Precios de productos agrícolas al 26 de julio de 2025: Café sigue en alza, pimienta se mantiene estable

DNVN - El mercado nacional del café mantuvo su tendencia alcista, con un aumento de 1.300 a 1.500 VND por kilogramo en comparación con la sesión anterior. Los precios de la pimienta se mantuvieron estables en un nivel alto, aunque en Gia Lai registraron una ligera caída.

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

El mercado internacional del café fluctúa fuertemente

A las 5:00 a. m. del 26 de julio de 2025, el mercado de Londres registró una caída repentina y brusca en los precios del Robusta, de 97 a 121 USD/tonelada, en comparación con el día anterior, con un rango de fluctuación de 3120 a 3388 USD/tonelada. Los precios específicos para cada trimestre fueron: 3228 USD/tonelada para septiembre de 2025; 3196 USD/tonelada para noviembre de 2025; 3175 USD/tonelada para enero de 2026; 3153 USD/tonelada para marzo de 2026 y 3128 USD/tonelada para mayo de 2026.

En la Bolsa de Valores de Nueva York, los precios del café arábica también bajaron en la sesión matutina del 25 de julio en comparación con el día anterior, con una disminución de entre 5,70 y 7,30 centavos/lb, fluctuando actualmente entre 272,60 y 307,45 centavos/lb. El precio de los futuros para septiembre de 2025 es de 297,55 centavos/lb; para diciembre de 2025, de 290,45 centavos/lb; para marzo de 2026, de 283,80 centavos/lb; para mayo de 2026, de 278,30 centavos/lb y para julio de 2026, de 272,80 centavos/lb.

Los precios del café Arábica brasileño fluctuaron según los diferentes plazos de entrega, entre 352,15 y 371,50 USD/tonelada. Los precios correspondientes para cada plazo fueron: 370,20 USD/tonelada en septiembre de 2025; 354,95 USD/tonelada en diciembre de 2025; 351,80 USD/tonelada en marzo de 2026; y 352,15 USD/tonelada en mayo de 2026.

Los precios internos del café siguen aumentando considerablemente

A las 5:00 a. m. de esta mañana, 26 de julio de 2025, los precios del café en el mercado nacional registraron un aumento constante de entre 1300 y 1500 VND/kg en comparación con el día anterior. El precio promedio de compra en las regiones clave se sitúa actualmente en 97 300 VND/kg.

En la provincia de Lam Dong , los comerciantes están comprando café a 97.600 VND/kg, un aumento de 1.400 VND/kg en comparación con el día anterior.

En Dak Lak , el precio actual se registra en 97.500 VND/kg, 1.500 VND/kg más que ayer.

El café en Gia Lai se comercializa a VND 97.400/kg después de haber aumentado VND 1.400/kg en comparación con la sesión anterior.

En el distrito 1, Bao Loc, Hoa Ninh, Duc Trong y Dinh Van Lam Ha (Lam Dong), el precio aumentó 1.300 VND/kg en comparación con ayer, cerrando actualmente en 97.000 VND/kg.

El aumento de los precios internos y externos del café ya no es una reacción temporal, sino que se deriva de factores fundamentales como el clima desfavorable, el aumento de los costos de producción y los ajustes en las políticas comerciales y las cadenas de suministro globales.

Según Reuters, muchos agricultores vietnamitas están limitando sus ventas debido al impacto de la reciente caída de precios. Un comerciante de Dak Lak comentó: «Los agricultores no quieren vender cuando el precio no supera los 100.000 VND/kg».

Los tostadores están acumulando provisiones antes del 1 de agosto, fecha prevista de entrada en vigor de los aranceles recíprocos de EE. UU. Actualmente, el impuesto de importación del 10 % se está utilizando en su totalidad. Según el anuncio, Brasil, el mayor exportador mundial de café, pagará un impuesto del 50 %, mientras que Indonesia, el cuarto mayor exportador, pagará un impuesto del 19 %.

Los precios de la pimienta se mantienen estables, excepto la de Gia Lai, que ha disminuido ligeramente.

A las 5:00 a. m. del 26 de julio de 2025, el mercado nacional de pimienta se mantuvo estable, con precios altos. Sin embargo, los precios en Gia Lai experimentaron un ligero ajuste. El precio promedio de compra de pimienta en zonas clave fue de 137.300 VND/kg.

En la provincia de Gia Lai, los precios de la pimienta disminuyeron 500 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúan en 136.000 VND/kg.

En Ciudad Ho Chi Minh, los precios de la pimienta se mantuvieron sin cambios y se compraron a 137.000 VND/kg.

La provincia de Dong Nai tampoco tiene cambios en el precio, actualmente los comerciantes compran pimienta aquí a 137.000 VND/kg.

Los precios de la pimienta en la provincia de Dak Lak se mantienen sin cambios respecto a ayer, y actualmente se compra a 138.500 VND/kg.

En Lam Dong, el mercado de la pimienta se mantiene estable, con los comerciantes comprando a 138.000 VND/kg, sin cambios en comparación con la sesión anterior.

Los precios mundiales de la pimienta fluctúan ligeramente en algunos países

Según datos de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) actualizados a las 5:00 horas del 26 de julio de 2025, los mercados de pimienta en Indonesia y Brasil tendieron a disminuir levemente en comparación con la sesión anterior, mientras que otros países mantuvieron los precios.

En Indonesia, IPC registró un precio de la pimienta negra de Lampung de 7,136 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca de Muntok es actualmente de 9,975 USD/tonelada.

El mercado de Malasia se mantuvo estable, con la pimienta negra ASTA cotizando a USD 8.900/tonelada y la pimienta blanca ASTA a USD 11.750/tonelada.

Los precios de la pimienta en Brasil también se mantuvieron altos y sin cambios respecto a ayer, comprándose actualmente a 5.900 USD/tonelada.

Las exportaciones de pimienta de Vietnam se mantuvieron estables y sin cambios respecto a la sesión anterior, con el precio de la pimienta negra de 500 g/l a 6.440 USD/tonelada, la de 550 g/l a 6.570 USD/tonelada y la pimienta blanca a 9.150 USD/tonelada.

La Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), afirmó que la demanda acumulada de pimienta del primer semestre se liberará pronto, lo que contribuirá a la recuperación del mercado. Añadió que los importadores se ven obligados a reanudar las compras para complementar la oferta y satisfacer las necesidades de producción y consumo a finales de año.

El mercado ha mostrado muchas señales positivas. Según el pronóstico de VPSA, la segunda mitad del año mejorará y, de hecho, los precios del pimiento están aumentando gradualmente.

Según un informe de VPSA, la producción de pimienta en Vietnam en 2025 se estima en alrededor de 180.000 toneladas, 10.000 toneladas menos que el año anterior. La principal razón de esta disminución es la falta de expansión de nuevas áreas de cultivo en la última campaña.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-26-7-2025-ca-phe-tiep-tuc-tang-ho-tieu-giu-gia/20250726102316012