¿Qué es la hiperuricemia?
La hiperuricemia es el término médico para los niveles altos de ácido úrico en el cuerpo.
Según la Clínica Cleveland , el ácido úrico es un desecho que se produce cuando el cuerpo descompone las purinas presentes en los alimentos y bebidas. La mayor parte del ácido úrico se disuelve en la sangre, pasa por los riñones y se excreta en la orina. La hiperuricemia se produce cuando hay un exceso de ácido úrico en el organismo.
Los niveles altos de ácido úrico en la sangre provocan la formación de cristales afilados. Estos cristales pueden depositarse en las articulaciones y causar gota, una forma dolorosa de artritis. También pueden acumularse en los riñones y formar cálculos renales.
El ácido úrico alto es fácil de tratar. Es posible que necesites hacer algunos cambios en tu rutina diaria (como ajustar tu dieta o beber más agua). Tu médico también podría recetarte medicamentos para reducir tus niveles de ácido úrico o tratar cualquier síntoma que experimentes.
Para reducir el ácido úrico en la sangre, los pacientes necesitan ajustar su dieta, beber mucha agua... (Foto: Shutterstock).
¿Qué tan común es el ácido úrico alto?
La hiperuricemia es muy común. Una de cada cinco personas la padece. Aproximadamente el 5 % de la población estadounidense padece gota. Los hombres tienen cuatro veces más probabilidades de desarrollar gota que las mujeres.
¿Cómo afecta el aumento de ácido úrico al organismo?
Es posible que no notes que tienes niveles altos de ácido úrico, especialmente si tus niveles son solo ligeramente elevados. Pero con el tiempo, la acumulación de ácido úrico en la sangre puede causar dolor y otros síntomas. También puede causar daños en todo el cuerpo.
Los niveles altos de ácido úrico no tratados pueden eventualmente provocar daños permanentes en huesos, articulaciones, tendones y ligamentos.
Las investigaciones también muestran un vínculo entre los altos niveles de ácido úrico y otros problemas de salud, como enfermedades renales, enfermedades cardíacas, presión arterial alta, diabetes, enfermedad del hígado graso y síndrome metabólico.
¿Cuáles son los síntomas del ácido úrico alto ?
Los niveles altos de ácido úrico por sí solos no suelen causar síntomas. La mayoría de las personas desconocen que padecen esta afección hasta que sus niveles de ácido úrico son lo suficientemente altos como para causar gota o cálculos renales.
Los síntomas de un ataque de gota en una de las articulaciones incluyen: dolor intenso, decoloración o enrojecimiento, rigidez, hinchazón, sensibilidad, incluso al tacto ligero (como una sábana cubriéndolo), una sensación de calor en la articulación.
Los síntomas de los cálculos renales incluyen: dolor en la espalda baja o en el costado, náuseas o vómitos debido al dolor, fiebre o escalofríos, sangre en la orina, dolor al orinar, incapacidad para orinar, sensación de necesidad de orinar con más frecuencia, orina que huele mal o se ve turbia.
¿Qué causa la hiperuricemia?
El exceso de ácido úrico en la sangre provoca hiperuricemia.
El cuerpo produce ácido úrico tras descomponer las purinas. Las purinas se producen de forma natural y son inofensivas en pequeñas cantidades. Sin embargo, si consume regularmente alimentos ricos en purinas, sus niveles de ácido úrico pueden aumentar con el tiempo.
Los alimentos y bebidas con alto contenido de purinas incluyen:
- Carne roja.
- Órganos animales como el hígado.
- Mariscos (especialmente salmón, camarones, langosta y sardinas).
- Alimentos y bebidas que contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
- Alcohol (especialmente cerveza, incluida la cerveza sin alcohol).
Algunos medicamentos pueden aumentar sus niveles de ácido úrico como efecto secundario, entre ellos:
- Diuréticos.
- Inmunosupresores.
Factores de riesgo de hiperuricemia
La hiperuricemia puede afectar a cualquier persona. Ciertos grupos de personas son más propensos a desarrollarla, incluyendo a quienes:
- Masculino.
- Obeso.
- Beber alcohol regularmente.
- Consumir regularmente alimentos ricos en purinas.
- Tiene algún familiar con hiperuricemia o gota.
- Hipotiroidismo.
¿Cómo se diagnostica la hiperuricemia?
Su médico diagnosticará hiperuricemia con un análisis de sangre para medir el ácido úrico en su sangre.
6 alimentos que debes comer para reducir el ácido úrico
- Banana
Si sufres de gota debido al alto nivel de ácido úrico, el plátano es una de las mejores frutas para reducir el ácido úrico en la sangre.
Los plátanos son muy bajos en purina (un compuesto natural que se descompone en ácido úrico), lo que los convierte en una buena opción para tratar el ácido úrico alto. Una investigación publicada en la revista Nutrients sugiere lo mismo.
- Manzana
Las manzanas son ricas en fibra. Esto ayuda a reducir los niveles de ácido úrico. La fibra absorbe el ácido úrico de la sangre y elimina el exceso de ácido úrico del cuerpo. Además, las manzanas son ricas en ácido málico, que neutraliza los efectos del ácido úrico en el organismo.
- Cereza
Según Healthshots , las cerezas tienen un componente antiinflamatorio natural llamado antocianina que ayuda a controlar los niveles de ácido úrico.
Un estudio publicado en la revista Arthritis and Rheumatology reveló que quienes comían cerezas tenían un menor riesgo de sufrir ataques de gota que quienes no las consumían. Al reducir la inflamación, las cerezas también previenen la cristalización y el depósito de ácido úrico en las articulaciones, una de las principales causas de la gota.
- Café
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition reveló que los participantes que bebían café tenían un menor riesgo de gota. Sin embargo, si padece otras afecciones médicas, consulte a su médico antes de incorporar café a su dieta.
- Frutas cítricas
Frutas como las naranjas y los limones son ricas en vitamina C y ácido cítrico. Incluir estos alimentos en tu dieta diaria puede ayudarte a mantener niveles saludables de ácido úrico, ya que pueden eliminar eficazmente el exceso de ácido úrico.
- Té verde
Algunos estudios han demostrado que el extracto de té verde puede reducir la producción de ácido úrico en el cuerpo, lo que lo convierte en una buena bebida para personas con gota o niveles altos de ácido úrico en sangre.
Beber suficiente agua, evitar el alcohol, beber café y controlar el peso son excelentes consejos para reducir el ácido úrico.
Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dau-hieu-canh-bao-ban-bi-axit-uric-cao-20250709104155038.htm
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