DNVN - En la mañana del 19 de febrero de 2025, el precio de los cerdos vivos en todo el país continuó subiendo en las tres regiones. El último estudio registró precios que oscilaron entre 69.000 y 74.000 VND/kg.
Precio del cerdo del norte
En el norte, el precio de los cerdos vivos en la sesión matutina del 19 de febrero aumentó ligeramente en dos localidades, Hai Duong y Hung Yen, alcanzando los 72.000 VND/kg. Este es también el precio más alto de la región.
En el resto de provincias y ciudades, el precio no presenta mucha diferencia y actualmente fluctúa entre 70.000 y 71.000 VND/kg.
Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales
En la región del Altiplano Central, los precios de los cerdos vivos continuaron aumentando en Thanh Hoa y Lam Dong , alcanzando los 71.000 VND/kg y los 73.000 VND/kg, respectivamente.
Además, el precio de los cerdos vivos en Dak Lak y Ninh Thuan aumentó en 2.000 VND/kg, situándose en 72.000 VND/kg. En otras provincias de la región, el precio de los cerdos vivos se mantuvo estable, entre 69.000 y 72.000 VND/kg.
Precio del cerdo del sur
El mercado de cerdos vivos en la región sur continúa con tendencia al alza esta mañana. Cabe destacar que el precio más alto de la región alcanzó los 74.000 VND/kg en Dong Nai y Ben Tre.
Además, otras localidades también registraron precios al alza, como Ciudad Ho Chi Minh, An Giang y Vinh Long, que alcanzaron los 73.000 VND/kg, mientras que Kien Giang se comercializó a 72.000 VND/kg. Actualmente, los comerciantes de la región compran cerdos vivos a un precio de entre 72.000 y 74.000 VND/kg.
El vicepresidente de la Asociación Ganadera de Dong Nai, Sr. Nguyen Kim Doan, dijo que este aumento de precios fue causado por la peste porcina africana que se produjo a fines de 2024. La epidemia obligó a muchas granjas a vender cerdos antes de tiempo, lo que redujo la oferta en el mercado.
En los mercados mayoristas de Hoc Mon y Binh Dien (Ciudad Ho Chi Minh), el número de cerdos que llegan al mercado ha disminuido drásticamente, actualmente solo entre 3000 y 3500 cerdos al día, mientras que el consumo normal es de 7000 cerdos al día. Sin embargo, se prevé que la oferta se recuperará cuando las granjas incrementen la recuperación del rebaño y apliquen medidas eficaces de prevención de epidemias.
El director de BaF Vietnam Agricultural Joint Stock Company advirtió que el precio interno de los cerdos vivos es actualmente más alto que el de países vecinos como China, Tailandia y Camboya. Esto podría aumentar el riesgo de contrabando, afectando el mercado interno.
Según un informe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Hung Yen, durante el reciente Año Nuevo Lunar, toda la provincia vendió alrededor de 70.000 - 78.000 cerdos, lo que representa el 13 - 15% del total del rebaño, correspondiente a una producción de carne de 9.000 - 10.200 toneladas; 2 - 2,2 millones de aves de corral, equivalentes al 22 - 24% del total del rebaño, para una producción de carne de 4.800 - 5.500 toneladas; 2.800 - 3.000 búfalos y vacas, correspondientes al 8 - 9% del total del rebaño, para una producción de carne de 1.500 - 1.700 toneladas, según el periódico Hung Yen.
En la actualidad, las granjas y las explotaciones ganaderas de la provincia cuentan con condiciones plenamente preparadas para recuperar el rebaño y estabilizar el mercado.
Hung Le (t/h)
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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-19-2-2025-tang-manh-cham-moc-74-000-dong-kg/20250219104353041
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