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| Precio de la pimienta hoy, 10 de octubre de 2023. Buena señal para las exportaciones. Vietnam es el mayor comprador de pimienta de este país. (Fuente: Getty) |
Hoy en día los precios de la pimienta en el mercado interno continúan moviéndose lateralmente en algunas localidades clave, cotizando entre 68.500 y 71.500 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 68.500 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (68.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (70.000 VND/kg); Binh Phuoc (70.500 VND/kg) y Ba Ria - Vung Tau se encuentran en el nivel más alto de 71.500 VND/kg.
Según la Oficina General de Estadística, en septiembre de 2023, Vietnam exportó 19.000 toneladas de pimienta, un 5,6 % menos que en agosto, pero un 37,6 % más que en el mismo período del año anterior. La facturación alcanzó los 70 millones de dólares, un 7,6 % menos que en agosto y un 22,7 % más que en el mismo período del año anterior.
Si las estadísticas coinciden con los datos de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), la situación de las exportaciones a fines de septiembre de 2023 muestra una buena señal cuando en los primeros 18 días, VPSA dijo que exportó solo 8,615 toneladas, aumentando a 19 mil toneladas al final del mes.
En los primeros nueve meses de 2023, las exportaciones de pimienta de Vietnam alcanzaron las 207 mil toneladas, un 18,7 % más que en el mismo período de 2022; la facturación alcanzó los 685 millones de dólares, un 11,1 % menos. Con solo el cuarto trimestre de 2023 por delante, el objetivo de exportación de mil millones de dólares de la industria de la pimienta es muy difícil de alcanzar, en el contexto actual de un mercado volátil y una oferta limitada.
En el mercado mundial , en los primeros 8 meses de este año, el mayor mercado importador de pimienta brasileña siguió siendo Vietnam con 9.491 toneladas, una caída del 11,6%.
Le siguen Senegal con 4.820 toneladas, el doble que en el mismo periodo; Emiratos Árabes Unidos (EAU) con 4.789 toneladas, un 37,8% menos; Marruecos con 4.402 toneladas, un 4,4% más; India con 3.750 toneladas, un 4,1% menos.
Además, Brasil impulsó las exportaciones de pimienta a varios mercados como Pakistán (subió un 75%), México (subió un 95%), Países Bajos (subió un 141,8%)... Por el contrario, se registró un descenso en EE.UU. (bajó un 94,8%), Alemania (bajó un 46%),...
De esta forma, este es el segundo año consecutivo que Vietnam se convierte en el mayor importador de pimienta negra de Brasil, superando a mercados tradicionales como Estados Unidos y Alemania.
Grandes cambios han ocurrido después de la pandemia de Covid-19 y en los últimos 10 años, la producción de pimienta en Brasil ha crecido fuertemente en los estados del sur de Bahía y Espírito Santo.
Las exportaciones de Brasil fluctuaron entre 30.000 y 40.000 toneladas por año durante el período 2000-2015, y alcanzaron un máximo de 91.000 toneladas en 2021 antes de caer a 86.360 toneladas en 2022.
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