Los fines de semana, muchos grupos de visitantes no dudan en recorrer más de 20 km desde el centro de Dien Bien Phu para visitar el viñedo de la familia del Sr. Hoang Van Dan; la mayoría son familias con mujeres y niños. Todos están ansiosos por visitarlo, experimentar la cosecha y disfrutar de las primeras uvas maduras de la temporada en el jardín.
Al entrar al jardín, ante la vista de todos se encuentran racimos de uvas maduras, repletos de fruta; cada racimo es grande, colgando del árbol, de un aspecto agradable. Aunque el clima desde principios de junio ha llovido con frecuencia, dejando polvo sobre la fruta, esto no resta atractivo ni frescura a las uvas maduras. En el viñedo, los visitantes posan para fotos, presumiendo ante amigos y familiares en redes sociales.
La Sra. Lo Thi Quy, del barrio de Him Lam, en la ciudad de Dien Bien Phu, compartió: «He visto estas imágenes muchas veces en redes sociales, pero hoy las acabo de experimentar. Estoy fascinada con el paisaje; es tan hermoso comparado con mi imaginación. Antes de ir, tuve tiempo de alquilar dos vestidos para tomarme fotos junto a estos racimos de uvas llenos de fruta. Es un placer tener una buena colección de fotos para mostrarles a todos el fin de semana cuando voy de turismo».
Se sabe que el viñedo es un nuevo producto de la familia del Sr. Hoang Van Dan. Hasta ahora, esta zona se conocía como el huerto de fresas de Muong Phang. El viñedo tiene una superficie de 1000 m² con 500 uva negra, que actualmente están dando su primera cosecha tras más de un año de cuidados.
El Sr. Hoang Van Dan, propietario del viñedo, comentó: “Desde años anteriores, mi familia ha tenido un modelo de fresa para que los visitantes pudieran conocerlo y experimentarlo. Pero en 2023, con el apoyo del Departamento Económico de la ciudad de Dien Bien Phu, decidí plantar la uva negra para realizar pruebas. Tras muchos esfuerzos en el cuidado, el viñedo ha obtenido los resultados que ofrece actualmente. Las uvas de la familia se cultivan orgánicamente, garantizando así el criterio de "limpieza". Durante el proceso de plantación y cuidado, siempre seguimos técnicas estrictas: limpiamos el suelo para evitar el exceso de impurezas; utilizamos fertilizantes orgánicos para las plantas y productos biológicos para prevenir plagas y enfermedades... La variedad de uva negra produce dos cosechas al año: una en junio y otra durante la festividad del Tet. Si se planta y se cuida bien, puede cosecharse hasta 13 o 14 años”.
Aunque acabamos de abrir el viñedo a los visitantes, ya hemos recibido a varios cientos. El primer lote de uvas que se vendió en el huerto fue de casi 60 kg de fruta madura. Se espera que en unas dos semanas, el segundo lote esté en temporada, con suficiente azúcar, lo que las hará más dulces y aromáticas. Sin duda, para entonces, atraerá a más personas y turistas de dentro y fuera de la provincia para visitar, disfrutar y comprar los productos, afirmó el Sr. Hoang Van Dan.
El éxito inicial del modelo de turismo agrícola que la familia del Sr. Hoang Van Dan está implementando generará más productos para los turistas que visitan Muong Phang. La zona vinícola se encuentra junto a la carretera que lleva al Comando de Campaña de Dien Bien Phu, lo que facilita su visita y experiencia. Este modelo impulsará la tendencia del turismo verde y el turismo agrícola, y desarrollará diversos productos turísticos en Dien Bien.
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Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin
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