La fruta que hace famoso al Hang Du Muc tiene un sabor dulce que mejora el sueño, haciendo que estos 3 deliciosos platos sean aún más nutritivos.

¿Cuáles son los beneficios de las manzanas rojas?

Como una de las tiktokers más populares de la comunidad online, Hang Du Muc suele transmitir en vivo para vender diversos artículos. Sin embargo, al mencionarla, la gente suele mencionar la manzana roja que creó su marca.

Esta fruta es conocida por sus numerosos beneficios para la salud. Según el Dr. Huynh Tan Vu (Hospital de Medicina y Farmacia de la Universidad de Ho Chi Minh, Campus 3), las manzanas rojas son un medicamento común en la medicina oriental, con numerosos beneficios para la salud. Son dulces, de naturaleza neutra, nutren el bazo, desintoxican, fortalecen el corazón y benefician el qi. En muchas recetas de medicina oriental, las manzanas rojas aún se incluyen.

Las manzanas rojas deshidratadas contienen saponinas conocidas por mejorar el sueño y la memoria. Unas dos horas antes de acostarse, beber una taza de té de manzana roja puede ayudar a mejorar el sueño, permitiéndole dormir mejor.

Las manzanas rojas contienen muchos compuestos de fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales y son bajas en calorías. Contienen potasio y sodio, lo que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y a mantener la presión arterial estable. Comer de 3 a 5 manzanas rojas al día puede reducir el colesterol LDL malo, mejorando así la salud cardiovascular.

Con un sabor dulce y refrescante, las manzanas rojas también son un ingrediente para preparar platos nutritivos. Los más populares son guisos nutritivos como las gachas, el pollo guisado, los postres de belleza, etc.

Los expertos afirman que los beneficios de la manzana roja son innegables, ya que es una hierba medicinal bastante benigna, no contiene toxinas y es muy segura. Sin embargo, se recomienda consultar a un médico o especialista y no mezclar otras hierbas arbitrariamente. Se recomienda encarecidamente evitar el uso de manzana roja con Scrophularia ningpoensis y rizoma de Atractylodes. Asimismo, las personas con niveles altos de azúcar y grasa en la sangre deben tener mucho cuidado al usarla.

Algunos deliciosos platos elaborados con manzanas rojas

* Corazón de cerdo guisado con manzanas rojas

Ingredientes sencillos : 1 corazón de cerdo, 10 manzanas rojas, jengibre, pimiento verde, condimento en polvo, salsa de pescado y aceite de sésamo.

Haciendo:

Primero, lava el corazón de cerdo con agua, añade 1/4 de cucharada de sal y masajea. Después, enjuágalo con agua una vez más, escúrrelo y córtalo en trozos pequeños. Después, ponlo en un bol, añade un poco de condimento en polvo, salsa de pescado y aceite de sésamo, mezcla bien y déjalo reposar unos 30 minutos para que absorba las especias.

+ Lave las manzanas rojas y el pimiento verde y escúrralos. Corte el jengibre en rodajas finas. Después de procesarlo, añada las manzanas rojas al tazón de corazón de cerdo marinado y añada pimiento verde y jengibre para realzar el sabor.

Finalmente, colóquelo en la vaporera y cocínelo durante unos 30 minutos. El plato tiene el ligero dulzor de las manzanas, combinado con la deliciosa textura masticable del corazón de cerdo, muy atractivo y nutritivo, además de ser beneficioso para la salud.

Sopa de champiñones y manzana roja

Ingredientes para sopa de champiñones y manzana roja:

+ 15-20 g de hongo negro

+ 12 g de manzanas rojas

+ 120gr de carbón de cerdo

+ Cebolla seca, jengibre

+ Condimentos: sal, pimienta, aceite de sésamo, glutamato monosódico...

Cómo hacer sopa de champiñones y manzana roja:

Lave los ingredientes, escúrralos y corte las manzanas rojas, los champiñones y la carne en trozos pequeños. A continuación, eche los ingredientes en la olla, añada la cebolla y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Finalmente, sazone al gusto, añada pimienta, aceite de sésamo, etc. Este plato es ideal para personas con hipertensión y anemia.

* Gachas de manzana roja con semillas de loto

Ingredientes para papilla de semillas de loto y manzana roja:

+ 20gr de manzanas rojas secas

+ 50 gr de semillas de loto

+ 1 taza de arroz

+ Condimento de sal y glutamato monosódico

Haciendo:

Paso 1: Lave las semillas de loto y el arroz, y luego remójelos en agua tibia para que se ablanden al cocinarlos. Lave las manzanas rojas, retire las semillas y píquelas.

Paso 2: Después de preparar los ingredientes, póngalos en la olla, agregue suficiente agua para cubrir el arroz y póngalo al fuego. Cuando el agua hierva, reduzca el fuego a fuego lento hasta que las gachas estén tiernas y luego condimente al gusto.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-hang-du-muc-noi-tieng-co-vi-ngot-thanh-cai-thien-giac-ngu-tot-lam-3-mon-ngon-nay-cang-bo-duong-172240822105753082.htm