Descubra la gastronomía de la capital

El 23 de agosto por la tarde, en la calle peatonal Tran Nhan Tong (distrito de Hai Ba Trung), el Departamento de Turismo de Hanoi celebró la ceremonia de apertura del Festival de Regalos Turísticos de Hanoi 2024 con el tema "Regalos de Hanoi".

En la ceremonia de inauguración del festival, el subdirector del Departamento de Turismo, Tran Trung Hieu, afirmó que el Festival de Regalos Turísticos de Hanói 2024 es una actividad anual de estímulo turístico que promueve la imagen de la capital como un destino turístico seguro, acogedor, de calidad y atractivo, para atraer turistas a Hanói con motivo del Día Nacional, el 2 de septiembre. Esta actividad también es una actividad práctica para celebrar el 70.º aniversario de la Liberación de la Capital (10 de octubre de 1954 - 10 de octubre de 2024).

Con el tema "Regalos de Hanoi", el Festival de Regalos Turísticos de Hanoi 2024 tiene como objetivo honrar la quintaesencia culinaria de Hanoi, contribuyendo a preservar y promover la cultura culinaria popular.

El festival también descubre y honra a los artesanos populares, recopila y preserva recetas y métodos de cocina antiguos, preserva y promueve el tesoro culinario no sólo del pueblo vietnamita, sino también de los grupos étnicos de todo el país, contribuyendo al desarrollo de la industria turística de la capital.

Este año, el festival cuenta con cerca de 100 participantes, incluyendo más de 20 puestos de comida y numerosos espacios de registro para los visitantes. Se presentan numerosos productos culinarios típicos de Hanói, como: Com Me Tri, rollos de arroz Thanh Tri, pan Pho, rollos Pho Huong Mai, dulces de cacahuete Duong Lam, sopa dulce, cerveza de barril Hanói, rollitos de primavera, mermelada de loto, banh cha...

Durante la ceremonia de apertura, la gente y los turistas disfrutaron de muchas presentaciones artísticas elaboradas, tecnología de mapeo 3D y arte contemporáneo de danza del dragón...

Al asistir al festival, los visitantes no solo pueden experimentar la comida, las bebidas y ver productos de regalo de los pueblos artesanales, sino que también experimentan muchas actividades como hacer libélulas de bambú, hacer flores artísticas, reciclar artículos... Además, los visitantes también pueden interactuar con famosos artesanos de cometas de Hanoi, como: el artesano popular Nguyen Huu Kiem (artesano de cometas de Ba Giang); el artesano meritorio Pham Van Mai, Nguyen Gia Do (comuna de Hong Ha, distrito de Dan Phuong).

Durante el festival, los visitantes pueden disfrutar de representaciones artísticas tradicionales como: representaciones de gongs de la etnia Muong (distrito de Thach That); representación de canto Cheo de la comuna de Tan Hoi, arte de canto Ca Tru de la comuna de Thuong Mo (distrito de Dan Phuong)...

El Festival de Regalos Turísticos de Hanoi 2024 inaugura una serie de eventos y actividades para estimular y promover el turismo de otoño en Hanoi.

El festival durará hasta el 25 de agosto de 2024.

Fuente: https://nhandan.vn/kham-pha-am-thuc-ha-thanh-trong-le-hoi-qua-tang-du-lich-post826525.html