Invitación previa a la comida: ¿conservarla o dejarla porque ya no es relevante?

Las comidas familiares son muy importantes para todos los miembros de la familia - Foto: TU TRUNG

Las comidas familiares vietnamitas están imbuidas de la cultura tradicional oriental.

Por lo tanto, según el lector Thach Bich Ngoc, la invitación antes de la comida debe mantenerse y preservarse.

A continuación se muestra la participación de este lector.

Una invitación es mejor que un banquete.

Las invitaciones antes de cada comida no sólo se dan en las comidas familiares vietnamitas, sino que también se consideran una actividad cultural indispensable antes de cada fiesta.

En algunos países del mundo como Japón, Corea, Turquía, Francia... esto es especialmente importante.

Los saludos y las palabras amables antes de las comidas son indispensables para expresar el aprecio por la comida, así como la preocupación por todos los comensales.

En nuestro país desde la antigüedad, independientemente de si somos urbanos o rurales, montañosos o llanos, ricos o pobres, invitar a la gente a comer antes de cada comida siempre se ha considerado un hábito casi obligatorio para todos los miembros de la familia.

Por eso existe un dicho de cortesía: «Un saludo es más importante que un banquete». Este refrán enfatiza la importancia del saludo y el comportamiento respetuoso entre nosotros, más que disfrutar de una comida.

Cuando un anciano, un padre o un abuelo visita el hogar, una cálida bienvenida y un saludo amable traerán una felicidad que no se puede comparar con ninguna comida deliciosa en la mesa del comedor.

Los niños nacen, cuando recién aprenden a hablar, y sus padres, abuelos o hermanos mayores les enseñan a invitar en cada comida, algo así como: "invito a comer a mis abuelos, invito a comer a mis padres, invito a comer a mis hermanos mayores...".

Si un niño tiene demasiada hambre y come demasiado rápido antes de cada comida y se olvida de invitar a los miembros de la familia, seguramente sus abuelos, padres o hermanos lo "regirán" para que lo recuerde la próxima vez y no lo olvide en absoluto.

La educación de invitar a comer no se limita sólo al espacio familiar, sino que a los niños siempre les enseñan sus abuelos y padres que cuando vayan a algún lugar a comer, no deben olvidarse de invitar a la gente antes de comer.

¿Ya no es necesario?

Todavía recuerdo que de pequeña mi abuela me decía: «Dondequiera que vayas a una fiesta, recuerda siempre invitar a todos. Cuando te sientes a comer con gente mayor de mayor estatus, no tienes que invitar necesariamente a todos, sino simplemente decir: «Te invito a comer».

Creo que no sólo yo, sino muchos niños nacidos hace algunas décadas también recibieron esa invitación de sus abuelos y padres.

Lamentablemente, sin embargo, hoy en día esa hermosa actividad cultural se ha ido desvaneciendo poco a poco a medida que las invitaciones a cenar están cada vez más ausentes en las familias de nuestro país, especialmente en las familias urbanas.

Muchas personas, especialmente los jóvenes, explican que comer es una actividad diaria y que invitar a la gente antes de cada comida en esta era moderna ya no es apropiado porque es engorroso y consume mucho tiempo.

Una vez, cuando fui a casa de un amigo, me invitaron a cenar con la familia. Mientras comía, noté que sus dos hijos, el mayor de secundaria y la menor de primaria, agacharon la cabeza y empezaron a comer sin invitar a sus padres ni a mí.

Cuando terminaron de comer, sus hijos se fueron a sus habitaciones. Les sugerí que les enseñaran a invitarlos a comer antes de cada comida para crear un ambiente cultural y disciplinado. Mi amigo se rió y dijo: "Ay, esa etiqueta está anticuada. Estamos en el siglo XXI, no en la época feudal. Pedirles a tus hijos que te inviten a comer así ya no es necesario".

Al escuchar tu explicación y saber que ya no valoras la belleza de las actividades culturales cotidianas, sonreí y cambié de tema.

La invitación antes de la comida como se mencionó es un ritual, una regla, una hermosa actividad cultural tradicional en cada familia vietnamita.

Así que, independientemente de los tiempos modernos, el declive gradual es una tristeza, una lástima.

Por eso es que en las familias, especialmente en las zonas urbanas, los padres deben “revivir” esta bella actividad cultural, prestando siempre atención a enseñar a los hijos a invitar a todos antes de cada comida.

Según la larga tradición del pueblo vietnamita, no sólo los hijos y nietos deben invitar a los abuelos y padres, sino también los mayores de la familia, abuelos y padres, a menudo invitan a sus hijos y nietos antes de cada comida.

Antiguamente, en una familia de tres generaciones que vivía junta, al comer, los abuelos solían invitar: «Niños, por favor, coman». Los hijos de los abuelos invitaban: «Invito a mis padres a comer», y los padres invitaban a sus hijos: «Niños, por favor, coman».

¿Por qué crees que este tipo de invitaciones son tan poco frecuentes ahora? ¿Debería mantenerse en todas las comidas familiares vietnamitas?

Fuente: https://tuoitre.vn/loi-moi-truoc-bua-an-duy-tri-hay-bo-di-vi-khong-con-phu-hop-20240828090322733.htm