Visite la comuna de Tuong Son (Anh Son), un lugar que no solo ofrece artesanías como el tejido de sombreros cónicos, la elaboración de salsa de soja y rollos de cerdo fermentados, sino que también cuenta con numerosos modelos y métodos eficaces de producción agrícola . Por ejemplo, el cultivo de caña de azúcar y maíz de invierno en tierras de dos arrozales.
Justo después del Año Nuevo Lunar, la cosecha de maíz de invierno en las tierras fértiles de la comuna de Tuong Son también comenzó a dar sus frutos. Al encontrarse con la Sra. Thai Thi Dung en la aldea 1, quien acababa de recoger mazorcas de maíz en el campo y las empaquetó para enviarlas a los clientes que habían hecho pedidos con antelación, la Sra. Dung le dijo: "Para la cosecha de maíz del próximo año, ampliaré la superficie de cultivo de maíz de invierno, ya que la eficiencia es mucho mayor que la del cultivo de arroz".
En esta cosecha de maíz de invierno, la Sra. Dung plantó una hectárea de maíz glutinoso en terrenos prestados a algunos hogares de la aldea 7. Con la característica de este maíz glutinoso y aromático, muy popular entre los consumidores, los hogares de la comuna de Tuong Son suelen llevar maíz al por menor a los clientes que se encuentran en el camino, o importarlo a pequeños comerciantes y establecimientos de servicios de alimentación locales. Al igual que la familia de la Sra. Dung, la del Sr. Tran Van Binh también plantó una hectárea de maíz glutinoso. Durante los días principales de la cosecha, el Sr. Binh movilizaba a toda su familia para ir al campo a recoger maíz, empacarlo y enviarlo a los clientes que lo pedían.
Los hogares de las aldeas 1 y 7 indicaron que el maíz glutinoso fresco se vende a precios mayoristas según la cantidad de mazorcas, con un promedio de 1500 a 2000 VND por mazorca. Si se vende al por menor, cocido, el precio puede duplicarse. Con 1 sao de maíz, la inversión es de aproximadamente 1 millón de VND, incluyendo semillas y fertilizantes, y los ingresos oscilan entre 4 y 5 millones de VND. Con una hectárea de maíz glutinoso, que se siembra en julio, se cosecha de forma continua durante 2 o 3 meses después, lo que genera unos ingresos totales por hectárea de maíz glutinoso de entre 40 y 50 millones de VND.
El Sr. Nguyen Tai Quy, presidente del Comité Popular de la Comuna de Tuong Son, indicó que toda la comuna cuenta con 150 hectáreas de maíz de invierno en tierras de dos arrozales, incluidas 80 hectáreas de maíz ceroso. En los últimos años, gracias a la transformación de la estructura de los cultivos y la selección de variedades adecuadas, los agricultores han incrementado sus cosechas en la superficie existente. En particular, el maíz de invierno está mostrando una alta eficiencia, especialmente en 2023, cuando se expandió el mercado del maíz ceroso a las provincias del sur, por lo que la cantidad de maíz producida no es suficiente para satisfacer la demanda del mercado.
Se sabe que, con motivo del Tet, gracias a las compañías de transporte con rutas fijas que pasaban por Tuong Son hacia provincias como Hue y Da Nang , los productores de maíz glutinoso de Tuong Son conectaron con clientes de Hue y Da Nang para vender maíz glutinoso local. En esta cosecha de invierno, los clientes del sur pidieron diariamente decenas de bolsas de maíz fresco. Bastaba con empaquetar la mercancía y enviarla a la empresa de transporte para su entrega a domicilio, por lo que la cosecha de maíz glutinoso fresco se agotó de inmediato.
Hubo días de alta demanda, cuando la gente envió entre 60 y 100 sacos de maíz al sur, y la gente estaba muy entusiasmada. El gobierno local agradeció enormemente la rapidez de la gente y continuará apoyando y orientando a la gente para maximizar la eficiencia de los cultivos, incluyendo el maíz y la caña de azúcar, que son los principales cultivos con alta rentabilidad económica , dijo el Sr. Quy.
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