Dong Nai: la "capital" de los cultivos industriales

Procesamiento de anacardos en Gia Bao Group Joint Stock Company (distrito de Binh Phuoc ). Foto: DONG KIEM

Gracias a la ventaja de contar con una amplia área de materias primas, Dong Nai ha atraído a numerosas corporaciones y empresas a invertir en los campos de conservación, preprocesamiento y procesamiento asociados a estas materias primas. Gracias a ello, el volumen de exportación de los productos del parque industrial clave mencionado se encuentra entre los más altos del país.

La superficie más grande del país

Con una superficie de más de 438.000 hectáreas, la provincia de Binh Phuoc (antigua) alberga el mayor conglomerado industrial del país. Entre ellos, destacan los cultivos de caucho, con casi 245.000 hectáreas, y de anacardo, con casi 150.000 hectáreas. Además, otros conglomerados industriales, como el café, con casi 14.300 hectáreas, y la pimienta, con casi 11.000 hectáreas, ocupan grandes extensiones.

Según el Proyecto para el Desarrollo de Clústeres Industriales Clave para 2030 en la antigua provincia de Binh Phuoc, la provincia mantiene y desarrolla la superficie de cuatro clústeres industriales clave: café, caucho, anacardo y pimienta, con una superficie total de más de 356 000 hectáreas. Si bien la superficie de estos cultivos ha disminuido considerablemente en comparación con la actualidad, su valor ha aumentado. El objetivo es que el valor total de las exportaciones de los cuatro clústeres industriales clave de la provincia alcance los 450 millones de dólares estadounidenses para 2030.

La provincia de Dong Nai está expandiendo los modelos de cultivo intercalado de cultivos industriales perennes como café-anacardo, cacao-anacardo... Estos modelos, en los que los cultivos se complementan entre sí, ayudan a reducir los costos de inversión pero la productividad y las ganancias aumentan muchas veces en comparación con el monocultivo de árboles de anacardo.

La provincia de Dong Nai (antigua) también cuenta con numerosas ventajas para el desarrollo de parques industriales a largo plazo, con una superficie de casi 93.200 hectáreas, una de las más importantes del país. De ellas, el cultivo de caucho alcanza las 40.000 hectáreas, el de anacardo, cerca de las 28.000 hectáreas, el de pimienta, cerca de las 10.000 hectáreas, y el de café, más de 6.000 hectáreas.

Con miras a 2030, Dong Nai seguirá desarrollando clústeres industriales clave, como el caucho, el anacardo, el café y la pimienta. El objetivo específico para 2030 es reducir la superficie cultivada a aproximadamente 77.100 hectáreas, una disminución de decenas de miles de hectáreas en comparación con la actual, pero la producción se mantendrá alta gracias a la aplicación simultánea de avances científicos y tecnológicos en la producción.

Con el fin de aumentar el valor agregado de las zonas industriales clave en el futuro, la provincia de Dong Nai se ha orientado a promover vínculos en las áreas de producción de acuerdo con cadenas de valor a gran escala, asociadas con el desarrollo de la industria de procesamiento, procesamiento profundo, diversificación de productos y mercados de consumo.

Aumentar la ventaja en el mercado de exportación

En 2024, Vietnam contará con siete productos/grupos agrícolas con una facturación de exportación superior a los 3000 millones de dólares, de los cuales el sector de clústeres industriales cuenta con tres productos: café (5400 millones de dólares); anacardos (casi 4400 millones de dólares); y caucho (casi 3500 millones de dólares). Además, los productos de pimienta han regresado oficialmente al "club de los mil millones de dólares" tras muchos años de ausencia, alcanzando una facturación de 1300 millones de dólares. Estos clústeres industriales seguirán siendo los principales grupos de exportación de Vietnam en el futuro próximo.

Como provincia industrial, Dong Nai (antigua) tiene la ventaja de atraer a numerosas corporaciones y empresas para invertir en el procesamiento profundo y la exportación de productos clave del parque industrial. En 2024, la facturación de las exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros de la provincia alcanzó los 3.700 millones de dólares, un aumento del 17 % con respecto al mismo período de 2023. De estos, la facturación de las exportaciones de café ascendió a casi 912,7 millones de dólares; la de anacardos, a más de 510,9 millones de dólares; la de caucho, a más de 79,2 millones de dólares; y la de pimienta, a casi 72,9 millones de dólares.

En consecuencia, los conglomerados industriales del caucho, el café, el anacardo y la pimienta siguen siendo los productos agrícolas más destacados de la lista de los 15 productos agrícolas nacionales clave. Este es también el grupo de cultivos clave que la provincia de Dong Nai se centrará en desarrollar para lograr una producción segura, aumentando así las ventajas de exportación a mercados exigentes.

Según el representante de Olam Vietnam Co., Ltd. (Parque Industrial Bien Hoa 2), la empresa exporta alrededor de 40 mil toneladas de anacardos al año, incluyendo mercados tan exigentes como Europa y Estados Unidos. El potencial de exportación de este producto sigue siendo muy amplio, por lo que la empresa está muy interesada en conectar con zonas de producción de anacardos a gran escala. La empresa cuenta con numerosas políticas para apoyar a los agricultores en la creación de zonas especializadas de cultivo de anacardos que cumplan con las normas de seguridad y producción orgánica, dado que los estándares del mercado de exportación son cada vez más estrictos.

La provincia de Binh Phuoc (antigua) atrajo a 10 empresas de procesamiento y exportación de anacardos para que se asociaran con 38 cooperativas (HTX), con una superficie aproximada de 4500 hectáreas y una cadena de anacardos orgánicos de aproximadamente 3500 hectáreas. En el caso de la pimienta, la provincia también formó una cadena de casi 2500 hectáreas.

La Cooperativa Agrícola de Anacardos Orgánicos Trang Co Bu Lach (comuna de Tho Son) cuenta con 160 socios, principalmente de minorías étnicas, y cultiva más de 1700 hectáreas de anacardos. Toda la superficie cultivada se rige por procedimientos orgánicos, y los productos se adquieren a un precio entre 500 y 1000 VND/kg superior al precio promedio del mercado. Por lo tanto, por cada hectárea de anacardos, la cooperativa apoya a los socios con 700 000 VND para gasolina y corte de césped. Gracias al sistema de participación en las ganancias, la superficie cultivada de anacardos orgánicos de los socios de la cooperativa se expande constantemente.

La Sra. Thi Khoi, directora de la Cooperativa Agrícola de Anacardos Orgánicos Trang Co Bu Lach, comentó: «Nuestros anacardos están disponibles en 34 países de todo el mundo gracias a la colaboración directa con socios extranjeros. Acuden al huerto para recolectar muestras de agua, suelo, fruta y hojas. Gracias a la aplicación de métodos de agricultura ecológica, todos los indicadores analizados cumplen con los estándares europeos. La fusión de Binh Phuoc y Dong Nai en la nueva provincia de Dong Nai abrirá mayores oportunidades de exportación, aumentará el valor de los anacardos de nuestras minorías étnicas y les permitirá disfrutar de una vida económica más saludable».

Con la misma opinión, Hoang Hong Tien, director de Bazan One Member Co., Ltd. (comuna de Phuoc Son), comentó que, tras la integración con la nueva provincia de Dong Nai, se abrirá un amplio espacio para el procesamiento y la exportación de anacardos gracias al gran número de empresas de Dong Nai. Se espera que el mercado de exportación de anacardos, así como la marca de anacardos de la tierra de basalto rojo de Dong Nai, se expandan con fuerza a nivel mundial, brindando una vida próspera y feliz a los agricultores.

Binh Nguyen-Dong Kiem

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/dong-nai-thu-phu-cay-cong-nghiep-2b712c0/