El modelo de cría de lombrices de calcio del Sr. Nguyen Duc An, del área de Phuong Lai, ciudad de Lam Thao, distrito de Lam Thao, ha generado inicialmente eficiencia, creando una fuente de alimento para el ganado.
El Sr. Nguyen Duc An, de la zona de Phuong Lai, en la ciudad de Lam Thao, distrito de Lam Thao, es uno de los pioneros en el modelo de cría de lombrices de calcio. El Sr. An comentó: «Mi familia suele criar pollos híbridos en el huerto, pero como la cantidad de alimento en la naturaleza es insuficiente, tengo que buscar y comprar más alimento para los pollos. La Asociación de Agricultores de la ciudad me permitió probarlo y, en tan solo unas semanas, conseguí una gran cantidad de lombrices para alimentar a los pollos. Si el modelo se puede ampliar, también ayudará a reducir los costos de alimentación y a tratar los residuos orgánicos».
Al comprender que la cría de gusanos de calcio (también conocidos como larvas de mosca soldado negra) es una técnica sencilla, ahorra costos y es capaz de digerir los componentes orgánicos de los desechos domésticos, especialmente las verduras, tubérculos y frutas dañados... creando una fuente de alimento nutritivo para el ganado, creando humus para los cultivos, la Asociación de Agricultores del Distrito de Thanh Ba está implementando un programa piloto en dos comunas, Ninh Dan y Hanh Cu, con capacitación general y técnicas de cría de gusanos de calcio con la participación de más de 80 miembros. Según algunas personas que crían gusanos de calcio en un programa piloto, la cría de gusanos de calcio es una fuente de alimento para el ganado y las aves de corral, reduce los costos en la ganadería, aumenta las ganancias para los agricultores y resuelve el problema de la contaminación ambiental por desechos orgánicos sin tratar en la vida diaria, creando productos respetuosos con el medio ambiente. No sólo eso, los gusanos de calcio tienen componentes nutricionales que incluyen 43-51% de proteína, 15-18% de grasa, 2.8-6.2% de calcio, 1-1.2% de fósforo, que es un alimento nutritivo, adecuado para la cría de aves de corral, productos acuáticos... A partir de sólo 10 gramos de huevos de gusano iniciales, después de un período de crianza, puede cosechar 25-30 kg de gusanos terminados.
El Sr. Vu Cong Binh, Director del Centro de Apoyo a Agricultores y Formación Profesional, Adjunto de la Junta de Gestión del Proyecto de Residuos de la Asociación Provincial de Agricultores, declaró: «La cría de lombrices de calcio forma parte del Proyecto "Propaganda y movilización de agricultores para el tratamiento de residuos en Vietnam, contribuyendo así a los esfuerzos de la comunidad internacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero" (DART), desarrollado e implementado por la Asociación de Agricultores de Vietnam Central en coordinación con la Organización para el Apoyo a Soluciones Regionales para Comunidades y Ecosistemas (Fondo BRACE). La Junta Provincial de Gestión del Proyecto de Residuos ha instruido a las asociaciones de agricultores de todos los niveles para que participen en el proyecto, organicen capacitaciones y creen modelos piloto para que funcionarios y miembros los visiten y aprendan de la experiencia. Las familias que crían lombrices de calcio reciben apoyo mediante capacitación en técnicas agrícolas y crianza de la fuente del proyecto, lo que inicialmente ha arrojado resultados positivos y ha facilitado el acceso de muchos agricultores a este ganado.»
A través del Proyecto, se contribuye a reducir el impacto del cambio climático y las emisiones de gases de efecto invernadero, a la vez que se promueve y moviliza a los agricultores para que apliquen métodos de conversión de residuos que aumenten su productividad e ingresos. La conversión de residuos del campo, como paja, subproductos agrícolas y residuos orgánicos de hogares, empresas y restaurantes, en alimento para animales contribuye a reducir la contaminación ambiental.
Linh Nguyen
Fuente: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm
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