¿Cómo cría un granjero de Quang Nam jabalíes rayados? Siempre que dice que quiere venderlos, alguien se los lleva.

El Sr. Tuan, un agricultor que cría con éxito jabalíes híbridos en la aldea de Ha An, comuna de Duy Vinh, Duy Xuyen (provincia de Quang Nam ), cuida a sus cerdos con mucho esmero. Foto: PH

En los últimos dos años, el Sr. Tuan ha aumentado su piara a cientos de cerdos. Cada año, vende más de 50 cerdos comerciales y reproductores al mercado a precios que oscilan entre 150.000 y 180.000 VND/kg. Sus ingresos superan los 150 millones de VND/año.

Además, para aumentar la población porcina y garantizar una carne de excelente calidad, el Sr. Tuan cultiva espinaca de agua, hojas de boniato y plátanos, y compra lías de vino para la alimentación. Recientemente, también encargó miles de árboles de té de hoja grande de las provincias del norte para plantarlos y tratar enfermedades intestinales en los cerdos.

El Sr. Tuan añadió que los jabalíes se adaptan fácilmente al clima y sufren pocas pérdidas. Debido a que el terreno es bajo y propenso a inundaciones, construyó un piso de cemento bastante alto para que los cerdos durmieran y evitaran inundaciones. Además, construyó un tanque de biogás para procesar los desechos y convertirlos en gas, lo que limita la contaminación ambiental.

Tras criar a los lechones durante uno o dos meses, los separa de sus madres para que crezcan rápido y sean más fáciles de cuidar. Cuando los cerdos alcanzan un peso de entre 6 y 10 kg, empieza a venderlos como reproductores, y cuando alcanzan unos 30 kg, los vende como cerdos comerciales. Sus mercados de consumo de jabalí se encuentran en Quang Nam y Da Nang .

En la comuna de Duy Vinh, el Sr. Tuan es el primer hogar en criar jabalíes. Dijo que está dispuesto a compartir su experiencia y apoyar a otros hogares en la cría de cerdos cuando sea necesario.

En el próximo tiempo, planea ampliar la escala de la granja, seleccionar y desarrollar la cabaña porcina para tener un suministro más abundante de carne de cerdo comercial al mercado.

Fuente: https://danviet.vn/nuoi-heo-rung-long-van-ven-kieu-gi-anh-nong-dan-quang-nam-he-noi-ban-la-co-nguoi-khenh-di-20240611190616383.htm