Precios de productos agrícolas al 24 de enero de 2025: Café y pimienta siguen con fuerte aumento

DNVN - El 24 de enero de 2025, el precio del café aumentó drásticamente, de 1800 a 2000 VND/kg, en comparación con el día anterior. El precio de la pimienta también registró un ligero aumento de 500 VND/kg en muchas provincias y ciudades. El mercado de la pimienta mostró indicios de un ligero aumento de precios debido a las limitadas transacciones antes del Año Nuevo Lunar.

Los precios del café siguen subiendo con fuerza

A las 5:00 a. m. del 24 de enero de 2025, la Bolsa de Londres registró un aumento continuado en los precios del café Robusta por cuarta sesión consecutiva de la semana, acercándose a los $5,500/tonelada, con un incremento de entre $30 y $38/tonelada en comparación con la sesión anterior. En concreto, el plazo de marzo de 2025 alcanzó los $5,482/tonelada (un aumento de $30/tonelada), el de mayo de 2025 los $5,423/tonelada (un aumento de $35/tonelada), el de julio de 2025 los $5,334/tonelada (un aumento de $38/tonelada) y el de septiembre de 2025 los $5,235/tonelada (un aumento de $36/tonelada).

De igual forma, los precios del café Arábica en el parqué de Nueva York experimentaron un ligero aumento, de 2,10 a 2,40 centavos/lb. En concreto, los futuros de marzo de 2025 alcanzaron los 343,95 centavos/lb (subieron 2,10 centavos/lb), los de mayo de 2025 alcanzaron los 340,10 centavos/lb (subieron 2,25 centavos/lb), los de julio de 2025 alcanzaron los 333,55 centavos/lb (subieron 2,40 centavos/lb) y los de septiembre de 2025 subieron a 324,40 centavos/lb (subieron 2,40 centavos/lb).

El café Arábica brasileño también experimentó un ligero aumento: los futuros de mayo de 2025 alcanzaron los $421,00/tonelada (subieron $1,60/tonelada), los de julio de 2025 subieron a $416,80/tonelada (subieron $3,15/tonelada) y los de septiembre de 2025 subieron a $403,50/tonelada (subieron $5,55/tonelada). Los futuros de marzo de 2025 cayeron ligeramente a $424,10/tonelada (bajaron $0,10/tonelada).

En la mañana del 24 de enero de 2025, los precios nacionales del café registraron un fuerte aumento, con un precio promedio de 124.200 VND/kg, un incremento de 1.900 VND/kg en comparación con el día anterior. En Dak Lak, el precio del café alcanzó los 124.000 VND/kg (un aumento de 1.800 VND/kg), en Lam Dong los 123.500 VND/kg (un aumento de 2.000 VND/kg), en Gia Lai los 124.000 VND/kg (un aumento de 1.800 VND/kg), y en Dak Nong, el precio más alto fue de 124.500 VND/kg (un aumento de 2.000 VND/kg).

Se cree que el fuerte aumento de los precios del café hoy se debe a la apreciación de las monedas locales de Brasil y Vietnam frente al dólar estadounidense, lo que ha provocado que los exportadores retrasen sus transacciones anticipando precios más altos. Mientras tanto, las actividades comerciales en Vietnam están limitadas debido a la festividad del Tet.

Según los empresarios, los precios internos del café podrían alcanzar pronto los 125.000 VND/kg, cerca del pico de 130.000 VND/kg registrado a principios de la temporada.

Los precios de la pimienta mantienen un impulso alcista

Según datos actualizados a las 5:00 a. m. del 24 de enero de 2025, los precios nacionales del pimiento continuaron subiendo tras varias sesiones sin cambios. El precio promedio en las regiones clave se sitúa actualmente en 147.500 VND/kg. En Gia Lai, el precio del pimiento aumentó ligeramente en 500 VND/kg, alcanzando los 145.000 VND/kg; Ba Ria - Vung Tau también aumentó en 500 VND/kg, alcanzando los 147.000 VND/kg; Dak Lak y Dak Nong registraron aumentos similares, alcanzando los 148.000 VND/kg.

El precio de la pimienta en Binh Phuoc se mantiene estable en 147.000 VND/kg.

Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), los precios mundiales de la pimienta también registraron una tendencia al alza. En Indonesia, el precio de la pimienta negra de Lampung alcanzó los 7157 USD/tonelada (un aumento de 22 USD/tonelada), mientras que el de la pimienta blanca de Muntok se situó en 9456 USD/tonelada (un aumento de 29 USD/tonelada).

El mercado de la pimienta malasia se mantuvo estable a un nivel alto, con precios de la pimienta negra ASTA de 9.000 dólares por tonelada y de la pimienta blanca ASTA de 11.600 dólares por tonelada. En Brasil, los precios de la pimienta se estabilizaron en 6.100 dólares por tonelada tras la caída anterior.

Las exportaciones de pimienta vietnamita también registraron un ligero aumento, con la pimienta negra de 500 g/l alcanzando los 6.350 USD/tonelada y la de 550 g/l alcanzando los 6.650 USD/tonelada, y la pimienta blanca alcanzando los 9.550 USD/tonelada.

Algunos expertos afirman que una gran cantidad de pimienta en Vietnam está ahora en manos de especuladores. Estos utilizan las ganancias de otros productos agrícolas que han experimentado un aumento de precio, como el café o el durián, para acumular pimienta, lo que reduce la oferta en el mercado.

Se espera que los agricultores de muchas localidades comiencen a cosechar pimiento después del Año Nuevo Lunar y que la cosecha se prolongue hasta finales de abril. Sin embargo, la cosecha de este año se ha retrasado debido al mal tiempo en 2024.

Según los pronósticos, los precios de la pimienta el 25 de enero de 2025 pueden aumentar ligeramente en 500 VND/kg, oscilando entre 148.000 y 148.500 VND/kg, con Dak Lak y Dak Nong manteniendo el precio más alto de 148.500 VND/kg, mientras que Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc alcanzan los 147.000 VND/kg.

Lan Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-24-1-2025-ca-phe-va-ho-tieu-tiep-tuc-tang-manh/20250124094109132