Especias que ayudan a mejorar la salud intestinal

Cúrcuma

El principal compuesto activo de la cúrcuma es la curcumina, conocida por sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La cúrcuma puede reducir la inflamación en diversas partes del cuerpo, incluido el intestino.

La curcumina desempeña un papel importante en la reducción de la inflamación intestinal al modular las vías inflamatorias del tracto digestivo. Además, puede inhibir la activación de las células inflamatorias y promover la cicatrización de la mucosa intestinal. Esto ayuda a reducir la colitis ulcerosa y el síndrome del intestino irritable (SII).

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

Jengibre

El jengibre puede reducir significativamente la inflamación intestinal al inhibir las citocinas inflamatorias y el estrés oxidativo. Sus propiedades antiinflamatorias pueden ser beneficiosas para tratar afecciones como la gastritis y la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Además, se sabe que el jengibre estimula las enzimas digestivas, lo que puede mejorar la digestión y reducir la hinchazón.

El jengibre se puede utilizar en muchas formas diferentes, como fresco, seco o como té.

semillas de hinojo

Las semillas de hinojo, que suelen usarse como digestivo después de las comidas, son muy eficaces para reducir la inflamación intestinal. Contienen un compuesto llamado anetol, con propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas. Las semillas de hinojo no solo ayudan a calmar el sistema digestivo, sino que también reducen síntomas como hinchazón, calambres y flatulencia.

Las semillas de hinojo pueden ayudar a aliviar el síndrome del intestino irritable y el reflujo ácido porque ayudan a relajar los músculos lisos del tracto digestivo, reduciendo las molestias y promoviendo una mejor digestión.

Canela

La canela contiene antioxidantes, que pueden ayudar a combatir la oxidación en el cuerpo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

La canela también puede reducir los niveles de azúcar en sangre al ralentizar la descomposición de los carbohidratos en el intestino y mantener un mejor equilibrio de nutrientes. Estudios posteriores han demostrado que los compuestos de la canela pueden reducir y mejorar eficazmente la inflamación en el sistema digestivo.

Menta

La menta piperita es muy agradable, especialmente en infusión. Además, su aceite esencial contiene L-mentol, que bloquea los canales de calcio del músculo liso, lo que crea un efecto antiespasmódico. También es conocida por sus propiedades antiflatulentas, antibacterianas, antiinflamatorias, antioxidantes, inmunomoduladoras y anestésicas.

Varios ensayos clínicos han demostrado que el aceite de menta con recubrimiento entérico es eficaz para reducir la gravedad de los síntomas, especialmente el dolor y la hinchazón abdominal, en pacientes con síndrome del intestino irritable.

Clavo

El clavo también se utiliza como especia, con un sabor intenso y un aroma característico. Sus compuestos no solo tienen efectos antiinflamatorios, sino que también ayudan a promover la salud intestinal.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/nhung-loai-gia-vi-giup-tang-cuong-suc-khoe-duong-ruot.html