Muestreo y seguimiento de productos y alimentos consumidos en abundancia durante el Tet en Hai Duong

Del 25 de diciembre de 2024 al 25 de marzo de 2025, las unidades funcionales del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Hai Duong inspeccionarán y verificarán el origen de los productos, las condiciones de producción, los registros de trazabilidad, las pruebas rápidas de indicadores de bórax y nitrato, el monitoreo de indicadores microbianos, metales pesados, micotoxinas, aditivos alimentarios, conservantes, estimulantes, promotores de crecimiento, residuos de pesticidas, antibióticos y sustancias prohibidas para productos procesados ​​de carne, mariscos, verduras, tubérculos, frutas, etc. Los mercados mayoristas, establecimientos, tiendas que distribuyen, producen, procesan y comercializan alimentos son los lugares donde se centrarán estas actividades.

La Inspección del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural también realizará inspecciones sorpresa y manejará estrictamente las infracciones en la producción y comercialización de alimentos...

El Departamento solicita a las agencias, unidades y localidades pertinentes que se coordinen para difundir y fortalecer el papel y la responsabilidad de los líderes en la gestión de la inocuidad alimentaria. Informar sobre las personas, establecimientos y organizaciones que incumplen las normas de inocuidad alimentaria para advertir a los consumidores, minimizar los posibles casos de intoxicación alimentaria y garantizar que la gente disfrute de unas vacaciones del Tet seguras.

Este es uno de los contenidos notables del plan para implementar el trabajo de garantía de seguridad alimentaria bajo la gestión del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hai Duong que acaba de implementarse.

Fuente: https://baohaiduong.vn/lay-mau-giam-sat-san-pham-thuc-pham-tieu-thu-nhieu-trong-dip-tet-o-hai-duong-402125.html