LA SEGUNDA FÁBRICA DE CHOLIMEX RECIBE UN CÓDIGO UE Y UN CERTIFICADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Cumpliendo plenamente las condiciones y los criterios de evaluación, la segunda fábrica de procesamiento de alimentos de Cholimex Food ubicada en el lote C3-19 al lote C3-24, carretera VL7, parque industrial Vinh Loc 2, aldea Voi La, comuna de Long Hiep, distrito de Ben Luc, provincia de Long An , recibió un código de la UE (TS 1265) y un certificado de elegibilidad de seguridad alimentaria.

Español Específicamente, el 11 de diciembre de 2024, el Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo del Mercado de la Región Sur otorgó oficialmente el código de la UE (TS 1265) y el certificado de seguridad alimentaria a la fábrica de procesamiento de alimentos Cholimex Food Ben Luc después de una evaluación el 5 de diciembre de 2024. La fábrica tiene una escala de casi 4 hectáreas, una capacidad de 10.000 toneladas/año y comenzó la construcción a fines de 2022 con una inversión total de 850 mil millones de VND. En julio de 2024, la fábrica continuó iniciando la fase 2, que incluye la expansión del área de producción, el almacén y la mejora del sistema de tratamiento de aguas residuales. Cuando se puso en funcionamiento, la fábrica cumple plenamente con los estándares de calidad de seguridad alimentaria nacionales e internacionales, como: ISO 9001: 2015; ISO 22000: 2018; Estándares globales del British Retail Consortium (BRC) para la industria alimentaria; Cumple con las condiciones de exportación a la Unión Europea con el código UE (TS 1265), además de garantizar los estándares HALAL para el mercado musulmán y KOSHER para el mercado judío. Además, la fábrica también garantiza los requisitos de una producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Según el director de Cholimex Food, la inversión y operación de la fábrica de Cholimex Food en Ben Luc se considera un nuevo paso en el desarrollo para aumentar la producción, satisfacer la demanda del mercado y, al mismo tiempo, contribuir a acercar los productos de Cholimex Food a los consumidores de todo el mundo . Cholimex Food Joint Stock Company (Cholimex Food) se ha consolidado como uno de los fabricantes, procesadores y distribuidores de alimentos vietnamitas en la industria de salsas, especias, salsas para mojar y alimentos congelados. Tras más de cuatro décadas de desarrollo con la misión de "darle sabor a cada deliciosa comida" y "sazonar" cada plato con cariño mediante la calidad, la responsabilidad y la creatividad, Cholimex Food ha consolidado su reputación en la industria alimentaria nacional e internacional con una diversa línea de productos que abarca desde salsa de chile, salsa de tomate, salsa negra, salsa de ostras y salsas para mojar: salsa de pescado Cholimex con 30, 35 y 40 grados de proteína, salsa de soja Thanh Vi Huong Viet, Hao Vi y salsa de soja de fermentación natural, hasta prácticos adobos: adobo para carne a la parrilla, adobo Char Siu, salsa para estofado de res, salsa para fideos de res, salsa de pimienta negra, adobo para carne al estilo coreano, salsa de pollo frito con salsa de pescado, salsa agridulce para costillas, estofado tailandés, salsa para estofado de mariscos, salsa para estofado de champiñones, salsa para estofado de kimchi, y alimentos congelados: rollitos de primavera, wontons, dumplings y dumplings japoneses. Todos nuestros productos cumplen con todos los estándares de calidad nacionales e internacionales. Actualmente, además del mercado nacional, los productos de Cholimex Food están presentes en más de 30 países de todo el mundo y han entrado en cadenas de supermercados de Europa y Norteamérica. Con ambas fábricas obteniendo la certificación del código de la UE, Cholimex Food confía en continuar su camino de "Llevar los sabores vietnamitas al mundo". En el futuro, además de mejorar la calidad y la producción, cumpliendo con los estándares establecidos, Cholimex Food seguirá innovando, mejorando constantemente y diversificando sus líneas de productos para atender mejor los mercados nacional y de exportación.