Max McFarlin (de EE. UU.) es un bloguero famoso en la comunidad mochilera y tiene un canal de YouTube con más de 690.000 seguidores. Max lleva más de 4 años en Vietnam y actualmente vive y trabaja principalmente en Ciudad Ho Chi Minh.
Recientemente, un bloguero estadounidense publicó un video de su experiencia con una serie de platos "supergrandes" en Ciudad Ho Chi Minh, lo que despertó la curiosidad y el entusiasmo de muchos. En él, Max presentó una hamburguesa que cuesta más de 1,2 millones de dongs.
Según Max, mientras buscaba tiendas en el distrito de Tan Binh, le llamó la atención una antigua y popular carnicería que ofrecía un sándwich "más grande que un bebé". Max decidió entrar y preguntar por el sándwich gigante.
"El pan huele bien y parece mantecoso. Me pregunto cómo pueden hacerlo tan grande y aún así saber bien", se preguntó Max mientras sostenía el pan en su mano.
Max decidió añadir 1 kg de cerdo asado, 1 kg de pato asado y 1 kg de vísceras al sándwich. Se necesitaron 3 empleados para completar el sándwich gigante. Cada capa de pepino, salsa especial de carne, carne asada, cebolla y chile estaba perfectamente dispuesta y entrelazada.
Al terminar, el pastel pesaba más de 5 kg, lo que lo hacía pesado de cargar. Según el turista, el pastel costó 1.260.000 VND, de los cuales 3 kg de carne se calcularon según el precio del restaurante.
Max probó un trozo de carne asada y comentó: «El exterior es rico, grasiento y crujiente». Dijo que con este sabor, no es de extrañar que el restaurante lleve tanto tiempo existiendo y sea tan popular.
Max también añadió que compró el pan no para disfrutarlo él mismo, sino para compartirlo con todos. Después de empaquetarlo cuidadosamente, Max se lo dio a un trabajador de limpieza que conoció en la calle.
"Quería cortar el pastel yo mismo e invitar a mucha gente, pero creo que lo compartirá con amigos y familiares", dijo Max.
La tienda donde Max compró el sándwich gigante lleva más de 20 años sirviendo pato asado y cerdo asado.
El personal de la tienda explicó que el pan es solo una guarnición, importado de una fábrica propiedad de un pariente de la familia del dueño. Diariamente, la tienda exhibirá de cuatro a seis panes "supergrandes" en cuatro sucursales.
Si nadie compra el pastel ese día, el dueño lo cortará en trozos pequeños, lo regalará a los clientes o lo donará a la caridad.
Por lo general, los clientes vienen a comprar pato asado, cerdo asado o a comprar pan y empanadillas en la tienda.
Según muchos comensales, el pato aquí es grande, sustancioso, con carne tierna y masticable, piel fina y dorada, y un sabor distintivo gracias a los ingredientes marinados. Quienes visitan el restaurante pueden observar las diversas etapas de procesamiento y recibir la carne recién salida del horno, caliente.
Muchos internautas creen que la presentación del restaurante es una buena forma de atraer la atención de los clientes. Sin embargo, a muchos les preocupa que un pan tan grande no tenga el mismo aroma, suavidad interior y corteza crujiente que el pan normal.
VN (según Vietnamnet)Fuente
Kommentar (0)