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Caficultor 2023-2024: Asegurar que la tasa de recolección de café maduro sea superior al 85%

Việt NamViệt Nam26/10/2023

18:25, 26/10/2023

El Comité Popular Provincial acaba de emitir una Directiva para garantizar una alta eficiencia en la producción, cosecha, procesamiento y consumo de café en la campaña agrícola 2023-2024.

En consecuencia, el Comité Popular Provincial solicitó a los Presidentes de los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades que ordenaran a los departamentos, oficinas, Comités Populares de comunas, barrios y pueblos pertinentes, organizaciones e individuos que producen y comercializan café en el área para que elaboren planes y refuercen el trabajo de protección estricta del área de café lista para la cosecha; fortalezcan la propaganda y movilicen a organizaciones e individuos para que no cosechen café verde, asegurando que la tasa de café maduro cuando se recoja sea superior al 85% (en el caso de la cosecha tardía, la tasa mínima de café maduro es del 80%). Al mismo tiempo, tomen medidas estrictas para manejar los casos de cosecha y comercio de café joven; instruyan a las personas para que preparen patios de secado y secadoras en caso de lluvias prolongadas durante el período de cosecha que afecten la calidad del café.

El Comité Popular Provincial también solicitó al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural que se coordine de manera proactiva con los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades para organizar la propaganda y orientar la implementación del Plan de Software de Gestión de la Industria del Café; organizar la evaluación de los resultados de la resiembra del café, revisar y ajustar el plan de resiembra; coordinar con el Departamento de Industria y Comercio y las localidades en el control de la calidad del café para garantizar la seguridad alimentaria antes de su venta en los mercados.

Cosecha de café en la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Feria Ea Tu
Cosecha de café en la Cooperativa de Servicios Agrícolas Ea Tu Fair.

El Departamento de Industria y Comercio fortalece la inspección y el examen para detectar y manejar con prontitud los actos de fraude comercial en la compra, procesamiento y consumo de café; propaga y alienta a las organizaciones e individuos que producen y comercializan café a invertir en innovación en tecnología de procesamiento y conservación para garantizar la calidad del café después de la cosecha; monitorea regularmente los precios y pronostica la evolución del mercado para proporcionar información oportuna; asesora y propone proactivamente al Comité Popular Provincial que tome medidas apropiadas cuando el mercado del café tenga fluctuaciones inusuales para limitar el daño a los agricultores y las empresas de la provincia; promueve regularmente el consumo de productos agrícolas con provincias y ciudades de todo el país, creando condiciones favorables para la promoción del consumo de café de la provincia en la campaña agrícola 2023-2024.

Procesamiento poscosecha del café en la Finca Cafetalera Aeroco
Procesamiento post-cosecha de café en la Finca Cafetalera Aeroco.

El Comité Popular Provincial asignó a la Policía Provincial para dirigir las unidades profesionales, la policía de distritos, pueblos y ciudades para coordinar estrechamente con los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades y las unidades relacionadas en el desarrollo e implementación de planes para proteger el café; manejar estrictamente los casos de robo de café y los sujetos que organizan ilegalmente transacciones intermediarias que causan daños a los agricultores y las empresas.

Proponer que el Departamento de Gestión del Mercado de Dak Lak fortalezca la inspección y supervisión de las actividades de compra y consumo de café; prevenga y gestione con prontitud los actos de especulación de precios y de peso con fines de lucro.

Proponer que el Banco Estatal de Vietnam, Sucursal Dak Lak, ordene a los bancos comerciales e instituciones crediticias de la provincia que sigan priorizando las fuentes de capital para las organizaciones e individuos que participan en la producción, compra, procesamiento y exportación de café en la campaña 2023-2024, especialmente préstamos para invertir en la resiembra de café, inversión en maquinaria y equipo de procesamiento, sistemas de tratamiento de aguas residuales; apoyar las tasas de interés para préstamos para empresas que inviertan en la renovación de equipos tecnológicos bajo la dirección del Gobierno Central y la provincia para garantizar los objetivos y planes establecidos.

Minh Thuan


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