Las empresas exportadoras enfrentan dificultades a medida que aumentan los precios del café, ¿qué recomienda la Asociación del Café?

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Empresas de procesamiento en problemas

Los caficultores de muchas localidades están muy entusiasmados con los altos precios de sus cosechas. Sin embargo, para las empresas exportadoras, este es un año comercial desalentador.

El Sr. Nguyen Ngoc Luan, fundador de la marca de café agrícola Meet More (distrito de Hoc Mon, Ciudad Ho Chi Minh ), dijo que el aumento diario en el precio del café fresco ha afectado enormemente la producción y las actividades comerciales de la empresa.

Según el Sr. Luan, desde mediados de junio de 2023, los precios del café han mostrado indicios de aumento, pasando de 40.000 a 45.000 VND/kg, y posteriormente a 50.000 VND/kg. Cada variación de precio dura varios meses. Sin embargo, después del Tet, los precios subieron rápidamente y alcanzaron niveles inusualmente altos. Cuando subieron los precios de la materia prima, Meet More, así como otros productores y procesadores de café, se vieron gravemente afectados en cuanto a los pedidos de exportación previamente firmados.

Los precios del café han estado subiendo continuamente. A principios de marzo, el precio del café era de 86.000 VND/kg, y hace unos días, de 91.000 VND/kg. Actualmente, el precio es de 95.000 VND/kg. El rápido aumento de precios ha impedido que las empresas reaccionen, comentó el Sr. Luan.

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Los precios del café se dispararon y alcanzaron un máximo de más de 95.000 VND/kg.

Normalmente, el plazo desde la firma del contrato hasta la entrega es de unos 7 meses. Al momento de la firma del pedido, el precio fluctuaba entre 50.000 y 60.000 VND/kg, pero ahora el precio de los insumos ha aumentado a 90.000-95.000 VND/kg. Sin embargo, las empresas no pueden aumentar el precio de venta debido a la subida del tipo de cambio y de los costes logísticos. "Si el precio de los productos sube, será casi imposible venderlos. Por lo tanto, las empresas se ven obligadas a recortar todas sus ganancias, incluso a compensar las pérdidas de los grandes pedidos firmados anteriormente", enfatizó el Sr. Luan, añadiendo que actualmente las empresas se ven obligadas a rechazar muchos pedidos.

Solo podemos comprar materias primas en pequeñas cantidades para completar los pedidos. Desde principios de año, muchos socios extranjeros han venido a comprar productos, pero los hemos rechazado todos, porque aceptar más solo generará más pérdidas, a menos que los socios acepten subir los precios. La empresa intenta asumir las pérdidas hasta junio de 2024, se preocupó el Sr. Luan.

Por otro lado, la demanda de café es alta, pero el volumen de ventas es bajo. Según el Sr. Phan Minh Thong, presidente del Grupo Phuc Sinh, los altos precios han provocado que los productores acaparen sus productos y no los vendan. Los comerciantes no tienen suficiente producto para entregar a los procesadores, y las empresas pierden dinero porque compran caro y venden barato.

"Con el precio actual del café crudo en torno a los 95.000 VND/kg, se estima que las empresas perderán decenas de millones de VND por tonelada de café procesado. Esta cifra aumenta a decenas de miles de millones de VND si la cantidad de productos a entregar ronda las 1.000 toneladas", comentó el Sr. Thong.

Muchas empresas exportadoras agrícolas dicen que con los precios alcanzando picos históricos como los de hoy, no pueden comprar productos, además de que algunos proveedores no entregan los productos debido a las fluctuaciones de precios.

¿Qué recomienda la Asociación del Café?

El Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), reconoció que los precios del café están en su punto más alto. "Nunca ha habido un año en que los precios del café hayan superado los 95.000 VND/kg. Esto es una señal positiva y favorable para la gente después de muchos años de precios bajos del café", evaluó el Sr. Hai.

En cuanto a las razones del aumento de los precios del café, según el Sr. Hai: En primer lugar, el inventario de la cosecha 2022-2023 es bajo. Desde julio de 2023, las empresas han tenido escasez de productos. Esta escasez continúa durante la cosecha 2023-2024.

En segundo lugar, el impacto del cambio climático y el fenómeno de El Niño ha provocado sequías en las regiones cafetaleras de todo el mundo. Solo en Vietnam, en la temporada de cultivo 2023-2024 (de octubre del año anterior a septiembre del año siguiente), la producción disminuirá aproximadamente un 10 %.

En tercer lugar, los conflictos militares en todo el mundo y las tensiones en la región del Mar Rojo han incrementado los costos de envío y muchos otros, impulsando el precio del café. Finalmente, muchos especuladores financieros de todo el mundo han optado por el café (después del petróleo y el oro) para especular, lo que también ha provocado que los precios del café se disparen.

Al pronosticar el mercado del café en el futuro, el Sr. Hai afirmó que los precios seguirán subiendo. Por lo tanto, recomendó a las empresas procesadoras y exportadoras de café que sigan de cerca la evolución del mercado y equilibren sus fuentes de suministro. Si ya habían firmado un contrato de exportación a plazo, en el contexto actual, para reducir el riesgo de pérdidas, las empresas exportadoras deberían comprar y vender inmediatamente en lugar de firmar una venta a plazo como antes.

“En los últimos días, los precios del café han aumentado día a día. Si las empresas firman contratos de futuros, no pueden evitar pérdidas”, declaró el Sr. Nguyen Nam Hai, y añadió que, próximamente, la asociación seguirá reuniéndose con las empresas procesadoras y exportadoras de café para actualizar la información y emitir alertas.

En el mercado nacional, el 22 de marzo de 2024, los precios del café fluctuaron entre 94.600 y 95.200 VND/kg. En consecuencia, en Dak Lak, el precio del café se situó en 95.000 VND/kg. En Lam Dong, el precio del café se situó en 94.600 VND/kg; en Gia Lai, en 95.000 VND/kg; y en Dak Nong, el precio más alto fue de 95.200 VND/kg.

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