(GLO)- El programa OCOP se ha convertido en una “plataforma de lanzamiento” en el viaje de puesta en marcha de muchas entidades, contribuyendo a llevar los productos agrícolas típicos de la provincia de Gia Lai al mercado.
Promoción del emprendimiento agrícola
Hoy en día, muchos jóvenes eligen el sector agrícola para emprender. Para impulsar las actividades de emprendimiento, las autoridades locales han implementado numerosas políticas de apoyo práctico mediante el desarrollo de productos OCOP.
Consciente del valor de las nueces de macadamia en la región de Hai Yang (distrito de Dak Doa), en 2019, la Sra. Mai Thi Nhung (aldea 1) construyó con valentía una zona de materias primas, mejorando gradualmente la calidad de los productos de macadamia seca y triturada para elaborar productos OCOP. Además de la hectárea de macadamia de su familia, la Sra. Nhung también colaboró con seis hogares de la zona, con una superficie total de seis hectáreas.
Produzco nueces de macadamia secas y partidas mediante un proceso cerrado para controlar estrictamente la calidad del producto. Sin embargo, mis productos de macadamia de la marca Kon Kong aún enfrentan muchas limitaciones para acceder al mercado.
Para llegar lejos, me concentré en investigar, aprender e invertir en maquinaria y equipo para procesar nueces de macadamia y cumplir con los estándares para poder registrarme en el Programa OCOP. Como resultado, las nueces de macadamia secas y partidas de Kon Kong obtuvieron la certificación OCOP de 3 estrellas a nivel de distrito en 2024", afirmó la Sra. Nhung.
Con el deseo de desarrollar una marca de productos a partir de las fortalezas locales y participar en el Programa OCOP, el Sr. Nguyen Vu Phu Truong (aldea 5, comuna de An Phu, ciudad de Pleiku) ha logrado un éxito inicial con los productos de té de perilla. A principios de 2023, el Sr. Truong desarrolló una idea de startup para procesar productos de té de perilla según los estándares VietGAP.
Para obtener materias primas para su procesamiento, el Sr. Truong colaboró con seis hogares que cultivaban perilla en la aldea, con una superficie de casi 9 sao, siguiendo los estándares VietGAP. Para finales de 2023, el té de perilla de la marca Truong Phu será reconocido como OCOP de 3 estrellas a nivel provincial.
El Sr. Truong comentó con entusiasmo: «Cuando me reconocieron como OCOP de 3 estrellas a nivel provincial, mi té de perilla se comercializó rápidamente. Gracias a su éxito, investigué y procesé muchos otros tés a base de hierbas. Todos los tés de hierbas se procesan en polvo y se envasan en bolsitas de filtro».
Con un precio de venta cercano a 1,3 millones de VND/kg, exporto mensualmente entre 20 y 25 kg al mercado, incluyendo tés como ginseng, perilla y pasiflora. Próximamente, completaré más tés de hierbas para desarrollar productos OCOP. Además, construiré un área de materiales medicinales sostenibles.
Para encontrar su propio camino en el emprendimiento, la Sra. Pham Thi Binh (comuna de Ia Ve, distrito de Chu Prong) siempre se preguntó cómo aumentar el valor de los cultivos mediante el procesamiento. En 2018, comenzó a utilizar limoncillo para procesar productos de té de hojas de limoncillo bajo la marca Nam Phuc.
Dijo: En la comuna de Ia Ve, se cultiva mucho limoncillo, pero solo se cosechan los tallos; las hojas se desechan. Sin embargo, el aceite esencial de las hojas de limoncillo es muy beneficioso para la salud. Al ver el desperdicio, sequé hojas de limoncillo para preparar una bebida. Para darle un sabor delicioso a este té, le añadí stevia, frijoles negros, jengibre, guanábana...
“Participar en el Programa OCOP ayudará a mejorar la calidad de los productos y a ganar la confianza de los clientes. Recibí un apoyo entusiasta de las autoridades competentes. Por lo tanto, completé rápidamente la documentación y el producto obtuvo la certificación provincial OCOP de 3 estrellas en 2021”, comentó la Sra. Binh.
Promover el potencial y las ventajas locales
En los últimos años, el movimiento de emprendimientos agrícolas en la provincia se ha desarrollado y profundizado cada vez más. Además, el Programa OCOP se ha convertido en una herramienta clave para impulsar el crecimiento de los productos de las startups, contribuyendo a mejorar la calidad y el valor de los productos, y aumentando los ingresos de la población rural.
Según el Sr. Nguyen Ngoc Cuong, subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología: En tres años (2021-2024), la provincia ha asignado casi 46,3 mil millones de VND para llevar a cabo actividades de inicio innovadoras.
A partir de esta fuente de financiación, los departamentos, sucursales y localidades han organizado una serie de actividades específicas como: organizar concursos de ideas creativas para nuevas empresas, festivales de nuevas empresas innovadoras, festivales de nuevas empresas para jóvenes, festivales de nuevas empresas para mujeres y programas para promover y conectar el consumo de productos agrícolas de OCOP para cooperativas en áreas de minorías étnicas.
De hecho, muchos jóvenes, tras graduarse de la universidad, han regresado a sus lugares de origen, aprovechando los recursos locales para emprender. Esta tendencia está dando un nuevo impulso a la agricultura y las zonas rurales, con numerosos modelos creativos y eficaces. Sin embargo, emprender no es solo una historia de pasión; los emprendedores deben dominar la ciencia y la tecnología, los procesos de producción y ser creativos para conectar con el mundo y construir marcas y promocionar productos.
Por lo tanto, vincular las nuevas empresas agrícolas con el Programa OCOP es esencial para promover las nuevas empresas agrícolas, transformando rápidamente la agricultura de la provincia en una dirección moderna.
El subsecretario de la Unión Provincial de Jóvenes, Do Duc Thanh, comentó: «Las startups agrícolas se han convertido en una tendencia y un movimiento dinámico en la comunidad, recibiendo especial atención de agencias y organizaciones sociales. Entre 2021 y 2024, la Unión Provincial de Jóvenes apoyó 112 ideas creativas de startups, muchas de ellas en el sector agrícola».
Mediante actividades de puesta en marcha, se invierte en muchos productos típicos de la provincia, se explotan y se transforman en productos de OCOP, satisfaciendo así la demanda del mercado. Este es el motor que impulsa el desarrollo de la economía rural de la provincia.
El Sr. Tran Van Van, subdirector de la Oficina de coordinación de la nueva área rural provincial, dijo: Desde 2020 hasta ahora, muchas empresas, cooperativas y hogares han invertido en la explotación y procesamiento de productos típicos como: café, pimienta, brotes de bambú secos, carne de res secada al sol, nueces de macadamia, arroz, hierbas medicinales, miel, anacardos... creando productos reconocidos como OCOP de 3-4 estrellas.
En particular, los productos OCOP no solo son diversos en tipos, sino que también consolidan su calidad y marca en el mercado. Para finales de 2024, toda la provincia contará con 430 productos reconocidos con OCOP de 3 a 4 estrellas (incluidos 70 productos de 4 estrellas y 360 productos de 3 estrellas).
Según la evaluación, los productos OCOP de la provincia son muy diversos. Las entidades se han centrado en invertir en la mejora de la calidad y el diseño para llegar al mercado. Además, el gobierno local también presta atención al apoyo a las entidades en las pruebas, el envasado y el etiquetado, especialmente en la promoción comercial y la publicidad de los productos, contribuyendo así a promover la producción y el consumo de productos agrícolas típicos en las zonas rurales de forma sostenible.
En el futuro, la provincia seguirá promoviendo, orientando y apoyando a empresas, cooperativas y hogares para que desarrollen productos OCOP que contribuyan a mejorar la producción y la eficiencia empresarial", añadió el Sr. Van.
Fuente: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html
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