes, aromáticos, deliciosos y naturalmente dulces, también atraen a los clientes. Mucha gente que compra uno quiere comprar dos, dijo la Sra. Trinh Thi Ngoc Van.

Según el Sr. Nguyen Quang Duong (Cau Giay, Hanói), al llegar al mercado, me impresionaron especialmente los puestos de durianes. Los precios eran razonables, y algunos puestos incluso tenían promociones el primer día de apertura. En lugar de venderse a 120.000 VND/kg, los clientes solo tenían que comprar a 100.000 VND/kg, y el durian se compraba por un total de 3 kg. Esta pequeña fruta, de tan solo 2-3 kg, era muy asequible para la mayoría de los consumidores. "Compré dos durianes de 2,2 kg cada uno, que costaron menos de 500.000 VND", comentó el Sr. Nguyen Quang Duong.

Diversificar las formas de promoción comercial

El Sr. Nguyen Minh Tien, Director del Centro de Promoción del Comercio Agrícola, dijo que con una escala de más de 70 stands de unidades, cooperativas, empresas, asociaciones de agricultores de provincias y ciudades, se presentará el 'Mercado de productos agrícolas y especialidades regionales' con una variedad de famosos productos agrícolas, forestales y acuáticos como: té Thai Nguyen, cebollas y ajo Ly Son; salsa de chile Muong Khuong, arroz Seng Cu Lao Cai; gelatina negra Cao Bang;...

Uvas negras de verano presentes en el mercado

En particular, al acudir al mercado, los visitantes podrán comprar y experimentar con frutas tropicales de temporada de alta calidad en cada región, como: uvas negras de verano, durian Dak Nong, aguacate, chirimoya, ciruela Moc Chau, melón Tuyen Quang, ciruela Tam Hoa, mango australiano Bac Ha, piña Ban Lau - Lao Cai y fruta del dragón de pulpa roja Vinh Phuc.

“Actualmente, hemos exportado mucho durian al mercado chino , pero para crear una base de mercado estable y sostenible, además del mercado de exportación, también debemos centrarnos en promover las conexiones de consumo en el mercado nacional. Para que los habitantes de las provincias del norte también puedan experimentar y utilizar la fruta durian” , comentó el Sr. Nguyen Minh Tien, quien añadió que en esta feria nos centraremos en la introducción de productos de durian. En particular, junto con el durian fresco, también se presentarán productos de durian congelados y productos con valor añadido, como dumplings o pasteles de luna rellenos de durian.

Apertura del Mercado de Productos Agrícolas y Especialidades Regionales

También según el Sr. Nguyen Minh Tien Con el tema "Semana de promoción de productos agrícolas y frutas de alta calidad en 2024", la Feria se lleva a cabo con el objetivo de apoyar a localidades, empresas, cooperativas y establecimientos de producción agrícola para desarrollar negocios, expandir mercados y enfocarse más en el mercado interno con el lema "Los vietnamitas priorizan el uso de productos vietnamitas" y "Los productos vietnamitas conquistan a los consumidores vietnamitas"; Propagación y promoción de marcas, honrando productos agrícolas, forestales y pesqueros limpios y seguros; Creando un puente entre cooperativas, empresas y consumidores, entre producción y consumo.

Cabe destacar que, para diversificar las formas de promoción comercial, abrir nuevos mercados, aumentar las oportunidades de llegar a los clientes y generar una eficiencia económica excepcional en las localidades, el punto culminante de la Feria es la transmisión en vivo de especialidades agrícolas y productos OCOP en la plataforma TikTok y redes sociales. Con una preparación minuciosa, productos cuidadosamente seleccionados que cumplen con todos los estándares de calidad, se promete brindar a los consumidores una gran variedad de experiencias y la posibilidad de obtener buenas ofertas (códigos de descuento) al ver y comprar especialidades agrícolas directamente en la transmisión en vivo.

Los delegados visitan los stands de productos agrícolas y especialidades de Hanoi

Además, el Comité Organizador apoyará a las unidades y empresas participantes en la Feria para que tengan la oportunidad de conectar y comercializar productos agrícolas entre localidades, empresas, cooperativas con supermercados, tiendas de alimentos y sistemas de distribución, sistemas de supermercados, cadenas minoristas de Hanoi y áreas vecinas.

Durante todos los días de la Feria, también se realizan programas de presentación y experimentación de platos tradicionales y gastronomía regional; demostraciones de procesos agrícolas y de procesamiento de alimentos.

El mercado de especialidades agrícolas y regionales se llevará a cabo del 13 al 16 de junio en 489 Hoang Quoc Viet Street, Co Nhue 1 Ward, Bac Tu Liem District, Hanoi.

Calabaza de Bac Kan en el mercado

Los consumidores visitan y compran en el Mercado

Fuente: https://congthuong.vn/sau-rieng-hut-khach-tai-phien-cho-nong-san-dac-san-vung-mien-325943.html