
El Sr. Tuan, un agricultor que cría con éxito jabalíes híbridos en la aldea de Ha An, comuna de Duy Vinh, Duy Xuyen (provincia de Quang Nam ), cuida a sus cerdos con mucho esmero. Foto: PH
En los últimos dos años, el Sr. Tuan ha aumentado su piara a cientos de cerdos. Cada año, vende más de 50 cerdos comerciales y reproductores al mercado a precios que oscilan entre 150.000 y 180.000 VND/kg. Sus ingresos superan los 150 millones de VND/año.
Además, para aumentar la población porcina y garantizar una carne de excelente calidad, el Sr. Tuan cultiva espinaca de agua, hojas de boniato y plátanos, y compra lías de vino para la alimentación. Recientemente, también encargó miles de árboles de té de hoja grande de las provincias del norte para plantarlos y tratar enfermedades intestinales en los cerdos.
El Sr. Tuan añadió que los jabalíes se adaptan fácilmente al clima y sufren pocas pérdidas. Debido a que el terreno es bajo y propenso a inundaciones, construyó un piso de cemento bastante alto para que los cerdos durmieran y evitaran inundaciones. Además, construyó un tanque de biogás para procesar los desechos y convertirlos en gas, lo que limita la contaminación ambiental.
Tras criar a los lechones durante uno o dos meses, los separa de sus madres para que crezcan rápido y sean más fáciles de cuidar. Cuando los cerdos alcanzan un peso de entre 6 y 10 kg, empieza a venderlos como reproductores, y cuando alcanzan unos 30 kg, los vende como cerdos comerciales. Sus mercados de consumo de jabalí se encuentran en Quang Nam y Da Nang .
En la comuna de Duy Vinh, el Sr. Tuan es el primer hogar en criar jabalíes. Dijo que está dispuesto a compartir su experiencia y apoyar a otros hogares en la cría de cerdos cuando sea necesario.
En el próximo tiempo, planea ampliar la escala de la granja, seleccionar y desarrollar la cabaña porcina para tener un suministro más abundante de carne de cerdo comercial al mercado.
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Fuente: https://danviet.vn/nuoi-heo-rung-long-van-ven-kieu-gi-anh-nong-dan-quang-nam-he-noi-ban-la-co-nguoi-khenh-di-20240611190616383.htm
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