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A los clientes les parece caro comer en un restaurante de caracoles en Ha Long. Para ocho personas, costó casi 6 millones de VND.

(Dan Tri) - De viaje a Ha Long, la familia de la Sra. Huong, compuesto por ocho personas, comió en un restaurante de caracoles en el barrio de Bai Chay (Quang Ninh). Al pagar, el cliente vio platos bastante caros, como cangrejo y brotes de bambú al vapor.

Báo Dân tríBáo Dân trí07/07/2025

Prepárate para pagar un alto precio, pero aún así te sorprenderás.

El tema de los precios de los servicios de comida durante la temporada turística siempre es de interés para muchas familias que viajan de vacaciones de verano. Muchas personas, al viajar a destinos turísticos, aceptan precios más altos de lo habitual porque el comercio de alimentos y bebidas en las zonas turísticas siempre genera costos elevados.

Sin embargo, muchas personas todavía se sorprenden cuando reciben la factura porque la tarifa que deben pagar es mucho más alta de lo que imaginaban, aun cuando estaban mentalmente preparados.

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El barco de vapor cuesta 855.000 VND (Foto: Personaje proporcionado).

La Sra. Vu Thu Huong (en Hung Yen ) compartió que el 28 de junio, ella y su familia viajaron a Ha Long (Quang Ninh). El grupo estaba compuesto por ocho personas, incluidos niños.

Como no estaba familiarizada con la zona, la Sra. Huong decidió pedirle consejo al taxista.

Le preguntó al conductor si conocía algún buen restaurante. Enseguida me llevó a un restaurante llamado Phuong Thuy Snail Supermarket en el barrio de Bai Chay, dijo la Sra. Huong.

Al llegar, vio que el restaurante estaba bastante lleno. La Sra. Huong pensó: «La comida debe estar deliciosa, por eso estaba tan llena», así que decidió comer allí.

Como quería obsequiar a sus padres una deliciosa comida de mariscos, le pidió a su padre que hiciera el pedido para poder elegir los platos adecuados.

Como hombre, mi padre pidió de forma rápida y sencilla, sin hacer muchas preguntas. Pidió 10 cangrejos, 1 pescado, un plato de calamares salteados, brotes de bambú al vapor, un tazón de sopa agria, verduras salteadas y dos tazones de arroz... Al pedir, no preguntamos el precio específico, sino que solo calculamos la cantidad de comida para satisfacer las necesidades de nuestra familia —dijo la Sra. Huong—.

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Un plato de cangrejo al vapor cuesta más de 2,3 millones de VND (Foto: Personaje proporcionado).

Según la Sra. Huong, los platos son sencillos y no demasiado elaborados, pero a cambio, el pescado y los cangrejos son bastante frescos. El plato mas sorprendente es el plato de cangrejos, ya que solo contiene 5 o 6.

La Sra. Huong planea volver a comer más. "Sin embargo, cuando recibí la cuenta, me quedé bastante sorprendida. No esperaba que solo unos pocos platos costaran casi 6 millones de VND. Estaba a punto de preguntar en el restaurante, pero todos en el grupo dijeron que era una "zona turística", así que era caro, así que tuve que pagar e irme", dijo la Sra. Huong.

Según la turista, había viajado a muchos destinos atractivos en otras provincias y ciudades, muchas de las cuales eran islas, lejos del continente, pero no encontró los mariscos tan caros como el restaurante familiar que disfrutaba en Ha Long.

Los mariscos como el cangrejo, el calamar y las almejas son muy caros: cangrejo 900,000 VND/kg, calamar 550,000 VND/kg, almejas 450,000 VND/kg, pescado 580,000 VND/kg...

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La factura del grupo fue de casi 6 millones de VND (Foto: Personaje proporcionado).

Después de leer artículos sobre comer en Ha Long la semana pasada, la Sra. Huong recordó su historia y compartió la cuenta en las redes sociales.

La factura de la Sra. Huong, por 5.000 VND menos que 6 millones, encontró muchos. La mayoría pensó que era una tarifa bastante alta.

“Después de esa comida, aprendi a preguntar con cuidado el precio antes de pedir en las atracciones turísticas”, dijo la Sra. Huong.

El reportero Dan Tri realizó una rápida encuesta sobre los precios de algunos del mar en Ha Long.

Hablando con un vendedor en el mercado de Ha Long, la Sra. T. explicó que el Thung es un tipo de marisco, común conocido como almeja Valley o almeja Valley, perteneciente a la familia de los moluscos bivalvos. Este tipo también se conoce como el "rey de las almejas" por su carne masticable, crujiente, dulce y deliciosa. El precio del valle depende del tamaño de cada tipo.

En concreto, un tambor grande por 1 kg de 3 o 4 cangrejos costará más por 200.000 VND/kg. Para este tipo de cangrejo, el tamaño es similar al de la boca de un cuenco. Por otro lado, un tambor más pequeño, por 1 kg de 5 o 6 cangrejos, costará más por 150.000 VND/kg.

Otros artículos, como los cangrejos, cuestan 600.000 VND/kg; cada kilogramo contiene 5 cangrejos. El precio de los cangrejos varía entre 500.000 y 600.000 VND/kg, según el tipo.

El propietario quedó sorprendido por los comentarios de los clientes.

Según la investigación, el restaurante donde el grupo fue a comer era el supermercado de caracoles Phuong Thuy ubicado en el barrio de Bai Chay, ciudad de Ha Long.

Al hablar con el reportero Dan Tri , el propietario del restaurante, el Sr. M., expresó su sorpresa por los comentarios de los clientes sobre los precios de los alimentos.

Según esta persona, el negocio tiene una lista completa de precios publicada en la entrada. Al llegar, el personal les informa el precio y les muestra el menú para elegir un plato. Todos los mariscos se pesan públicamente y el personal lo indica claramente en la factura para que los clientes la revisen antes de procesarlos.

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El restaurante dijo que tiene una lista de precios pública para cada artículo de mariscos en el exterior (Foto: Personaje proporcionado).

Respecto a los platos de marisco de los que los clientes se quejaron por su precio elevado, el señor M. explicó que se trataba de platos de marisco de gran tamaño, con unas 4 piezas por kilogramo.

"Es completamente normal que los clientes compren 1,9 kg y reciban entre 5 y 6 pescados. Todos se pesan delante del cliente y se aprueban antes de que el personal los lleve a procesar", confirmó.

En respuesta a la opinión de que el precio de venta de 450,000 VND/kg para el cangrejo es "un poco elevado" en comparación con el precio general, el dueño del negocio comentó que "este es un segmento de precio popular en los restaurantes de la zona de Bai Chay". Esta persona afirmó que es un precio adecuado para la calidad y la ubicación.

También me pregunté que los clientes pensaran que los precios eran caros. Todo se pesa en el momento, el precio se indica claramente y el cliente acepta antes de hacerlo. Si no está de acuerdo, puede elegir otro restaurante.

"Nunca hemos obligado a nadie a comer ni preparar comida sin su consentimiento. Si hay alguna duda, los clientes pueden hablarlo directamente conmigo para obtener una explicación detallada", añadió el dueño del restaurante.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-thay-dat-do-khi-an-quan-oc-o-ha-long-8-nguoi-het-gan-6-trieu-dong-20250707213745073.htm


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