Kinhtedothi - En la tarde del 18 de febrero, Bac Lieu inauguró el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur combinado con una feria para promover el turismo, el comercio y los productos OCOP en la ciudad de Bac Lieu en 2025.
Con el fin de presentar y promover las especialidades locales y el turismo de Bac Lieu, creando un espacio de entretenimiento y recreación para las personas dentro y fuera de la provincia, en la tarde del 18 de febrero, el Comité Popular de la ciudad de Bac Lieu inauguró el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur combinado con una feria para promover el turismo, el comercio y los productos OCOP de la ciudad de Bac Lieu en 2025.
Esta es también una oportunidad para que los visitantes experimenten la cultura culinaria , especialmente los pasteles tradicionales de la región, contribuyendo así a preservar y promover el valor de la cultura culinaria vietnamita. Además, es una oportunidad para reunir y apoyar a los artesanos y promover el valor de los pasteles tradicionales. El evento también busca conectar con empresas dentro y fuera de la provincia, expandiendo gradualmente el mercado local de pasteles tradicionales. Por otro lado, es una oportunidad para promover y dar a conocer la tierra, la gente, la identidad cultural y el potencial turístico de Bac Lieu a un gran número de visitantes dentro y fuera de la provincia mediante un programa de visitas a las atracciones turísticas típicas de la ciudad.
Según el Comité Organizador, el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur combinado con la feria para promover el turismo, el comercio y los productos OCOP en la ciudad de Bac Lieu en 2025 se llevará a cabo del 18 al 25 de febrero de 2025 con la participación de 209 unidades de las provincias del Delta del Mekong, distritos de la provincia y la ciudad de Bac Lieu.
Por consiguiente, junto con la instalación de puestos comerciales, se han instalado más de 200 puestos que exhiben pasteles tradicionales, productos de OCOP e imágenes del turismo de Bac Lieu. En particular, habrá espectáculos artísticos nocturnos y juegos folclóricos relacionados con las actividades del festival, como demostraciones de elaboración de pasteles tradicionales, exhibición y degustación, etc.
Los pasteles tradicionales del sur existen desde la época de la recuperación de tierras. Los sureños han aprovechado el entorno natural y las materias primas, como el arroz, el arroz glutinoso, las patatas y los tubérculos, para elaborar pasteles deliciosos y nutritivos. Para los sureños, los pasteles no solo son un alimento, sino también la cristalización de los productos locales, la sofisticación del diseño y el color, y la destreza de las artesanas, lo que también demuestra la gracia y la diligencia de las mujeres sureñas. —dijo el Sr. Tran Minh Hai, presidente del Comité Popular de la Ciudad de Bac Lieu.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/bac-lieu-khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo.html
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