El 20 de diciembre, la Policía del Distrito Ngu Hanh Son (ciudad de Da Nang ) dijo que están consolidando registros y documentos para manejar dos establecimientos que producen y comercializan fideos y vermicelli frescos en el área por violar las regulaciones para garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.
Más temprano, en la madrugada del mismo día, un grupo de trabajo del Equipo de la Policía Económica y Ambiental de la Policía del Distrito de Ngu Hanh Son inspeccionó repentinamente dos establecimientos que producían, procesaban y comercializaban fideos y vermicelli frescos en los barrios de Hoa Hai y Hoa Quy (distrito de Ngu Hanh Son, ciudad de Da Nang).
Se trata de dos instalaciones de producción y procesamiento a gran escala que abastecen no sólo al distrito de Ngu Hanh Son, sino también a muchos distritos de la ciudad de Da Nang, así como a los distritos vecinos de Quang Nam .
Los productos de fideos y vermicelli frescos en dos plantas de producción no cumplen las condiciones de seguridad alimentaria
Los resultados de la inspección mostraron que, a pesar de la producción a gran escala, las dos instalaciones mencionadas no tenían un certificado de elegibilidad de seguridad alimentaria.
En cuanto a los trabajadores que se encontraban en las instalaciones en el momento de la inspección, aquellos que estaban en contacto directo con los alimentos no llevaban equipo de protección completo y el área de producción estaba enmohecida.
El propietario de la instalación y los empleados directamente involucrados en la producción y procesamiento de alimentos no tienen un certificado de capacitación en seguridad alimentaria...
Las instalaciones de producción no cumplen las condiciones prescritas.
Ante las violaciones, el Equipo de Policía Económica y Ambiental de la Policía del Distrito de Ngu Hanh Son levantó un acta en dos establecimientos, obligándolos a corregir las deficiencias.
Además de levantar un acta como base para la sanción, la Policía del Distrito de Ngu Hanh Son afirmó que continuará realizando inspecciones posteriores. Si los establecimientos reinciden y no pueden corregir sus infracciones, suspenderán sus operaciones.
Anteriormente, como informó Thanh Nien , recientemente la fuerza policial económica y ambiental de la policía local de la ciudad de Da Nang inspeccionó continuamente y descubrió establecimientos de procesamiento y comercialización de alimentos que no garantizaban la seguridad alimentaria ni la higiene ambiental.
Entre ellos, hay muchas instalaciones de producción de alimentos a gran escala, que suministran grandes cantidades a muchos puntos de venta y agentes en toda la ciudad de Da Nang, como té de frutas, pollo frito, cecina de res...
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