Se prevé que la producción de café Robusta alcance unos 27,85 millones de sacos.

Recientemente, los precios internos del café han aumentado continuamente, y muchos agricultores han invertido en nuevas plantaciones o en la tala de árboles para cultivar café. En la provincia de Gia Lai , existen actualmente alrededor de 100.600 hectáreas de café, de las cuales 90.000 están en fase de producción, con un rendimiento promedio de más de 3,1 toneladas de granos por hectárea y una producción de más de 281.000 toneladas anuales.

Muchos hogares se apresuran a plantar nuevos cafés y replantarlos, lo que provoca que el precio de los plantones en esta localidad aumente y la oferta escasee.

Según los expertos, los recientes movimientos de precios reflejan los pasos, la exploración y el seguimiento del mercado por parte de los inversores, incluidos los especuladores.

Hasta ahora, el suministro de granos de café almacenados por la gente se ha agotado. Esto se debe a las actividades de producción del pasado: cuando el precio del mercado subía, todos se apresuraban a vender. El mercado agrícola no ha sido regulado, gestionado ni pronosticado con precisión, y los agricultores han decidido la producción de sus productos. Por lo tanto, antes del Tet Giap Thin, el café almacenado por la gente se agotó.

Durante casi tres meses, los precios han seguido subiendo y los agricultores ya no tienen café. El efecto contrario es que las empresas están confundidas por el riesgo de escasez de contratos de exportación. Se ven obligadas a comprar café de menor calidad o a comprar café a los comerciantes, lo que dificulta las actividades de exportación. Por lo tanto, el aumento de los precios del mercado implica que los comerciantes manipulan su cuota de mercado.

Los agricultores esperan aumentar la producción para recosechar café antes de que el mercado baje. La cosecha actual de café está lista para la cosecha, lo cual es prometedor, lo que los obliga a aceptar una mayor inversión en insumos a medida que aumenta la oferta agrícola .

Se prevé que la producción de café Robusta alcance unos 27,85 millones de sacos.

Según el Departamento General de Aduanas, en mayo de 2024, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 95.000 toneladas, con un valor total de 400 millones de dólares, lo que representa una disminución del 44 % en volumen y del 38 % en valor. Esto indica que la oferta está disminuyendo, lo que se espera que siga impulsando los altos precios del café en el futuro.

En los primeros 5 meses de 2024, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 833.000 toneladas, con un valor de 2.900 millones de dólares, lo que representa una disminución del 3,9 % en volumen, pero un aumento del 43,9 % en valor durante el mismo período. De estas, el café Robusta representó aproximadamente el 82 % de las exportaciones totales.

Ante unas perspectivas económicas globales más positivas, se prevé que el consumo de café crezca entre un 2 % y un 3 % durante la campaña 2024/2025. Se espera que el crecimiento del consumo mundial de café promedie alrededor del 0,95 % interanual, y muchos analistas independientes pronostican un total de 171,50 millones de sacos para la próxima campaña 2024/25.

Este crecimiento se debe en gran medida a mercados consumidores de café relativamente nuevos y países productores como China, India, Indonesia, Oriente Medio y Vietnam, que han registrado un mayor consumo interno de café.

Mientras tanto, el mercado del café también ha experimentado un cambio en el papel de los dos principales productos básicos. Hace dos años, el precio de exportación del café Robusta era solo la mitad del del café Arábica, pero ahora todo ha cambiado por completo. Según Vicofa, Vietnam produce principalmente café Robusta (que representa más del 94% de la superficie y la producción), mientras que el café Arábica (principalmente la variedad Catimo) representa una pequeña proporción. Esto significa que la industria cafetera vietnamita se ha beneficiado de la nueva evolución de los precios de las dos principales variedades de café a nivel mundial.

El suministro de café de Vietnam se está agotando, mientras que las perspectivas para la próxima cosecha no son muy optimistas. El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) predijo recientemente que los precios del café volverán a subir, principalmente debido a la creciente preocupación de los inversores sobre las perspectivas de suministro de Vietnam.

Los fondos de cobertura han aumentado sus posiciones largas netas en previsión de una mayor escasez de Robusta de Vietnam en el futuro próximo. Según Volcafe, la producción de café Robusta de Vietnam para la campaña 2024/2025 se estima en 24 millones de sacos, el nivel más bajo en 13 años, debido al mal tiempo.

Según un informe de la Oficina de Asuntos Exteriores del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA Post), se prevé que la producción de café de Vietnam en el año de cosecha 2024-2025 sea de alrededor de 29 millones de sacos (60 kg/saco), una ligera disminución en comparación con los 29,1 millones de sacos estimados en el año de cosecha 2023-2024.

De los cuales, la producción de café Robusta alcanzó los 27,85 millones de sacos, inferior a los 28 millones de sacos de la cosecha anterior, la producción de Arábica aumentará ligeramente a 1,15 millones de sacos.

El USDA Post estima que la superficie total de café en Vietnam se mantendrá estable en alrededor de 600.000 hectáreas durante los próximos años. Los agricultores pueden obtener el doble de ingresos cultivando durian que cultivando café. Sin embargo, el aumento de los precios del café ha ayudado a estabilizar la superficie cultivada, y sigue siendo un cultivo importante en provincias montañosas como Lam Dong y Dak Lak.

Se prevé que las exportaciones de café de Vietnam para 2023-24 se sitúen en torno a los 26,85 millones de sacos (GBE), un 5 % menos que en la campaña anterior. Se espera que esta cifra disminuya aún más, hasta los 26,5 millones de sacos, en la próxima campaña.

La razón es que el inventario de café de Vietnam ha disminuido drásticamente de 3,6 millones de sacos en el año de cosecha 2022-2023 a solo 892 mil sacos en el año de cosecha 2023-2024 y solo 492 mil sacos en el año de cosecha 2024-2025.

Informes recientes del USDA también presentan un panorama heterogéneo sobre la producción de café por país. Se espera que la producción aumente en Brasil y se recupere en Indonesia, Colombia, Perú, México y Nicaragua. Por el contrario, el panorama es negativo para Guatemala, Costa Rica y, especialmente, Honduras.

Fuente: https://congthuong.vn/san-luong-ca-phe-robusta-du-bao-dat-khoang-2785-trieu-bao-326149.html